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Landmann, Salcia: Gepfeffert und gesalzen. Gericht über Gerichte. Ein streitbares Kochbrevier. 2.Aufl.

Verlag, Olten, 1965.

371 S.; 19 cm. Originalleinen mit Schutzumschlag.

17.00 EUR

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Salge, [Bruno] (Professor der Kinderheilkunde in Freiburg i.B.): Therapeutisches Taschenbuch für die Kinderpraxis.

Verlag von Fischer's Medicin. Buchhandlung : H. Kornfeld, Berlin, 1912.

8° (18x12), 184 S., mit Leerblättern zur Bearbeitung durchschossen, anfangs und am ende mit Werbeblättern, dunkelroter Oln (Kaliko) mit weisser TitelPrägung,

15.00 EUR

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Bad Waldsee

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Märkisches Elektrizitätswerk AG (MEW) / Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft (Herausgeber): Zeitgemäßer Haushalt. 36 Ausgaben aus den Jahren 1937-1941.

(Original-Sammelordner mit zeitgenössischer Heftung und Kordel).
MEW, Berlin, 1937.

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

67.00 EUR

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Rose, Friedrich und Peter Woringer: Die Mineralfarben und die durch Mineralstoffe erzeugten Färbungen (Friedrich Rose). Die Eisencyanfarben (Peter Woringer). (= Chemische Technologie in Einzeldarstellungen).

Leipzig, Spamer, 1928.

395 S., Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (mehrfach gestempelt) mit kleinem Papier-Rückenschild, Name auf Titel, Einband leicht berieben, Innengelenke gering gelöst, Schnitt leicht fleckig, insgesamt gutes Exemplar,

184.00 EUR

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Universal-Lexikon der Kochkunst. 1. Band: A-K. 2. Band: L-Z. 6., verbesserte und vermehrte Auflage, 2 Bände,

Leipzig, Weber, 1897.

XXXVI, (48), 657; (4), 694, (2) Seiten mit 81 in den Text gedruckten und 7 Tafeln Abbildungen, 49 Original-Menüs in authentischen Nachbildungen und einer (in einer beschädigten Lasche liegenden) gastronomischen Karte von Deutschland, Groß 8°, Original-Halbleder der Zeit, Einbände berieben und bestoßen, Außengelenke etwas schwach, die Faltkarte an den Falzen teils eingerissen, die Tafeln teils mit unscheinbarem Wasserrand, eine Seite mit Ausriss (restaurierbar, kein Textverlust!), (mehr anzeigen)

45.50 EUR

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Konvolut (Weight Watcher): Sammlung von 9 Abnehm-Koch-Büchern zum Thema: Fleischgerichte

verschiedene Jahre, Düsseldorf, _.

Broschuren, unterschiedliche Formate, mit vielen farbigen Abbildungen und Rezepten, die Bücher weisen im Ganzen minimale Gebrauchsspuren auf, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

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Windisch, Walter Wolf: Käse selber machen. W. W. Windisch 1. Aufl.

Kochbuchverlag Leeb, München, 1979.

68 S. : Ill. ; 22 cm + Beilage (Käsereiwerkzeuge) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Brodhagen, P. H. C: Brodhagens Schleswig-Holsteinischer Historischer Allmanach auf das Jahr 1799. Dem beygefügt einige gemeinnützige Abhandlungen von Johann Georg Büsch.

im Verlage der Expedition des Altonaischen Mercurs, Altona, 1799.

13,5 x 8 cm. Illustriertes Titelblatt, 94 Seiten (Exemplar anfänglich mit einer Leerseite nach fast jedem seitengezählten Blatt mit gelegentlichen Notizen von alter Hand). Marmorierte Orig.-Broschur der Zeit., 10987bb­10987bb 2­10987bb 3

48.00 EUR

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Langford, Kenneth Ernest: Die Analyse galvanischer Bäder und anderer Lösungen zur Oberflächenbehandlung von Metallen. Ins Deutsche übertragen vpon Richard Springer.

Saulgau/Wttbg, Eugen E. Leuze, 1957.

354 Seiten mit Sachregister, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

120.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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Tante Betty: Nürnberger Puppenkochbuch,

Raw (Raw'sche Verlagsbuchhandlung), Nürnberg, 1909.

12°, 64 S. mit 144 Rezepten und Register, illustr. original Papiereinband mit neuerem Leinenrücken (vermutlich fehlen die Einbanddeckel),

80.00 EUR

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Caroline Kümicher: Constanzer Kochbuch. Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten usw..

W. Wallis, Constanz, 1830.

O-Pappband mit Kleisterpapierdeckeln, Titelschild u. ornamentale Verzierung in Golddruck auf Rücken, Einband berieben, Ecken und Kanten beschabt, einige Seiten zumeist im Rand etwas braunfleckig, Einband fest, 372 Seiten, 8°.

190.00 EUR

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Seeheim-Jugenheim

Versandkosten: 7.00 EUR

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Rottenhöfer, J[ohann]: Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche.

Braun & Schneider Vlg, München, 1900.

8°. 1.023 S. Mit zahlreichen Illustrationen. Orig.-Leinenband mit Goldprägung.

150.00 EUR

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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf

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Vierteljahresschrift für praktische Pharmazie. Herausgegeben von Deutschen Apotheker-Verein unter Redaktion von H. Salzmann und W. Wobbe. 2. bis 16. Jahrgang 15 Jahrgänge in 13 Bänden,

Berlin 1905, Selbstverlag des deutschen Apothekervereins, 1918.

200 - 400 S. je Jahrgang mit zahlreichen Textabbildungen, 8°, marmorierte Halbleinenbände mit handschriftlichem Rückentitel auf Papier-Rückenschild, Bibliotheks-Exemplare (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Titel und teils innen, Rücken teils gering fleckig, Papier am äußeren Rand leicht gebräunt, insgesamt gute und innen saubere Exemplare,

356.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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Graf, Emilie: Die bürgerliche Küche in Deutschland und Österreich. 1350 Kochrezepte nebst Speisezettel für den einfachen und besseren Haushalt.

Manz & Lange und Wien, Friese & Lang [um, Hannover-Linden, 1895.

Dekorativ illustrierter OLn. VIII, 291 S. Mit einigen Textillustrationen. 8°. Papierbedingt gebräunt und stellenweise etwas stockfl. Einige, wenige Blätter gering eckknickspurig. Sonst gut erhaltenes Exemplar.

90.00 EUR

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Antiquariat Knöll
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Farbenfabriken Bayer Leverkusen (Hrsg.): Ätzbare Diazofärbungen.

ohne Jahresangabe (ca, Leverkusen, 1950.

3 Textseiten und 90 farbige Textilmuster auf 8-seitigem Faltkarton, Groß 8°, Original-Karton (Softcover), Einband randstaubig, leicht fleckig und leicht lichtrandig, Titel und Vorsätze mit mehreren Stempeln einer Privatbibliothek, Papier gering stockfleckig, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

110.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
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Farbenfabriken Bayer Leverkusen (Hrsg.): Ätzbare Benzoechtkupferfarbstoffe.

ohne Jahresangabe (ca, Leverkusen, 1950.

2 Textseiten und 20 farbige Textilmustern auf 6 seitigem Faltkarton, Groß 8°, Original-Karton (Softcover), Einband randstaubig, leicht fleckig und leicht lichtrandig, Titel und Vorsätze mit mehreren Stempel einer Privatbibliothek, Papier gering stockfleckig, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

110.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
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Sansone, Antonio: Kompendium der Färberei-Chemie auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage.

Wien, Hartleben, 1912.

333 Smit 53 Abbildungen im Text und 14 Stoffmuster-Tafeln, 8°, Original-Ganzledereinband, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 3 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Kopfschnitt leicht angesatubt, insgesamt gutes Exemplar mit sauberen Tafeln (vollständig mit allen Stoffmustern),

120.00 EUR

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Cepl-Kaufmann, Gertrude und Rudolf Schmitt-Föller (Hrsg.): Niederrheinisches Kochbuch 1777, [Band 1 - mehr nicht erschienen],

Grupello, Düsseldorf, 1996.

neu herausgegeben und kommentiert von Gertrude Cepl-Kaufmann und Rudolf Schmitt-Föller, mit ausgewählten, aktualisierten Rezepturen ergänzt, Menues und Einzelgerichte zum Nachkochen ausprobiert, empfohlen und mit Zeichnungen versehen von Dieter L. Kaufmann "Zur Traube" Grevenbroich,. kl.8°, 96 Textseiten mit s/w-Illusr. sowie 379 Faksimile-Seiten in Frakturschrift, original Pappband mit dem wunderbaren original Blütenpapier-Schutzumschlag,

75.00 EUR

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