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BORGMANN, Eugen: Anleitung zur chemischen Analyse des Weines.

Vorwort: C. Remigius Fresenius.
Kreidel, Wiesbaden, 1884.

VIII,168 S. Schlichter Halbleinwand-Einband der Zeit.

23.10 EUR

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Einkochbuch des Vereins für Bäuerliche Frauenschulen e.V.

Kurzgefaßte Anleitung für einfache häusliche Obstverwertung.
Verein f. Bäuerliche Frauenschulen e.V, München, 1935.

19 cm. 64 S. mit 1 Abb. im Text. Originalbroschur (Softcover).

17.50 EUR

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RAIMANN & CO. SCHRAUBENSPUNDFABRIK und EISEN-GIESSEREI: Preisliste 1934 über Spunde für die Getränkeindustrie (Auch Zapfanlagen).

Georgen bei Freiburg, St, 1934.

52 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

28.00 EUR

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Meissner, Richard/Gustav Götz/Wilhelm Herold: Katechismus der Kellerwirtschaft.

Eugen Ulmer, Stuttgart, 1926.

Fragen und Antworten zur mündl. Küfermeisterprüfung, zugleich Leitfaden für Weingutsbesitzer, Weinhändler, Wirte u. sonstige Interessenten, sowie für die kellerwirtschaftlichen Unterricht in Weinbauschulen.. 19 cm. XVI, 221 S. mit 60 Abb. Original Halbleinen (Hardcover), Klammerheftung.

58.00 EUR

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SCHÄFFER, Rudolf: Kulturhistorisches Kork-Kaleidoskop.

Auf den Spuren eines "dichtenden" Naturprodukts.
Prestel-Verlag, München, 1973.

22 x 17,5 cm. 274 S. Original-Karton mit Deckeltitel.

37.10 EUR

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Winckel, Max: Obst und Gemüse deren Nahrungs- und Gesundheitswert.

Rothgiesser & Diesing, Berlin, 1929.

23 cm. 64 S. Originalkarton (Softcover).

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Müller, C: Katechismus der landwirthschaftlichen Botanik. Mit 57 in den Text gedruckten Abbildungen. * Reihe: Weber's lllustrierte Katechismen.

Leipzig, J.J. Weber, 1856.

(8), 174, (2) Seiten. Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln u. Rückentitelvergoldung. (Geringe Gebrauchsspuren). 17x11 cm

34.00 EUR

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Rapp, Conrad: Die Marmeladenfabrikation nach englischem Verfahren.

Schallehn & Wollbrück, Magdeburg und Wien, 1906.

23 cm. 124 S. Mit 44 Holzschnitten. Originalkarton (Softcover) mit Leinenrücken.

57.00 EUR

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MANN Carl: Haupt-Preisliste.

Januar, Hildesheim, 1935.

112 (2) Seiten. Mit unzähligen Abbildungen u. 2 Beilagen. Titelgeprägte Originalbroschur. (Umschlag mit Gebrauchsspuern. Papier teils randgebräunt) 30x24 cm

60.00 EUR

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Beetz, Elfriede: Die heutige Einmachekunst der Hausfrau.

Ein Hilfsbuch für den sparsamen Haushalt. Über 225 gute Rezepte und Anweisungen.
Abigt, Wiesbaden, 1913.

22 cm. 63 S. Illustrierte Originalbroschur (Softcover).

24.50 EUR

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Auerbach, Berthold (Hrsg.): Berthold Auerbach's Deutscher Volks-Kalender auf das Jahr 1869.

Ferd. Dümmler`s Verlagsbuchhandlung (Harrwitz und Goßmann), Berlin, 1868.

Mit Beiträgen von F. v. Holtzendorff, Justus v. Liebig, G. Pritzel, August Reißmann, Edmund Reitlinger, Alfred Woltmann u. A. und Bildern nach Zeichnungen von Paul Meyerheim.. XXXI Seiten (Kalendarium), 160 S. mit Textillustrationen, 28 Blätter Register u. Verlagsanzeigen (die letzte Textseite "Verzeichnis der Märkte" auf den Innendeckel geklebt. Bibliotheks-Halblederband, Innendeckel mit Einkleber der "Leihbibliothek Wilhelm Kölzow, Rostock, Lange Str. 81." (auch Papierwarenhandlung u.a.).

40.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
Rostock

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Henke, Adolph: Zeitschrift für die Staatsarzneikunde, fortgesetzt von Fr. J. Behrend.

J.J. Palm und Ernst Enke, Erlangen, 1858.

Ca. 20,5 x 13 cm. IV S., 449 Seiten. Pappband der Zeit. 76. Band.

100.00 EUR

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Curow, J. E. Wittwe: Praktisches Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen herausgegeben.
Carl Boldt'sche Hof-Buchdruckerei, Rostock, 1902.

XV, 254, 1 S. Illustrierter Original-Leinenband.

100.00 EUR

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Rostock

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Walchner, Franz Hermann: Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen.

Springer, Berlin, 1875.

VIII, 324 S., Normalformat 19,5 cm, Halbleinen der Zeit, unter Verwendung des Original-Einbandes, Fraktur.

82.00 EUR

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Verhandlungen und Aufsätze. Herausgegeben von der k.k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Steyermark. Zweytes Heft.

gedruckt bei Andreas Leykam, Granz, 1820.

(1), 112, (1) Seiten. Originalbroschur mit Titelumrahmung. (Papier wellig). 15x10 cm

23.00 EUR

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A visit to Bass-Brewery Burton-on-Trent.

Printed for the Proprietors by The London Stereoscopic and Photographic Company.
Bass, Ratcliff & Gretton Limited, Burton-on-Trent, 1902.

Quer-8° (11,2 x 17 cm). 48 S. (pages) mit 23 (statt 24) Fototafeln (plates), gefaltetem Ortsplan (map) mit den Betriebsteilen ("Old, Middle, New Brewery, Ales Stores, Maltings" ...) einschl. Bahnverbindungen (Railways) u. mehr. Illustrationen. Original-Paperback mit dreiseitigem Goldschnitt.

48.00 EUR

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Götz, Karin/Monika Zeller: Hülsenfrüchte.

Erbsen, Linsen und Bohnen. Kulturpflanze des Jahres 2001 im Bauernhofmuseum.
Schwäbisches Bauernhofmuseum, Kronburg-Illerbeuern, 2001.

16 x 22 cm. 112 S. mit zahlr. Zeichnungen im Text. Illustrierter Pappband (Hardcover), Fadenheftung.

32.00 EUR

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HESS Karl & Ges. Ludwig MACK Nachfolger BLECHWARENFABRIK: Preisliste Nr. 49 über: Molkerei-Artikel, Haushalt-Artikel, 1/2 verzinnte Kocheschirre, Winterbedarfs-Artikel. Ausgabe 1935.

, Bayreuth, 1935.

(1), 20, (1) Seiten u. ein Beilagenschreiben zum Jahreswechsesl. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Schöner Druck auf gelbem Papier. Mit kleiner Firmenansicht illustrierte Originalbroschur. 28x22 cm

20.00 EUR

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SCHMUCK Werner MARZIPAN-KONFITÜREN-ZUCKERWARENFABRIKEN LÜBECK: Musterbuch über Werbemittel von Wolfgang G. Ruf, Auslieferungslager und Generalvertretung Schmuck G.m.b.H. Lübeck

Meist 1949 und, Mannheim, 1950.

Ca. 18 kart. Blätter mit ca. 40 meist eingeklebten Peislisten (teils mehrseitig) u. Verpackungsmustern. Mit einigen Abbildungen. Halbleinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 33x22 cm

58.00 EUR

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VIETH, P. [Paul]: Die Milchprüfungs-Methoden und die Controle der Milch in Städten und Sammelmolkereien.

Heinsius, Bremen, 1879.

Gr.8°. 116 S. Halbledereinband mit Rückentitel und Lederecken (Halbfranz).

30.10 EUR

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