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Sz [Szcepanska], Frau von: Neueste, gute Schnellküche. Ein Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte für jeden Haushalt. Auf Grund eigener, langjähriger und bewährter Erfahrung verfaßt.

Verlag von Friedrich Schirmer, Berlin, 1895.

Dritte, verbesserte und vermehrte Auflage XXVI, 736 S. (2); 21cm Leinen

35.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

Verlagsbuchhandlung M. Hahn, Wernigerode, 1920.

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".. 8°. 21 cm. 661 Seiten. Illustrierter Original-Pappband.

38.00 EUR

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Vilgis Thomas: Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour

Wiesbaden, Tre Torri Verlag, 2009.

240 Seiten. Mit zahlreichen meist ganzseitigen, farbigen Abbildungen. Farbig illustrierter OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag 30x29 cm

35.00 EUR

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HAUSER, Gayelord: Kochbuch. Aus dem Amerikanischen von Magda H. Larsen.

Stuttgart - Hamburg, Scherz & Goverts Verlag, 1951.

305,. (4) Seiten. Grüner Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren. Qualitätsbedingt etwas gebräunt). 22x15 cm

30.00 EUR

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Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.

Hermann Kanitz Verlag, Gera, 1927.

Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst mit Speisefolgen für Gesellschaften, Produktentabelle, Erklärung der praktischen Ausdrücke und Fremdwörter, Anweisung zum Zerlegen des Fleisches, zum Serviettenbrechen, Tischdecken und einigen Regeln für Haushalt und Dienstboten.. 8°. 22 cm. 720 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

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Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz.

W. Vobach & Co, Zürich, 1916.

Illustrierte Zeitschrift für die Interessen des Haushalts und der Familie. 39. Jahrgang der "Schweizer Frauen-Zeitung", 1916/17. [52 Hefte in 1.]. 4°. 31 cm. 1040 Seiten. Grüner Halbleinenband mit marmoriertem Bezugspapier und goldgeprägtem Rückentitel.

180.00 EUR

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Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz.

W. Vobach & Co, Zürich, 1913.

Illustrierte Zeitschrift für die Interessen des Haushalts und der Familie. 36. Jahrgang der "Schweizer Frauen-Zeitung", 1913/14. [52 Hefte in 1.]. 4°. 31 cm. Nicht durchgehend paginiert. Halbleinenband mit marmoriertem Bezugspapier und goldgeprägtem Rückentitel.

180.00 EUR

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Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz.

W. Vobach & Co, Zürich, 1915.

Illustrierte Zeitschrift für die Interessen des Haushalts und der Familie. 38. Jahrgang der "Schweizer Frauen-Zeitung", 1915/16. [52 Hefte in 1.]. 4°. 31 cm. 756 Seiten. Grüner Halbleinenband mit marmoriertem Bezugspapier und goldgeprägtem Rückentitel.

180.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.

Neu durchgesehen und bearbeitet von Marie Wesenberg.
Berlin, Weichert Verlagsbuchhandlung, 1913.

410(4) Seiten, geprägtes rotes OHalb-Leinen, mit Anhang: Was soll der Kranke und Genesende essen und trinken, und was darf er nicht essen und trinken? Die Kanten berieben, die Leinenfalz angeplatzt, das Papier zeitbedingt gegilbt. Ein deutlich benutztes, aber noch annehmbares Exemplar. Der Zustand ist im Preis berücksichtigt. Famous german cooking book. Not in a very good condition.

20.00 EUR

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AS - Antiquariat Schröter
Unna

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HAINLEN Luise: Luise Hainlen's Schwäbisches Kochbuch. Elfte vollständig neu bearbeitete und stark vermehrte Auflage mit Anhang über Rokost.

Verlag von J. F. Steinkopf. (Ohne Jahr, Stuttgart, 1929.

208 Seiten. Dekorativ zweifarbig illustrierter Original-Halbleinwand-Einband. 19x12 cm

34.00 EUR

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Kochbuch - KATZ, Meta: Vegetarisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke nach den Prinzipien von Dr. Katz. Herausgegeben von ElsaKatz. Dritte vermehrte Auflage. von Meta Katz.

Druck Glaser & Sulz, Stuttgart, 1914.

XV, 173, (7) Seiten. Geprägter Original-Leinwand-Einband. (Einband am Rücken unten Einriss). 21x14,5 cm

30.00 EUR

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Gemüse - Dahl, Jürgen (Hrsg.): Album Benary. Alte Gemüsesorten. Herausgegeben und mit einer "Kleinen Geschichte der Gemüse" versehen von Jürgen Dahl. (Beschreibungstexte in Deutsch, Englisch, Französisch u. Russisch). 3. Auflage.

Manuscriptum Verlagsbuchhandlung, Waltrop und Leipzig, 2004.

19, (4) Seiten und XXXVI (36) farbige Tafeln mit je einer Beschreibungsseite. Farbig illustrierter OKart.-Einband. 34x27 cm

35.00 EUR

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The Good Housekeeping Institute (Ed.): Good Housekeeping's Picture Cookery. Compiled by The Good Housekeeping Institute.

The National Magazine Company, London, 1950.

232 S. mit zahlr. teils farb. Abbildungen. Gr.-8°. Leinen mit Schutzumschlag. Einband fleckig. Schutzumschlag berieben u. an den Rändern etwas beschädigt. Sonst gutes Exemplar. - First edition.

25.00 EUR

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Kaner & Kaner GbR
Staufen

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WALCKER GEBRÜDER Inh. Friedr. MÜLLER: 115 Original-Rezepte. Nebst einer Anleitung zum Sterilisieren von Obst, Gemüse und Fleisch. Als Manuskript gedruckt.

(Ohne Jahr), Ludwigsburg, 1912.

63 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur (Gebrauchsspuren) 22x15 cm

20.00 EUR

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Einkochbuch für: "Das Wunder" der Konservierung mit Thermometer.

Deutsches Reichspatent Nr. 579071 und Auslandspatente.
Düsseldorf, Druck Ferd. Richter, 1932.

12 S., geheftete Broschüre. Ausführliche Bedingungsanleitung des `Dampf-Konservierer mit Thermometer`. Mehrere Seiten mit Rezepten. Wenige, kleinere Flecken auf Umschlag und im Text. Insgesamt gutes Exemplar dieser seltenen Schrift. Good copy of this rare document.

18.00 EUR

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AS - Antiquariat Schröter
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Kochbuch - SCHÄFER Luise. u. FISCHÖTTER Johanna: Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche - Ueber 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen,

Franckh 'sche Verlagsbuchhandlung (Ohne Jahr, Stuttgart, 1921.

französischen und englischen Kochkunst Sechsundzwanzigste Auflage durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter.. 518, (2) Seiten. Mit einer Tafel gegenüber dem Titel. Sehr dekorativ illustrierter u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband in schöner Erhaltung. (Papier wie immer qualitativ bedingt etwas gebräunt). 20x14 cm

25.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Obst - SCHAAL Gustav: Stein-, Beeren- und Schalenobst in 126 Farbdrucktafeln mit beschreibndem Text von Obstbauinspektor Gustav Schaal (und:) Wertvolle Apfel- u. Birnsorten (Band I) II. Auflage in 86 Farbdrucktafafeln (in zwei Bänden).

Hofkunstanstalt. (Ohne Jahr, Stuttgart. Eckstein & Stähle, 1930.

Zwei Bände. Titelblatt und 126 farbige Tafeln mit je eine Seite "Beschreibung". Hellgrüner Original-Leinwand-Einband (umd:) 86 farbige Tafeln mit je einer Seite "Beschreibung". Grüner Original-Leinwand-Einband , (Teils gering fleckig. Gute Exemplare). 15x10,5 cm

95.00 EUR

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Moyer, James A. und Fittz, Raymond U: Refrigeration - Including Air Contitioning and Cooling and Household Automatic Refrigerating Maschines

McGraw-Hill, 2. Auflage (second Edition - eleventh Impression), New Jork und London, 1932.

Kaliko, ca.DinA 5, Goldschrift am Rücken, 538 Seiten, einige sw-Photos und sw-Skizzen, sowie Tabellen, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht fleckig, Stempel auf dem Vorsatzblatt, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, Schnitt stärker fleckig, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

20.00 EUR

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Hagen

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Cowling, Elizabeth/Rice, Louise (Hrsg.): Picasso und die alten Meister.

Belser, Stuttgart, 2009.

Lex.-8°. 176 S., 169 Farb- und sw-Abbildungen, Pappband

22.00 EUR

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Bücher Eule
Bern

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H?cking, Joseph: [Joseph Hocking]: David Baring's Sozialistenjahr. Roman aus dem Ende des 19. Jahrhunderts. Autorisierte Verdeutschung von W. Hoffmann.

Verlag von Otto Brandner, Dresden, 1913.

Halbleinenband der Zeit, 8?, 318 Seiten und eine Abbildung; Zustand: gut +

33.00 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien

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