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Cepl-Kaufmann, Gertrude und Rudolf Schmitt-Föller (Hrsg.): Niederrheinisches Kochbuch 1777, [Band 1 - mehr nicht erschienen],

Grupello, Düsseldorf, 1996.

neu herausgegeben und kommentiert von Gertrude Cepl-Kaufmann und Rudolf Schmitt-Föller, mit ausgewählten, aktualisierten Rezepturen ergänzt, Menues und Einzelgerichte zum Nachkochen ausprobiert, empfohlen und mit Zeichnungen versehen von Dieter L. Kaufmann "Zur Traube" Grevenbroich,. kl.8°, 96 Textseiten mit s/w-Illusr. sowie 379 Faksimile-Seiten in Frakturschrift, original Pappband mit dem wunderbaren original Blütenpapier-Schutzumschlag,

75.00 EUR

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Schroeter, Gertrud / Elisabeth Dey: Kochen - aber wie?

Kurzgefasste Ernährungslehre und Anleitung zur Nahrungszubereitung nach Grundrezepten,
Beltz, Weinheim, 1960.

8°, 88 S., farbig illustr. original Kartonage (Paperback) mit Rückenstreifen,

95.00 EUR

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Crone, Elisabeth / Stiefel, Charlotte: Kochbuch für unsere Tage - Mittagessen, Abendessen, Brot, Kuchen, Torten, Kleingebäck, Süße Speisen mit zusammen 450 Rezepten,

Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1946.

8°, 120 S., mit einem Sachregister und Maßangaben sowie 'Guten Ratschlägen für die Kocharbeit der Hausfrau - Hinweise für das Zubereiten und Aufbewahren von Speisen' und 'Noch einige Küchenwinke' (Küchentipps), original Kartonage (Paperback),

36.00 EUR

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Sparsbrod, Joseph (Text) / Nikolaus Faßlrinner (Illustr.): Ibrahims Kochbuch - Ein kulinarisches Abendteuer, (vom Illustr. auf der Titelseite gewidmet und signiert),

im Selbstverlag, Halle, 2011.

quer8°, [21] Blatt mit 10 ganzs. Farb- und einigen s/w-Illustr. sowie Rezepten (Möhrensalat, Gemüse Salat, Kohlsuppe, Elsässer Flammkuchen, Falafel, Kartoffelsuppe, Gazpacho andaluz, Guacamole, Zucchinibratlinge) sowie jeweils einer kleinen Geschichte, illustr. original Pappband (Hardcover),

20.00 EUR

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ERBE H. A. LÖFFEL und METALLWAREN-FABRIKEN: Special-Preisliste über feinst verzinnte Abwiegelöffel (Handschaufeln für alle möglichen Zwecke).

1. Juni, Schmalkalden in Thüringen. Ausgabe, 1907.

19, (1) Seiten u. eine beigeheftete Antwortkarte. Mit zahlreichen Abbildungen und einger ganzseitigen Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. Gutes Exemplar. (Gelochtes Exemplar) 24x16 cm

25.00 EUR

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Schlemm, Gregor S: Der Spion, der aus der Küche kam - Kulinarische Satiren und Geschichten,

Edition Gourmet, Grünwald, 1986.

gr.8°, 159 S. mit s/w-Illustrationen, weißer original Leineneinband (Hardcover) mit silberner Deckel- und Rückenbeschriftung, original Schutzumschlag,

66.00 EUR

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Davidis, Heriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche - Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalter und warmer Getränke, Gelees, von Gefrorenem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von

Velhagen und Klasing, Bielefeld, 1854.

Früchten. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, (...). Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen,. 8°, XXXIV, 619 S. mit der reich illustr. Vor-Titelseite (Frontispiz), Text: Fraktur, schlichter Halbleinen-Einband der Zeit mit dunklen Wolkenpapierbezügen (ohne Rückenschild oder Rückenbeschriftung),

120.00 EUR

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Klarent, B. (d.i. Blanca Zachariae): Die tüchtige junge Hausfrau - Durch langjährige Erfahrung erprobte Ratschläge : Eine Gabe für Bräute und junge Hausfrauen,

Muth (hier: Muth'sche Verlagshandlung), Stuttgart, 1904.

8°, XXIV, 390 S., Text: Fraktur, Vollgoldschnitt, floral gemusterter roter original Leineneinband mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung sowie reicher Einbandvergoldung,

55.00 EUR

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Franz, Anne & Treitz, Ursula: Eberstädter Backbuch,

illustriert von Heinz Habermann,
Katholische Pfarrgemeinde St. Josef, Darmstadt - Eberstadt, 1995.

8°, 155 S. pus Inhaltsverzeichnis, mit s/w-Illustrationen und Buchschmuck (jede Seite in Zierrahmen), illustr. original Kartonage (Paperback),

40.00 EUR

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Marti, Oskar: Ein Poet am Herd - Herbst in der Küche,

illustriert von von Flavia Travaglini,
Hallwag, Bern, 1994.

kl.4°, 167 S. mit zahlreichen Farb-Illustrationen, 2 Lesebändchen, original Pappband mit goldener Rückenbeschriftung,

65.00 EUR

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Honig-Reinmuth: Das Gute nehmen um der Gesundheit zu dienen! - Werbeprospekt,

Honig-Reinmuth, Sattelbach, 1960.

kl.8°, 31 S. mit zahlr. Produktabb., Druck in schwarz und rot, original Heftchen,

20.00 EUR

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TILGNER, Damazy J. Prof. Dr: Die Technologie der Garverfahren. 1.Auflage.

Frankfurt am Main, Verlagshaus Sponholz, 1974.

326 Seiten. Mit mehreren Abbildungen, Tabellen u. einigen Werbeanzeigen. Original-Halbleinwand-Einband. (Rechte untere Ecke etwas gestaucht). 23x16 cm

65.00 EUR

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Gifte - DUFLOS Adolf: Die wichtigsten Lebens-Bedürfnisse, ihre Aechtheit und Güte, ihre zufälligen Verunreinigungen u. ihre absichtlichen Verfälschungen... Berücksichtigung der in der Haushaltung, Künsten u. Gewerben benutzten chemischen Gifte.

Ferdinand Hirt. Zweite neu bearbeitete und wesentlich bereicherte Auflage, Breslau, 1846.

XV, 403, (1) Seiten u. ein zusätzliches Blatt. Mit ill. Titelblatt u. mehreren Textholzschnitten. Leinwand-Einband der Zeit. (Ebd. etwas berieben; Die ersten Blätter am rechten Rand wasserfleckig; Titelblatt mit Knickspuren unten). 22x15 cm

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Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Brot-Aufstriche,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 2008.

8°, 59 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, grüne illustr. original Ringbuchbindung,

18.00 EUR

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Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Alles Gemüse,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 2013.

8°, 53 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, grüne illustr. original Ringbuchbindung,

18.00 EUR

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Landfrauenverein Bobenheim-Roxheim: Gug mool roi, gut gess'e muss soi,

im Selbstverlag, 1993.

kl.4°, 670 S., auf hellgelbem Papier gedruckt, mit zahlreichen Illustrationen und jede Seite in ornamentalen Zierrahmen, gelber illustr. original Kunststoff-Ordner,

66.00 EUR

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Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Leckeres aus einem Topf,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 2004.

8°, 39 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung,

18.00 EUR

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Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Backrezepte,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 1986.

8°, 40 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung,

18.00 EUR

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Brodbecker, Valentin: Wein als Investment - Die genussvolle Rendite,

Plöger, Annweiler, 2008.

4°, 152 S. mit Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover),

48.00 EUR

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Zeitungsverlag Oberbayern (Hrsg.): "Eintöpfe und Aufläufe" - Ein Kochbuch mit Eintöpfen und Aufläufen von Leserinnen und Lesern des Starnberger Merkur und aus der Region,

Pharao Verlag, Lahnau, 1990.

8°, 112 S. mit zahlr. Illustr. und tollen rezeptem aus der Starnberger Region, gedruckt auf blauem Papier in Handschrift-Typo, illustr. original Kartonage mit blauer Spiral-Ringbindung,

22.00 EUR

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