Vaerst, Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel

Rogner & Bernhard, München, 1975.

Nachwort von K. H. Kramberg. 2 Bände. München, Rogner & Bernhard, 1975. Mit zahlreichen Abbildungen nach zeitgenössischen Illustrationen. 362 S., 2 Bl.; 355 S., 1 Bl. Illustrierte Or.-Pp. in Schuber.

Nachwort von K. H. Kramberg. 2 Bände. München, Rogner & Bernhard, 1975. Mit zahlreichen Abbildungen nach zeitgenössischen Illustrationen. 362 S., 2 Bl.; 355 S., 1 Bl. Illustrierte Or.-Pp. in Schuber. (weniger anzeigen)

Baernreither, F. C: Martha

Benziger, Einsiedeln, 1901.

Ratschläge für junge Hausfrauen. Einsiedeln, Benziger, 1901. Kl.-8vo. Mit Titelbild. 255 S. Or.-Lwd. mit floraler Goldprägung u. illustriertem Vorsatzpapier.

Ratschläge für junge Hausfrauen. Einsiedeln, Benziger, 1901. Kl.-8vo. Mit Titelbild. 255 S. Or.-Lwd. mit floraler Goldprägung u. illustriertem Vorsatzpapier. (weniger anzeigen)

Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 32 (1928) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1928.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 480 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 480 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit. (weniger anzeigen)

Lee, Ann: Schlemmen mit Schlampen

Grünenburg Edition, Kleinbösingen, 2005.

Rezepte, Bilder und Geschichten. 2. Auflage. Kleinbösingen, Grünenburg Edition, 2005. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen u. ganzseitigen farbigen Illustrationen der Verfasserin. 210 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

Rezepte, Bilder und Geschichten. 2. Auflage. Kleinbösingen, Grünenburg Edition, 2005. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen u. ganzseitigen farbigen Illustrationen der Verfasserin. 210 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 29 (1925) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1925.

4°. Mit 2 farbigen Tafeln und einigen Abb. im Text. 552 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

4°. Mit 2 farbigen Tafeln und einigen Abb. im Text. 552 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit. (weniger anzeigen)

Henle, E. (= Elise Levi): Guat is's

, _.

Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. 5. Auflage. München, Braun & Schneider, ca. 180. Kl.-8vo. 17:12 cm. 72 S. Roter Or.-Lwd. mit ornamentaler Schwarzprägung; Rücken gering verblasst, Rückendeckel gering fleckig.

Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. 5. Auflage. München, Braun & Schneider, ca. 180. Kl.-8vo. 17:12 cm. 72 S. Roter Or.-Lwd. mit ornamentaler Schwarzprägung; Rücken gering verblasst, Rückendeckel gering fleckig. (weniger anzeigen)

Sächsische Bienenzeitung. Mitteilungsblatt der Landesfachgruppe Imker Sachsen. Jährgänge 1939, 1940, 1941 und 1942 cplt. in einem Band. Jeweils vorgebunden: Leipziger Bienen-Zeitung derselben Jahrgänge (322, 180, 188, 118 Seiten).

, _.

124, 96, 96 und 44 Seiten. Private Halbleinwand (berieben und bestoßen, der Einband angegraut, auf dem Vorsatz ein handschriftlicher Schenkungsvermerk von 1953 sowie ein vielfacher Namensstempel, der sich auch auf den Trennblättern zwischen den Jahrgängen findet und wenige Male auch auf der Seite 1 der Sächsischen Bienen-Zeitung, die Umschläge bzw. Titelblätter der vorgebundenen Leipziger Bienenzeitung nicht mit eingebunden, das erste Blatt der Leipziger Bienenzeitung des Jahrgangs 1941 (mehr anzeigen)

124, 96, 96 und 44 Seiten. Private Halbleinwand (berieben und bestoßen, der Einband angegraut, auf dem Vorsatz ein handschriftlicher Schenkungsvermerk von 1953 sowie ein vielfacher Namensstempel, der sich auch auf den Trennblättern zwischen den Jahrgängen findet und wenige Male auch auf der Seite 1 der Sächsischen Bienen-Zeitung, die Umschläge bzw. Titelblätter der vorgebundenen Leipziger Bienenzeitung nicht mit eingebunden, das erste Blatt der Leipziger Bienenzeitung des Jahrgangs 1941 fehlend, papierbedingt gebräunt, sonst gutes und sauberes Exemplar). Gr.-8°. (weniger anzeigen)

Löfflerin, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände

Enßlin & Laiblins, Reutlingen, 1900.

oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten. Nach eigener Erfahrung herausgegeben.. 12°. 224 S. OPp., mit aufgezogenen alt-kolorierten Titel., Abbildung

oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten. Nach eigener Erfahrung herausgegeben.. 12°. 224 S. OPp., mit aufgezogenen alt-kolorierten Titel., Abbildung (weniger anzeigen)

Paifer, Jean B: Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet

"auf Kosten des Verfassers, Leipzig, 1802.

Prag u. Leipzig, "auf Kosten des Verfassers", 1802. Mit 6 gestochenen Falttafeln. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Brauner Halblederband der Zeit mit Rückenschild; mit stärkeren Gebrauchsspuren: Kanten und Ecken beschabt u. mit Fehlstellen, Bezug des vorderen Gelenks geplatzt.

Prag u. Leipzig, "auf Kosten des Verfassers", 1802. Mit 6 gestochenen Falttafeln. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Brauner Halblederband der Zeit mit Rückenschild; mit stärkeren Gebrauchsspuren: Kanten und Ecken beschabt u. mit Fehlstellen, Bezug des vorderen Gelenks geplatzt. (weniger anzeigen)

Schmall, Josef und Marie: Die Zukunftsküche. Letzter Rettungsanker zur Verhütung völliger Entartung der Menschheit. 2 Tle. in 1 Bd.

Selbstverlag der Verfasser, Wien, 1900.

Gr.-8°. Mit 2 Porträts und einigen Abb. im Anhang. 3 Bl., 273 S., 5 Bl. (Anzeigen). Mod. Hlwd. mit goldgepr. Rtit.

Gr.-8°. Mit 2 Porträts und einigen Abb. im Anhang. 3 Bl., 273 S., 5 Bl. (Anzeigen). Mod. Hlwd. mit goldgepr. Rtit. (weniger anzeigen)

Bremen: Bremer Jahrbuch der Weltschiffahrt 1952/53 / Bremen World Shipping Yearbook. Eine Analyse der Schiffahrts-, Schiffbau- und Hafenwirtschaft / An Analysis of Shipping-, Shipbuilding- and Port Economics.

Springer Verlag, Berlin, 1953.

(weniger anzeigen)

Möllinger, O. (Redaktion): Der Verbreiter gemeinnütziger Kenntnisse. Zeitschrift für Volksbildung. Ein Inbegriff des Neuesten und Bewährtesten, aus dem Gebiete er Künste und gewerbe, der Land- und Hauswirthschaft, der Natur- und Völkerkunde.

Verlag von Jent & Gassmann, Solothurn, 1841.

Herausgegeben von einer Gesellschaft Vaterlandsfreunde. 376 S., 8°, HLdr. mit goldgeprägtem Rücken, mit Pappdeckeln, bezogen mit marmoriertem Papier, mit 40 eingedruckten Abbildungen und 2 lithographierten Falttafeln, mit Beilage "Verzeichnis von in- und ausländischen Gemüse-, Blumen und Feldsamen ..." und Anzeigen der Zeit im Anhang.

Herausgegeben von einer Gesellschaft Vaterlandsfreunde. 376 S., 8°, HLdr. mit goldgeprägtem Rücken, mit Pappdeckeln, bezogen mit marmoriertem Papier, mit 40 eingedruckten Abbildungen und 2 lithographierten Falttafeln, mit Beilage "Verzeichnis von in- und ausländischen Gemüse-, Blumen und Feldsamen ..." und Anzeigen der Zeit im Anhang. (weniger anzeigen)

Wirthschaftlicher Hausschatz. Praktische Vorschriften und Rathschläge für alle Vorkommnisse in der Hauswirthschaft und im täglichen Leben.

Verlag von Ambrosius Abel ohne Jahr, Leipzig, _.

512 Seiten., 8°. schwarzes goldgeprägtes Halbleder der Zeit mit Lederecken.,

512 Seiten., 8°. schwarzes goldgeprägtes Halbleder der Zeit mit Lederecken., (weniger anzeigen)

Fürst, Anna: Marianne Strüf. Anleitung zu einer geregelten Beaufsichtigung und Führung einer städtischen und ländlichen Hauswirthschaft.

Für Frauen und Töchter eines jeden Standes.
Balz u. Wien, Gerold, Stuttgart, 1835.

3 Bl., 532 Seiten, 2 Bl./ 1 Bl., 298, V Seiten. Mit 2 Kupferstich-Frontispizen, 1 lithogr. Tafel. (21x13 cm).

3 Bl., 532 Seiten, 2 Bl./ 1 Bl., 298, V Seiten. Mit 2 Kupferstich-Frontispizen, 1 lithogr. Tafel. (21x13 cm). (weniger anzeigen)

Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; oder Systematische Anleitung zur Kenntniß der deutschen ökonomischen Schriften, die sowohl die gesammte Land- und Hauswirthschaft, als die mit derselben verbundenen Hülfs- und Nebenwissenschaften angehen; mit Angabe ih

H. Frölich, Berlin, 1803.

Erster Theil, Erster (und) Zweyter Band in 1 Bd. Berlin, H. Frölich, 1803. 8vo. (19,0 x 11,5 cm). 1: XXXII, 375 S. 2: 1 Bl., X, 116 S. Halblederband d. Zt. mit 2 Rückenschildern u. Marmorpapierbezug.

Erster Theil, Erster (und) Zweyter Band in 1 Bd. Berlin, H. Frölich, 1803. 8vo. (19,0 x 11,5 cm). 1: XXXII, 375 S. 2: 1 Bl., X, 116 S. Halblederband d. Zt. mit 2 Rückenschildern u. Marmorpapierbezug. (weniger anzeigen)

Kochbuch - RUNDELL, Helene: Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder die Hauswirthschaft und Kochkunst für den täglichen Gebrauch aller Stände, um wohlfeile und doch schmackhafte Speisen, Backwerke, Getränke, Eingemachtes und andere feine Gerichte, nach deutscher,

In der J. Ebner'schen Verlagsbuchhandlung, Ulm, 1845.

französischer, englischer etc. Küche bereiten zu lernen. Ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Frauenzimmer, Wirthschafterinne, Köche, Gastwirthe etc. von Helen Rundell ehemalige Mundköchin und Wirthschafterin etc. Frei nach der zweiundzwanzigsten Auflage bearbeitet. Mit Anleitung zur Tranchirkunst. Speisezettel für große und kleine Gesellschaften... auch Vergleichung der Maße und Gewichte mehrerer Länder.. Seite III - VIII, 357, (3) Seiten. Marmorierter Kart.-Einband der Zeit mit (mehr anzeigen)

französischer, englischer etc. Küche bereiten zu lernen. Ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Frauenzimmer, Wirthschafterinne, Köche, Gastwirthe etc. von Helen Rundell ehemalige Mundköchin und Wirthschafterin etc. Frei nach der zweiundzwanzigsten Auflage bearbeitet. Mit Anleitung zur Tranchirkunst. Speisezettel für große und kleine Gesellschaften... auch Vergleichung der Maße und Gewichte mehrerer Länder.. Seite III - VIII, 357, (3) Seiten. Marmorierter Kart.-Einband der Zeit mit rotem Rückjenschild (Ohne das Vortitelblatt und ohne die beiden Tafeln mit den Abbildungen. Einbandkanten berieben. Papier teils etwas fleckig). 21x13 cm (weniger anzeigen)

Pflug, J. (Johann): Briefe über Gegenstände der ländlichen und städtischen Hauswirthschaft zur Beförderung des häuslichen Glücks und Wohlstandes, den Mädchen- und höhern Töchterschulen Deutschlands gewidmet von J. Pflug.

E. H. Gummi, Ansbach, 1853.

X, 102 S. 8° (22 x 13,5 cm). Zweite, wohlfeile Auflage - Titelauflage der Erstausgabe von 1847 (abgesehen von Titelblatt identischer Druck).

X, 102 S. 8° (22 x 13,5 cm). Zweite, wohlfeile Auflage - Titelauflage der Erstausgabe von 1847 (abgesehen von Titelblatt identischer Druck). (weniger anzeigen)

Bolley, Pompejus Al: Handbuch der technisch-chemischen Untersuchungen. Eine Anleitung zur Prüfung und Werthbestimmung im gesammten Gewerbewesen oder der Hauswirthschaft vorkommenden und zur chemischen Untersuchung geeigneten Natur- und Kunsterzeugnisse.

Felix, Leipzig, 1865.

3. umgearbeitete Auflage XII, 544 S. mit Ill. 23 x 16 cm, Halbleder ohne Schutzumschlag

3. umgearbeitete Auflage XII, 544 S. mit Ill. 23 x 16 cm, Halbleder ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)

Wochenblatt für Land- und Hauswirthschaft, Gewerbe und Handel. Hrsg. v. d. Centralstelle des Landwirthschaftlichen Vereins zu Stuttgart. Siebenter Jahrang 1940.

J. G. Cotta, Stuttgart u. Tübingen, 1840.

(4), 264 u. 64 Seiten. Mit 10 teils gefalteten Steintafeln. Kart.-Einband der Zeit (Ebd. etwas berieben) 24x19 cm

(4), 264 u. 64 Seiten. Mit 10 teils gefalteten Steintafeln. Kart.-Einband der Zeit (Ebd. etwas berieben) 24x19 cm (weniger anzeigen)

Centralstelle des landwirthschaftlichen Vereins zu Stuttgart in Verbindung mit der Gesellschaft für Beförderung der Gewerbe in Württemberg (Hrsg): Wochenblatt für Land- und Hauswirthschaft, Gewerbe und Handel : 15. Jahrgang 1848 [und]

Wochenblatt für Land- und Forstwirtschaft : 1. Jahrgang 1849.
Verlag der J.G. Cotta'schen Buchhandlung, Stuttgart; Tübingen, 1848.

4° (25x20), 285; 312 S., + Allgemeiner Anzeiger + Beilagen, mit 7 + 3 meist gefaltete lith Tafeln (Tafeln komplett), Pbd d. Zt. mit RSchild,

4° (25x20), 285; 312 S., + Allgemeiner Anzeiger + Beilagen, mit 7 + 3 meist gefaltete lith Tafeln (Tafeln komplett), Pbd d. Zt. mit RSchild, (weniger anzeigen)