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WOLF Carl Abt. HERD- und OFENWERK: Sechs Prospekte über Kohlen- u. Gasherde.

i. Schlesien, Jauer, 1932.

Zusammen ca. 20 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. (Teils gelocht u. mit Gebrauchsspuren). Verschiedene Formate.

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Kochbuch Mathilde Betz.Kochkurs (Kochschule bei Fräulein Nüssle) vom 19. Sept - 31. Okt. 1910 (Private Handschrift).

Vermutlich Schwaben, Ohne Ort, 1910.

141 handschriftlich numerierte Seiten und mehrere Nachträge aus späteren Zweiten im Anhang sowie einigen beschriebenen Zettelbeilagen. Schwarzer Halbleinwand-Einband mit handgeschriebenen Titelschild. (Teils mit Gebrauchsspuren). 21x17 cm

50.00 EUR

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KNIEP Heinrich OFEN- und HERDFABRIK: Musterbuch D Ausgabe 1935 / 1937. Dauerbrandöfen, Herde, Gußwaren.

, Leipzig, 1935.

89, (2) Seiten. Mit sehr zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Originalbroschuz. (Einband etwas fleckig. Titelblatt fleckig). 29x21 cm

40.00 EUR

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ALU-miniumwarenfabrik AMBOS GmbH: Alu-minium Kochgeschirre, Haus- u. Küchengeräte aus eigener Fabrikation aus Rein-Aluminium. Hauptkatalog C 928 Ausabe September 1928.

, Dresden, 1928.

28, (1) Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Zweifaribige Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 24x16 cm

23.00 EUR

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Kochbuch - RUNDELL, Helene: Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder die Hauswirthschaft und Kochkunst für den täglichen Gebrauch aller Stände, um wohlfeile und doch schmackhafte Speisen, Backwerke, Getränke, Eingemachtes und andere feine Gerichte, nach deutscher,

In der J. Ebner'schen Verlagsbuchhandlung, Ulm, 1845.

französischer, englischer etc. Küche bereiten zu lernen. Ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Frauenzimmer, Wirthschafterinne, Köche, Gastwirthe etc. von Helen Rundell ehemalige Mundköchin und Wirthschafterin etc. Frei nach der zweiundzwanzigsten Auflage bearbeitet. Mit Anleitung zur Tranchirkunst. Speisezettel für große und kleine Gesellschaften... auch Vergleichung der Maße und Gewichte mehrerer Länder.. Seite III - VIII, 357, (3) Seiten. Marmorierter Kart.-Einband der Zeit mit (mehr anzeigen)

300.00 EUR

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VEREINIGTE ESCHEBACH'SCHE WERKE AG: Eschebach Eisschränke (Hauptkatalog). Ausgabe 1938

und Radeberg, Dresden, 1938.

22 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Zweifarbiger Druck. Dekorativ u. farbig ill. Originalbroschur. 21x15 cm

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VOSSWERKE AKTIENGESELLSCHAFT: Vossherde kombiniert für Gas- und Kohlenheizung, Gasherde für grössere Haushaltungen. (Haupt-) Musterbuch Nr. 5516.

Ohne Jahr, Hannover, 1925.

36 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Schöner Druck. Zweifarbige Originalbroschur. (An den Rändern teils etwas knittrig). Querformat 21x30 cm

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SENKINGWERK AG: Kohlenherde für Haushaltungen. Liste I/30 (Hauptkatalog).

, Hildesheim, 1930.

32 Seiten u. eine mehrseitige Preisliste. Mit zahlreichen meist großformatigen Abbildungen, einer Firmenansicht und 4 Fotografien aus der Produktion. Schöner Druck. Dekorativ ill. Originalbroschur. (Etwas fleckig). Querformat 22x30 cm

20.00 EUR

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Kreuter, Marie-Luise: Nimm Rosen zum Dessert. Tisch- und Nachtisch-Rezepte für eßbare und trinkbare Blumen und Blüten.

Ariston-Verlag, Genf, 1976.

234 Seiten. Mit 40 Abbildungen u. einer farbigen Tafel. Schöner Druck in Rot und Schwarz. Titelvergoldeter Original-Kunststoff-Einband mit dreiseitigme Goldschnitt. (Bibliophile Ausgabe). 17x11 cm

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Schwaben - (Titelblatt fehlt): Schwäbische Kochrezepte.

Kgl. Hofbuchdruckerei. Stuttgart (Ohne Jahr, Chr. Hausmann, 1914.

Ein Blatt, 103 Seiten und 17 n. n. Seiten mit handschriftlichen Rezepteintragungen. Grüner, geprägter Original-Leinwand-Einband. (Vorsatz- u. Titelblatt fehlen. Einbandkanten etwas berieben). 21x14 cm

30.00 EUR

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Hausarbeit - Haase, Ricarda: Das bißchen Haushalt. Zur Geschichte der Technisierung und Rationalisierung der Hausarbeit

Stuttgart, Württembergisches Landesmuseum, 1992.

94 Seiten. Mit zahlreichen teils farbig faks. Abbildungen u. Dokumenten. Farbig illustrierte Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 22x22 cm

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Jaeger, Andre: La Cuisine du Bonheur. Rezepte aus der Fischerzunft.

Stemmle, Edition, 1990.

Zwei Teile 189, (3) Seiten und die Beilage "Die Rezepte". Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Zusammen in schwarzem Original-Kunstsleder-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag in farbig illustriertem OKart.-Schuber. Gutes Exemplar. 29x29 cm

32.00 EUR

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Gemüse - Dahl, Jürgen (Hrsg.): Album Benary. Alte Gemüsesorten. Herausgegeben und mit einer "Kleinen Geschichte der Gemüse" versehen von Jürgen Dahl. (Beschreibungstexte in Deutsch, Englisch, Französisch u. Russisch). 3. Auflage.

Manuscriptum Verlagsbuchhandlung, Waltrop und Leipzig, 2004.

19, (4) Seiten und XXXVI (36) farbige Tafeln mit je einer Beschreibungsseite. Farbig illustrierter OKart.-Einband. 34x27 cm

35.00 EUR

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PETRI Johann - EHNERT Rolf (Herausgeber): Kuchenmeysterey. (Passau: Johann Petri, um 1486). In Abbildung herausgegeben von Rolf Ehnert. Reihe: Litterae - Güppinger Beiträge zur Textgeschichte 71. Faksimileausgabe).

Göppingen, Kümmerle Verlag, 1981.

65, X, (2) Seiten. Illustrierte Orgiinalbroschur. 21x15 cn

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Sparkochbuch - Löbenberg, Viktoria: Das deutsche Sparkochbuch für Kriegs- und Friedenszeit mit Gesundheits- und häuslichem Ratgeber. Herausgegeben von Frau V. Löbenberg. Vermehrte und neu bearbeitete Auflage. Mit Pilzmerkblatt und farbiger Pilztafel. 24. - 29. Tausend

Im Selbstverlag erschienen, München, 1918.

223, (1) Seiten und zwei (mehrseitige bzw. gefaltete) Beilagen. OKart.-Einband. (Einband am Rücken mit Tesafilm überklebt u. teils fleckig. Papier qualitätsbedingt gebräunt). 18x12 cm

20.00 EUR

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Obst - SCHAAL Gustav: Stein-, Beeren- und Schalenobst in 126 Farbdrucktafeln mit beschreibndem Text von Obstbauinspektor Gustav Schaal (und:) Wertvolle Apfel- u. Birnsorten (Band I) II. Auflage in 86 Farbdrucktafafeln (in zwei Bänden).

Hofkunstanstalt. (Ohne Jahr, Stuttgart. Eckstein & Stähle, 1930.

Zwei Bände. Titelblatt und 126 farbige Tafeln mit je eine Seite "Beschreibung". Hellgrüner Original-Leinwand-Einband (umd:) 86 farbige Tafeln mit je einer Seite "Beschreibung". Grüner Original-Leinwand-Einband , (Teils gering fleckig. Gute Exemplare). 15x10,5 cm

110.00 EUR

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Davidis, Henriette: Davidis-Schneider - Praktisches Kochbuch - für die einfachere und feinere Küche.

W. Schille & Co, Karlsruhe i. B, 1924.

Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen [...]. Neuzeitlich bearbeitet von Carl Schneider. Redigiert von Dr. med. Rud. Oster.. 8°, OHLw., Guter Zustand, äußerl. minimal unfrisch, Bindung intakt, Textbereich sauber. 660 S.

25.00 EUR

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Lutherstadt Wittenberg

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LEINERT Emil MASCHINENFABRIK: Abteilung IV. Küchen-Maschinen und Geräte für Hotel- und Gasthausküchen, Automaten-Speisehallen, Krankenhäuser, Heilanstalten usw. (Roquefort-Schneidemaschine, Messerputzmaschine, Mayonaise-Rührapperate, Gewürzmühlen u.a.).

OhneJahr, Dresden, 1915.

20 einseitig bedruckte Blätter. Mit zahlr. Abb. Originalbroschur.-Ordner. (Klammern rostig) 26x19 cm

28.00 EUR

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Geschenke aus der Küche - Einmachen, Einkochen & Marinieren

Naumann & Göbel, Köln, _.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 160 Seiten, durchgehend viele Farbfotos zum Text, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, gering fleckig und beschabt, Seiten leicht randgebräunt, gut erhalten / guter Zustand

16.20 EUR

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Hagen

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Caldesi, Katie (Mitwirkender), Giancarlo (Mitwirkender) Caldesi und Helen (Mitwirkender) Holle Barbara Cathcart: Die Küche Venedigs : traditionelle Rezepte neu entdeckt. Katie & Giancarlo Caldesi. Fotogr. Helen Cathcart. Aus dem Engl. von Barbara Holle

Knesebeck, München, 2015.

271 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappe

30.00 EUR

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