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Anon. - Fam. Rackenstein [?]: Kochbuch.

, o. O, 1840.

[Beinhaltet Rezpte zu Fleischspeisen, Suppen, Knödel, Strudeln, gebackenen Mehlspeisen, Puddinge und Kochs etc.]. 110 S. Kanzleipappe der Zeit m. Rest v. Titelschildchen., Abbildung

131.00 EUR

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Antiquariat Weinek
Salzburg

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Tautenhahn, R. - Rezepte und Photos: Die schönsten Tage unseres Lebens. Ausgewählte Ratschläge für kluge Hausfrauen und solche, die es werden wollen.

Edeka-Verlagsgesellschaft, Hamburg, 1954.

Herausgegeben von der Edeka Verlagsgesellschaft. Mit zahlreichen s/w-Fotos, Zeichnungen und Rezepten sowie 8 farbigen Seiten mit Reklame für Underberg, Persil, die Westf. Dauerwurst-Fabrik, Knorr, Nestle Idealmilch, Schoko-Buck, Linde Kühlschrank, Boonekamp. 8°, 72 S., kartoniert. Gestaltung vom Edeka Werbedienst. Druck: Burda-Druck, Offenburg. Inhalt: An Stelle eines Geleitwortes ein Gedicht von Walfried Mayer / Ostern / Menschen wie du und ich / Geselligkeit im eigenen Heim / Hans geht zur (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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100 Jahre Landwirtschaftlich-Chemische Bundesversuchsanstalt Wien. 1870 - 1970 [eine Festschrift]

Verlag Landwirtschaftl.-Chem. Bundesversuchsanst, Wien, 1970.

Original Kunststoffeinband, gr.-8?, 336 Seiten, Zustand: gut

59.40 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
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Mangold, Gudrun: Most

Silberburg-Verlag, Tübingen, 2003.

Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Tübingen, Silberburg-Verlag, 2003. Mit zahlreichen, meist farbigen Abbildungen. 141 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp.

35.00 EUR

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Liebig, Justus v: Über den Werth des Fleischextractes für Haushaltungen

F. Straub, München, 1868.

München, F. Straub, (1868). 8 S. Gefalzt.

30.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Riha, Fritz: Das alte Wiener Caféhaus.

Festungsverlag, Salzburg, 1967.

227 + 1 S. OLwd. m. OSch., Abbildung

38.00 EUR

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Antiquariat Weinek
Salzburg

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Broadbent, Michael: The Great Vintage Wine Book II

Mitchell Beazley / Reed International Books, London, 1991.

London, Mitchell Beazley / Reed International Books, 1991. 4to. Mit einigen Illustrationen des Verfassers. 455 S. Or.-Kart.; Vorderdeckel mit schwacher Knickspur.

24.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Bircher-Rey, Franklin u. Hedy: Leben und Ernährung

Frei, Zürich, 1940.

Zürich, Frei, ca. 1940. Gr.-8vo. Mit teils farbigen Tafeln. 492 S. Or.-Lwd. mit typographischem Schutzumschlag; dieser mit Randeinrissen.

18.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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BRANNTWEIN / BRANNTWEINSTEUER - Höinghaus, Richard: Das neue Reichs-Gesetz von 1887 betreffend die Besteuerung des Branntweins. Nach der amtlichen Begründung und den Verhandlungen des Reichstages ausführlich ergänzt und erläutert unter Beifügung der anderweitigen gesetzliuchen Bestimmungen.

Dümmler, Berlin, 1887.

112 S. Hlwd. d. Zt. mit goldgepr. Rtit.

35.00 EUR

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Kochlehrbuch der Haushaltungsschule Zürich: 4

Selbstverlag, Zürich, 1948.

, durchgesehene u. ergänzte Auflage. 26. Tsd. Zürich, Selbstverlag, 1948. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafelabbildungen u. Illustrationen. 764 S., 4 Bl. Anzeigen. Or.-Lwd.

24.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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K?ck, Gustav / Fulmek L: Pflanzenschutz. Leitfaden f?r den pflanzenschutzlichen Unterricht an landwirtschaftlichen Lehranstalten und f?r den Selbstunterricht. 3 B?NDE: 1) Feldbau 2) Obst und Weinbau 3) Garten und Gem?sebau

Gerolds Sohn, Wien, 1923.

3 Pappb?nde, gr.-8?, jeweils mit den Abbildungsheften, 1) 78 S. und Beiheft 20 S. / 2) 74 S. und Beiheft 40 S. 3) 88 S. und Beiheft 19 S.; Einb?nde mit priv. Namensz?gen

48.40 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
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Jung, Michael - Bernd Kühnel: Des braven Soldaten Schwejk Leibgerichte.

Und solche, die es geworden wären, wenn er sie kennengelernt hätte.
csi, Wiesbaden, 1977.

149 + 5 S. OPp., Abbildung

20.00 EUR

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Tilke, Max: Studien zur Entwicklungsgeschichte des orientalischen Kostüms

Wasmuth, Berlin, 1923.

Berlin, Wasmuth, 1923. Fol. Mit 126 Illustrationen u. 1 Tafel. 71 S. Or.-Umschlag mit Goldprägung. Tlw. etwas stockfleckig.

36.00 EUR

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Sybil Gräfin Schönfeldt: "Gestern aß ich bei Goethe". Bilder einer neuen Gastlichkeit. - [Aus dem Besitz der Verfasserin]. -

Arche, Zürich; Hamburg, 2002.

299 (1) Seiten, 2 Bll., Ganzlederband (Maroquin), 21,5 x 14 cm.

35.00 EUR

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Deutschland

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Nagel, Kurt u. Ulrike Brommer: Das Kochbuch aus dem Schwarzwald

Hölker, Münster, 1980.

Münster, Hölker, ca. 1980. Mit Illustrationen nach alten Vorlagen. 127 S. Or.-Lwd. im Schürzenleinen-Stil.

20.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Wehlau, Anna von (Hrsg.): Hauswirtschaftliche Bibliothek. Band 1-6 in 4 Bänden.

Nemnich, Leipzig, 1912.

Kl.-8°. Je Bändchen ca. 70 S. Orig.-Leinenbände mit Deckeltitel.

25.00 EUR

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Tisza, Stefan von: Ungarische Agrarpolitik. Die Ursachen des Preisfalles der landwirtschaftlichen Produkte und die Mittel der Abhilfe.

Verlag von Duncker & Humblot, Leipzig, 1897.

Halbleineband der Zeit, gr.-8?, XI, 80 Seiten, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt, Einband mit Signturetikett Zustand: gut, Text jedoch mit Bleistiftanstreichungen

27.50 EUR

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Vaerst, Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel

Rogner & Bernhard, München, 1975.

Nachwort von K. H. Kramberg. 2 Bände. München, Rogner & Bernhard, 1975. Mit zahlreichen Abbildungen nach zeitgenössischen Illustrationen. 362 S., 2 Bl.; 355 S., 1 Bl. Illustrierte Or.-Pp. in Schuber.

24.00 EUR

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Baernreither, F. C: Martha

Benziger, Einsiedeln, 1901.

Ratschläge für junge Hausfrauen. Einsiedeln, Benziger, 1901. Kl.-8vo. Mit Titelbild. 255 S. Or.-Lwd. mit floraler Goldprägung u. illustriertem Vorsatzpapier.

20.00 EUR

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Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 32 (1928) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1928.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 480 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

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