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Bunzel, Susanne: Pasta : die 500 besten Rezepte aus aller Welt. Mit einem Vorwort von Mario Gamba. Illustrationen von Lucia Obi. [Slow Food] ERSTAUSGABE.

Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, München, 1998.

496 Seiten. Mit zahlreichen Illustrationen. ; 26 cm. Originalpappband.

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Ehlert, Trude (Herausgeber): Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 6. - 9. Juni 1990 an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. hrsg. von Trude Ehlert

Thorbecke, Sigmaringen, 1991.

302 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm Gewebe

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Erdmann-Degenhardt, Antje: Marzipan. Köstliches Haremskonfekt.

Hölker, Münster, 2001.

120 S. mit Ill. 21 x 18 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

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Windisch, Walter Wolf: Käse selber machen. W. W. Windisch 1. Aufl.

Kochbuchverlag Leeb, München, 1979.

68 S. : Ill. ; 22 cm + Beilage (Käsereiwerkzeuge) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Rosenblum, Mort: Oliven. Kulturgeschichte einer göttlichen Frucht. Aus dem Amerikan. von Michael Windgassen. [Ill. by Mary Scarvalone]

Kabel, München, 1999.

335 S. mit Ill. 22 x 19 cm, Pappband mit OSchU

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Platt, Thomas: Kochbuch für Stümper. Band 1 und 2 (2 Bände komplett). von. Verbildert von Brösel. Mischauflage.

Achterbahn. 2000, Kiel, 1999.

158 und 125 S. : Ill. 21*15 cm. OBroschuren.

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Buser, Marianna und Antonia Koch: Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren.

Hädecke, Weil der Stadt, 2002.

122 S. mit zahlr. Ill. 25 x 19 cm, Pappband mit OSchU

23.00 EUR

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Kissel, Renate und Andreas Bruchhäuser: Zu Gast am romantischen Rhein. Eine kulinarische Entdeckungsreise von Bonn bis Mainz.

Bouvier, Bonn, 2001.

285 S. mit zahlr. Ill. 24 x 24 cm, Leinen mit OSchU

30.00 EUR

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Reichert, Hans-Dieter und Hans Joachim Döbbelin: Schwaben. Kulinarische Streifzüge. Mit 75 Rezepten. Exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin

Sigloch, Künzelsau, 1993.

190 S. mit zahlr. Ill. 26 x 18 cm, Werkstoffeinband

22.00 EUR

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Kiefer, Ilka: Des is des Büchelche, wo mer nachlese kann, wie mer dahaam Ebbelwoi mecht. [Ilka Kiefer un Ev Hohenstein]

megapress Gaber, Neu-Isenburg, 1980.

2. erweiterte Auflage 69 S. mit Ill. 13 x 21 cm, Broschur

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Küster, Hansjörg: Kleine Kulturgeschichte der Gewürze. Ein Lexikon von Anis bis Zimt. Beck`sche Reihe 1225

Beck, München, 2003.

2., durchges. Aufl. 319 S. mit Ill. 19 x 13 cm, Broschur

24.00 EUR

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Schmidt, Claudia: Die große Teubner Küchenpraxis - Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. 1. Aufl.

Teubner, München, 2002.

638 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, Schuber.

42.00 EUR

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Siebeck, Wolfram und Herbert Lehmann: Die Kaffeehäuser von Wien : eine Melange aus Mythos und Schmäh. Collection Rolf Heyne.

Heyne Wien : Edition Wien, München, 1996.

239 S. : Ill. 25 cm. gebundene Ausgabe. OPp. SU. Lesebändchen.

24.00 EUR

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Bayerische Zugspitzbahn. Garmisch-Partenkirchen.

Landesverkehrsverband München und Südbayern, München, 1937.

8. S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

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Weygandt, Anja: Milch-frei : Ein Einkaufsratgeber für den Supermarkt. Mit Koch- und Backrezepten für eine kuhmilchfreie Ernährung.

A. Weygandt, Groß-Rohrheim, 2002.

200 S. 21 cm: kart., Broschiert.

25.00 EUR

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Unter-Harz. (Ansichtenleporello).

Verlag Glaser & Garte. (Ohne Jahr, Leipzig, 1895.

Leporello mit 18 Abbildungen in Fotolithographie. (Format ausgefaltet im Format 7,5x207 cm). Geprägter Original-Leinwand-Einband. (Randfleckig, jedoch ohne Bildbeeinträchtigungen. Drei kleine Papierabriebe). Querformat 8x12 cm

23.00 EUR

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Sievers, Annegret: Das Fisch-Fiete-Fisch-Kochbuch. Heyne-Bücher / 38 / Collection Rolf Heyne ; Nr. 17

Heyne, München, 1986.

158 S. : Ill. (z.T. farb.) 22*14,5 cm. OLeinenband, OSchu.

88.00 EUR

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Hotelgesellschaft Waldhaus Vulpera-Tarasp: Zu den bevorstehenden Weihnachtsfesten & Jahreswechsel entbietet Ihnen die besten Wünsche & bittet um Ihr freundliches Wohlwollen Die Direktion".

ohne Vlg, Ohne Ort, 1903.

6-seitig. Leporello m. Panorama mit Gruppe Piz Lischana und Piz Pisoc, sowie Ansichten von Waldhaus-Vulpera u. Schweizerhof-Vulpera. 42x11 cm. OKart. Faltmaß 11x14 cm.

26.00 EUR

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Weber, Franz Josef und Ernst (Hrg.) Pauly: Café des Westens : Erinnerungen vom Kurfürstendamm. [hrsg. von Ernst Pauly] / Randfiguren der Moderne

Postskriptum, Hannover, 1988.

Reprint d. Orig.-Ausg., Berlin-Charlottenburg, 1913/14 / mit e. Nachw. von Franz-Josef Weber mit vielen Zeichnungen. ill. OKt. (engl. Broschur) [76], XXX S. 8° (=21 cm)

20.00 EUR

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Lüdenscheid

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Kittelberger, Karl F: Lebkuchen und Aachener Printen : Geschichte eines höchst sonderbaren Gebäcks.

Meyer u. Meyer, Aachen, 1988.

192 S. : Ill. ; 23 cm Pappe

80.00 EUR

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