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Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Vicenzino, Cettina: Sizilien in meiner Küche.

DK [2019], München, _.

239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1000 g Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

16.00 EUR

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Widmungsexemplar - Hamacher, Theodor: Von den Mysterien. Aphrodite - Hephaistos. Widmungsexemplar. Handschriftlich auf dem Vortitelblatt: "Herrn Baurat Jacob Schallenberger mit der Bitte um freundliches Gedenkens überreicht vom Verfasser Mai 1926".

Märkischer Verlag und Buchhandlung. (Ohne Jahr), Berlin, _.

VIII, 264 Seiten. Breitrandiges, unbeschnittenes Exemplar. Original-Leinwand-Einband. (Einband angestaubt u. etwas fleckig. Exlibris). 24x16 cm

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Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen. Mit Einleitung und Anmerkungen deutsch von Robert Habs.

Reclam Verlag o. J, Leipzig, 1885.

508 S., 12 Bl. Anzeigen. Kl.-8° (14,5 x 10 cm), Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Vorsatzblatt fehlt. Gebundene Ausgabe, Leinen, goldgeprägter Deckel und Rücken

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Rozières, Babette de und Silvia Rehder: Die kreolische Küche : 160 exotische Rezepte. Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida & Pierre Javelle. [Übers.: Helmut Ertl. Red.: Silvia Rehder]

Christian-Verl, München, 2007.

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Nantet, Bernard und Jean-Pierre Dieterlen: Alles Käse! : die besten Sorten der Welt. Text Bernard Nantet ... Design Louise Brody. Fotos Jean-Pierre Dieterlen. [Aus dem Amerikan. von Beate Felten und Birgit Lamerz-Beckschäfer] / Monte von DuMont

DuMont, Köln, 1998.

256 S. : 536 farb. u. 58 einfarb. Abb., Reg. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Heeren, Arnold Hermann Ludwig: Ideen über die Politik, den Verkehr und den Handel der vornehmsten Völker der alten Welt. Mischauflage, zumeist 3. vermehrte und verbesserte Auflage. 3 Teile mit zusammen 5 Abteilungen in 4 Bänden (alles Erschienene).

Wien, Franz Härter 1815, Göttingen, Vandenhoeck und Ruprecht sowie Teil III, 1817.

* Mit 3 gestochenen illustrierten Titelblättern, 3 mehrfach gefalteten Kupferstich-Karten und 3 gefalteten Tafeln. XXII, 664 Seiten, 1 Blatt; IV, 721; XII, 837; XII, 378 Seiten. 20,5 x 12,5 cm. 3 Pappbände der Zeit mit Marmorpapierbezug (Rücken mit kleinem Papieretikett) goldgeprägten roten Rückenschildern und gelbem Farbschnitt und 1 brauner Pappband der Zeit (Teil III; etwas berieben) mit grünem Rückenschild und grünem Farbschnitt.

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Grimm, Albert Ludwig: Mährchen der alten Griechen und Römer. Zweite verbesserte u. vermehrte Auflage. Erster Band bis Vierter Band (somit komplett in einem Band). Mit 4 Stahlstichtafeln jeweils gegenüber den Titeln.

Verlag von J. M. Gebhardt. (Ohne Jahr, Grimma, 1844.

Vier Teile in einem Band. 2 Bll., 91, (1) Seiten, 2 Bll., 110, (2) Seiten, 2 Bll., 122 Seiten und 2 Bll., 126 Seiten. Mit 4 Stahstichtafeln. Einfacher, schwarzer u. unbedruckter Leinwand-Einband der Zeit. (Bindung an einer Stelle aufgebrochen. Papier teils etwas fleckig. Die Stahlstiche in kräftigem Abdruck). 15x12 cm

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Florus, Publius Annius: Rerum Romanarum libri IV. Accedunt Iacobi Zevecotii observationes maxime politicae.

Johannes Janssonius, Amsterdam, 1638.

* Mit gestochenem Titel (in Paginierung). 413 S. 12 x 7,5 cm. Halbpergamentband der Zeit (etwas berieben und fleckig) mit handschriftlichem Rückentitel.

150.00 EUR

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Stahr, Adolf und Johann Heinrich Merck: Johann Heinrich Mercks Ausgewählte Schriften zur schönen Literatur und Kunst : Ein Denkmal. Johann Heinrich Merck. Hrsg. von Adolf Stahr

Schulzeschen Buchhandlung (W. Berndt), Oldenburg, 1840.

350 S. : +++ ohne Stahlstichbild +++ ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. nachgebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Hauß, Johann C: Versuch über die Rumfordsche Suppe und deren allgemeinere Einführung, besonders in kleinen Städten und auf dem platten Lande

Hahn, Hannover, 1806.

Hannover ; Hahn ; 1806 ; XX, 126 Seiten, XXIII, XVII, VIII S., [6] gefaltete Blätter gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

450.00 EUR

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Schandri, Marie und Auguste Eser: Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. Wohlfeile Ausgabe. Über 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche. gänzlich umgearb. u. hrsg. von Auguste Eser [geb. Coppenrath]; Mit Anh.

A. Coppenrath, Regensburg, 1909.

: Die vollständ. Fastenküche oder prakt. Anl. zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Einmachkunst 52. einzig rechtmäß., illustrierte. u. verm. Auflage. VIII, 883 S. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. roter illustrierter Kaliko - Einband, Lw., gebundene Ausgabe, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand

65.00 EUR

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Pitiskus, Samuel: Antiquarisches Handwörterbuch zum nähern Verständnisse der griechischen und römischen Klassiker. Nach Samuel Pitiskus und den besten Hülfsmitteln bearbeitet. Zum Gebrauche der Schulen.

Königlich Preuß. Akadem. Kunst = und Buchhandlung, Berlin, 1792.

Erste Ausgabe. 624 Seiten. 8° , Leder mit 5 Bünden. Goldprägung auf Einband und Rücken.

50.00 EUR

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Overbeck, Johannes: Pompeji in seinen Gebäuden, Alterthümern und Kunstwerken. Für Kunst- und Alterthumsfreunde dargestellt. 3. abermals durchgearbeitete und vermehrte Auflage.

Wilhelm Engelmann, Leipzig, 1875.

* Mit 27 (teils farbigen, meist getönten) lithographischen Tafeln, darunter 3 doppelblattgroße und 1 mehrfach gefaltete, sowie 315 Holzschnitt-Abbildungen im Text und 1 mehrfach gefalteten lithographischen Plan. XVI, 580 Seiten. 26 x 18 cm. Brauner Halblederband der Zeit (etwas berieben und fleckig) mit goldgeprägtem Rückentitel, hübscher Rückenvergoldung und marmoriertem Schnitt.

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Ritter, Carl: Die Vorhalle Europäischer Völkergeschichten vor Herodotus, um den Kaukasus und an den Gestaden des Pontus. Eine Abhandlung zur Alterthumskunde.

G. Reimer, Berlin, 1820.

* XIV Seiten, 1 weißes Blatt, 479 Seiten. 23 x 14,5 cm. Moderner marmorierter Pappband (Rücken etwas verblichen) mit handschriftlichem Rückenschild.

75.00 EUR

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Meyer, Eduard: Preußen und Athen. Rede gehalten bei der Übernahme des Rektorats der Universität Berlin am 15. Oktober 1919 von Dr. Eduard Meyer, Geheimer Regierungs-Rat, ord. Professor der Geschichte, zurzeit Rektor der Universität.

von Karl Curtius in Berlin, Verlag, 1919.

31 Seiten. Breitrandiges, unaufgeschnittenes Exemplar. Originalbroschur. (Etwas gebräunt). 24x16 cm

18.00 EUR

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Ludwig, Emil: Schliemann. Geschichte eines Goldsuchers.

Wien und Leipzig, Paul Zsolnay, Berlin, 1932.

* Mit 22 Bildtafeln. 351 Seiten, 2 Blatt. 20,5 x 13,5 cm. Schwarzer Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel sowie illustriertem Original-Umschlag (dieser etwas fleckig und mit Randläsuren).

60.00 EUR

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Weber, Johann Jacob: Universal-Lexikon der Kochkunst. Wörterbuch aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke, ihre Naturgeschiche, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung. - 2 Bände (komplett)

J. J. Weber. 1878, Leipzig, 1878.

2 Bände. 4°. Mit chromolithogr. Frontispiz. XXXV S., 13 Bl., 632 S.; 2 Bl., 696 S. gebundene Ausgabe, Halbleder, Lederrücken berieben und Gelenke etwas angerissen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, etwas stockfleckig, sonst guter Zustand

95.00 EUR

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Wolf, Johann Christoph: Neues Leipziger Koch-Buch, oder gründliche Anweisung, wie ein angehender Koch oder Köchin alle vorkommende Speisen, wie auch allerley Backwerk nach dem besten und neuesten Gout zubereiten: ingleichen wie eine Herrschaftliche Tafel des zweyten und

Böhme, Frankfurt; Leipzig, 1800.

dritten Ranges regelmäßig servviert werden soll, sowohl sowohl zu Herrschaftlichen, als Bürgerlichen Gebrauch eingerichtet von Johann Christ. Wolf Nebst beygef. allzeit fertigrechnenden Köchin (1800) Johann Christ. Wolf Neue verb. u. verm. Aufl. 480, 40 S , 8" mit 4 Kupfern gebundene Ausgabe, Halbleder, Pappband berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

380.00 EUR

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AISCHYLOS u. EURIPIDES: Tragoedien des Aeschylos und Euripides. Übersetzt von E. (Eduard) Prell-Erckens. Band III. Als Manscript gedruckt.

W. Drugulin's Buchdruckerei, Leipzig, 1889.

V, (2), 917 Seiten. Schöner Druck mit dekorativ illustriertem, zweifarbig gedrucktem Titelblatt. Späterer, einfacher Bibliotheks-Leinwand-Einband in Folie eingbunden. 25x18 cm

48.00 EUR

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