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Das Büchlein eines alten Schäfers, oder durch 60jährige Erfahrungen bewährte Mittel und Recepte, durch deren Anwendung der Haus- und Landwirtschaft bedeutende Vortheile erwachsen müssen.

Nebst einer Hausapotheke ...
, o.a, _.

16x11 cm. X, 101 Seiten. Schrift in Fraktur. Kartoniert.

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Anhaltisches Koch-Buch: Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung von Backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke, sowie einem Anhang, eine

Anzahl praktischer Winke enthaltend
Dünnhaupt, Dessau,, um, 1910.

VIII, 247 S., original Leineneinband, (berieben, bestoßen u. fleckig / unteres Kapital etwas eingerissen)---Verlag: Dünnhaupt Verlag: Dünnhaupt

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HECKMANN, Adolf: Das Dessert. Mit 345 Rezepten und 112 farbigen Abbildungen auf 9 Doppel-Tafeln.

Killinger [ca, Nordhausen, 1914.

kl.4°. VIII,72 S. mit 9 doppelblgr. chromolithograph. Taf. Illustr. Ohln., min. berieben u. bestoßen, innen tls. etw. stock- u. fingerfleckig, insges. gut erh.

48.00 EUR

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Bonner Koch-Buch. Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch.

Habicht, Bonn, 1890.

Farbig illustrierter O-Ganzleineneinband, Einband fleckig und berieben, Ecken und Kanten beschabt, wenige Seiten etwas fleckig. VIII, 247 Seiten mit Rezepten und alphabetischem Register der Speisen, 8°. - - -

80.00 EUR

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STOMPS, Vauo (Herausgeber): Kochbuch für Feiertage. Blütenlese von Bildern, Rezepten und Poesien herausgegeben von Vauo Stomps. Mit 30 meist farbigen Originalgrafiken von HAP Grieshaber, Wilhelm Mühlenhaupt, Eila Hershon, Herbert Achternbusch, Wolf Vostell, Michael Gramberg u.v.a.

Schloß Sanssouris, Verlag Eremiten-Presse. Stierstadt im Taunus, 1964.

Umschlag: Maschinenmalerei von Klaus Burkhardt. Diese Erscheinung wurde in einer Auflage von 400 numerierten Exemplaren gedruckt, von denen ca. 100. Exemplare für die Mitarbeiter bestimmt und nicht in den Handel kommen. Dieses Exemplar trägt die Nummer (handschriftlich) 63.. n. n. Seiten. Farbig illustrierte Originalbroschur (Papier teils etwas gebräunt. Hinteres Umschlagblatt etwas knittrig. Unter äußerste, rechte Ecke etwas gestaucht). 24x17 cm

160.00 EUR

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NICOLAI, Ernst Anton: Recepte und Kurarten nebst theoretisch-practischen Anmerkungen.

J. R. Cröckers Witwe, Jena, 1780.

8°. 9 Bll., 1170 (21) S. Mit 1 Falttaf. HLdr. d. Zt. m. Rückensch. Schwacher durchgeh. Wasserrand im äußeren Seitensteg. EA.

900.00 EUR

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in zweitausend einhundert und fünfundechzig in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wornach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme, Sulzen, Kuchen, Torten

Joh. Thom. Stettner, Lindau, 1894.

und anderes Backwerk, Obstgeléen, Marmeladen, Gefrorenes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, die verschiedenen Arten Zucker und Glasuren, Verzierungen der Schüsseln, Räuchern und Einpökeln, Ausbeinen, Dressieren, Spicken, Tranchireen u.s.w. und Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (2) S., IV S., 763 S., (15) Seiten. Mit 8 lithographierten (mehr anzeigen)

140.00 EUR

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Winckler, F. von / Broxner, F: 365 Speisezettel für Zuckerkranke und Fettleibige mit 22 Rezepten über Zubereitung von Aleuronatbrot, Mehlspeisen und Getränken

4., durchgesehene u. ergänzte Auflage, 1907.

XII, 132 S., Halbleineneinband, (etwas berieben / Exlibris auf Vorsatz / etwas fleckig)---

36.00 EUR

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Giehrl, Marie: Österreichische Mehlspeisenküche. Eine Sammlung von Rezepten vorzüglich erprobter Mehlspeisen und leicht faßliche Anleitung zu deren Bereitung. 5. Auflage.

Emmy Grimm, Marienbad, 1914.

XVI, 142 S. 8° (21,5 x 15 cm). Original-Halbleinwand.

20.00 EUR

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Böttcher, Charlotte (Hg.): Kraft und Stoff. Deutsches Universal-Kochbuch umfassend die ganze Praxis der Küche sowohl für die feinste Tafel wie für den einfachsten bürgerlichen Hausstand in den sorgfältigsten Unterweisungen und mehreren tausend ausgeprüften Recepten [Rezepten].

Zwölfte Auflage.
Verlagsanstalt und Druckerei-AG (vorm. J.F. Richter) königl. Schwed.-Norw. Verlagshandlung, Hamburg, 1888.

LXIII [63],1010 S. Mit vielen den Text erläuternden Illustrationen. Halbleinen. Sehr schöner neuer Einband.

64.00 EUR

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. Rezept- und Lesebuch für die heitere Küche.

Heimeran, München, 1949.

209 S. mit Ill. 21 x 13 cm, Leinen mit OSchU

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Amtlicher Führer und Ausstellungs-Katalog mit den Rezepten der Kochkunstschau.

Verlag Hauserpresse Hans Schaefer, Frankfurt, 1937.

224 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

47.00 EUR

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Polojachtof, Catrin [Hrsg.] und Reinhard Rohn [Hrsg.]: Weihnachtsträume. Der literarische Adventskalender. Mit 24 Rezepten zur Weihnachtszeit. 3. Aufl.

Rütten & Loening, Berlin, 2011.

247 S., Ill., 20 cm. kart., broschiert.

30.00 EUR

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Schicker, Gotthard B. (Red.): Erb-Gerichte. Vom Essen und Trinken im sächsisch-böhmischen Erzgebirge. Eine genussreiche Kulturgeschichte mit vielen Rezepten. Dritte Auflage.

Große Kreisstadt, Annaberg-Buchholz, 2015.

Farbig illustrierter Original-Pappband; Gr. 8°; (16) 241 (15) Seiten; durchgehend farbig bebildert.

54.00 EUR

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Brocke, Frederike: Zunderschwamm und Hexenröhrling. Pilze in alten Bildern und Rezepten.

Thorbecke, Ostfildern, 2006.

136 S. mit zahlr. Ill. 25 x 18 cm, Pappband mit OSchU

31.00 EUR

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Steltzer, Marianne (Hrsg.): Berlin, wie es schreibt und isst. 61 Betrachtungen Berliner Autoren über ihre Lieblingslokale. Gesammelt und herausgegeben von Marianne Steltzer. Illustriert von Hugo Günter Magnus. Mit Rezepten angereichert von Ulrich Klever.

von Hatzfeld, München, 1967.

254 S. mit zahlreichen Abbildungen; 8°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;

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Koch Recepte.

, _.

Originalleinen in Lederdesign und Goldschnitt.

42.00 EUR

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Marti, Oskar / Weiss, Oskar: Chez Oskar. ein Gourmet-Kabinett mit Rezepten vom "Chrüter-Oski" und Bildern von Oskar Weiss.

Benteli Verlag, Bern, 1995.

62 S., 30x29,5 cm, mit Widmung des Autors auf Schmutztitelseite, mit 28 ganzseitigen farbigen "Schmunzelbildern", mit Vorwort von Hanns U. Christen.

40.00 EUR

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