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Voigt, Marie: Die Methode für den Kochunterricht und die Praxis des Kochens (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'Lehrbuch für den Unterricht im Kochen und in der Hauswirtschaft'),

Selbstverlag (Bd. 1 der Reihe 'Lehrbuch für den Unterricht im Kochen und in der Hauswirtschaft'), Erfurt, 1910.

Theoretisch-praktische Anleitung für Hausfrauen und Lehrerinnen - Zum Gebrauch an Haushaltungsschulen und Seminaren,. 8°, 336 S. + VI Batt, grüner original Leineneinband (Hardcover) mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung,

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Xenophon: Xenophons sämtliche Schriften. Aus dem Griechischen neu übersetzt von August Christian Konrad Borheck. Fünfter Theil (einzeln) welcher die Sokratischen Denkwürdigkeiten und die Unterredung von der Hauswirthschaft enthält.

Meyersche Buchhandlung [Meyer], Lemog, 1794.

368 Seiten. Pappband der Zeit mit handschriftlichem Rückenschild (berieben und bestoßen, auf dem Titelblatt ein Stempel [Jerusalem Waisenhaus], anfangs etwas braun- und stockfleckig, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

38.00 EUR

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Knebel, Walther von: Altes und Neues aus der Land- und Hauswirthschaft. Drittes Bändchen.

Für Leser, die gern über gewöhnliche Dinge nachzudenken pflegen. von *r..
, 1850.

Kl. 8°; 87 Seiten;

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Josef Nagel: Die niederrheinischen Häfen in ihrer historischen Entwicklung und gegenwärtigen wirtschaftlichen Struktur. Ein Beitrag zur Hafenwirtschaft. (=Heft 2 der Schriftenreihe Beiträge zur öffentlichen Wirtschaft)

Neuer Kommunalverlag, Berlin, 1936.

keine Abb.;. 94;. 21cm;. Zustand: Gut min. bis gering gebräunt, gering wellig (Innen); Besitzerstempel; Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Sauberes Archivex. mit Klebestreifenrest (Außen);

17.82 EUR

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André, C[hristian] C[arl]; Elsner, J[ohann] G[ottfried]. (Hrsg.): Oekonomische Neuigkeiten und Verhandlungen. Zeitschrift für alle Zweige der Land- und Hauswirthschaft, des Forst- und Jagdwesens im Österreichischen Kaiserthum und dem ganzen Deutschland. 26 Bände der Reihe.

Calve 1820, Prag, 1830.

4°. pro Nr. ca. 8 S. mit insgesamt 44 Tafeln u. 10 Tabellen, Kart.- u. Ppbd. d. Zeit, Titelblätter gestempelt, Seiten mit Randläsuren, etwas angestaubt. Vorhanden sind: 20. Band, Nr. 1-40 / 21. Bd. Nr. 29-36 / 22 Bd., Nr. 1-50. / 23.-24. Bd., / 25.- 26. Bd., Nr. 1- 93 / 27.- 28. Bd., Nr. 1-96. / 29.- 30. Bd., Nr. 1-96. / 31.- 32. Bd., Nr. 1-96. / 33.- 34. Bd., Nr. 1-96. / 35.- 36. Bd., Nr. 1- 6./ 37.- 38. Bd., Nr. 1-96. 39.- 40. Bd., Nr. 1-96.

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Frau Loras praktisches kleines Handbuch zur Selbsterlernung der Hauswirtschafts u. Kochkunst für junge Mädchen und Frauen aller Stände. Mit 208 Rezepten und Anweisungen und einer Abhandlung über Armenpflege und Lebensregeln.

Cavael Buch- und Kunstverlag, Leipzig, 1910.

5., vermehrte und verbesserte Auflage von Frau Lora`s Wegweiser in Deutschlands Küche und Haus. 132 S. ; 8°; gebunden, kaschiertes Orig.-Leinen mit Zierprägung

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F.P.F.P.a.E.K (Florinus): Allgemeines Land- und Hauß Wirthschaffts Buch, Worinnen ein recht gründlicher und zuverläßiger Unterricht / wie man das Haußwesen nützlich anfangen, in guten Stand erhalten, in vielen Stucken verbessern, und dann mit grossen Vortheil seinen Nutzen

zu finden bey Christoph Riegeln, Nürnberg, 1730.

daraus ziehen könne. Allen Hohen und Niedern so Land-Güther besitzen/ verwalten, kauffen und verkauffen, oder auch verpachten und pachten, zu sonderbahren Nutzen zusammen getragen, Zweyter Theil. Mit einen Register/auch nöthigen Kupfern ausgezieret.. gr.8° 3 Bll., 610 S. + 12 Kupfertafeln. Neuerer, marmorierter Pappband mit dem Orig.-Rückenschild. = Florin's Land- u. Hauswirtschaftsbuch 2. Tl. apart. == U.a. : ' Von der Pferde Nutzen und herrlichen Eigenschaften...'

300.00 EUR

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J., A. D: Der wol-bestellete Garten-Bau.

Hieronymus Friedrich Hoffmann, Leipzig, 1705.

Oder Gründliche Anweisung Wie ein Küchen- Blum- und Baum-Garte nicht allein wol anzulegen/ sondern auch mit nützlichen Gewächsen/ Lust- bringenden Blumen und ausersenen Bäumen, so wol von Ausländischen und Einheimischen Arthen zu besetzen/ dieselbe wol zu conserviren und wieder die etwan zustossende Schaden zu verwahren sey/ Auch wie die gewöhnlichen Witter-Zeichen nach denen Regulen des gemeinen Mannes aufs künfftige abzunehmen. Wobey I. Ein Medicinalisches Kräuter-Buch von Krafft und (mehr anzeigen)

700.00 EUR

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Meyer, Johann Georg u. Leonhard Schaake (Hrsg.): Cellische Nachrichten für Landwirthe besonders im Königreich Hannover. Band 1, 1.-4. Stück (1819-1826) und Band 2, 1.-2. Stück (1832-1833) = alles Erschienene.

Hahnsche Hofbuchhandlung, Hannover, 1819.

Herausgegeben im Namen der Königl. Landwirthschafts-Gesellschaft zu Celle von Johann Georg Meyer u. Leonhard Schaake.. Gross-8° (24 x 20 cm). X, 98, 31 Seiten; X, 146 S. mit 8 Kupfertafeln (davon 6 gefaltet); IV, 128 S. mit 2 gef. Tabellen u. 2 gef. Kupfertafeln; VIII, 167 S. mit 1 gef. Kpf. (Plan der Bewässerungs-Anstalten bei Meinersen). - IV, 219; IV, 159 S. Bibliotheks-Pappbände der Zeit. 2 Bände.

300.00 EUR

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(Pfeiffer, Johann Friedrich von): Lehrbegrif (Lehrbegriff) sämtlicher oeconomischer und Cameralwissenschaften.

Bände 3 und 4, jeweils in 2 Teilbänden (ohne Band 1 u. 2) in 2 Bänden.
bey C. F. Schwan, Kurfürstl. Hofbuchhändler, Mannheim, 1777.

Gross-8° (ca. 22 x 17,5 cm). 20, 580; 16, 360 S.; 8, 208, 16, 208 Seiten u. S. 409-424 (Anhang zum vierten Band) jeweils mit Titel-, Kopf- u. Schluss-Vignetten. Halblederbände der Zeit mit Rückentitelprägung.

480.00 EUR

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Perault de Jotemps, Alexandre Gaspard Feuillasse Vicomte / F. Fabry / Felix Jean Marie Girod: Ueber Wolle und Schaafzucht. Aus dem Französischen übersetzt und nach dem gegenwärtigen Standpuncte der Woll- und Schaafkenntniß in Deutschland vearbeitet von Albrecht Thaer.

August Rücker, Berlin, 1825.

X und 254 Seiten. Pappband der Zeit Rückenschild (berieben und bestoßen, kalligraphischer Namenszug von alter Hand auf dem Vorsatz, Titelblatt und Seite 207 mit altem Bibliotheksstempel, sonst gutes und sauberes Exemplar). Gr.-8°.

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Henschel, Detlev und Sigrun Künkele (Herausgeber): Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen : [Sammeltipps, Verwendung, giftige Doppelgänger]. 1. Aufl.

Kosmos, Stuttgart, 2002.

253 S. : überw. Ill. 19 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

19.00 EUR

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Ernzer, Marline: Die GU Backbibel : göttliche Rezepte von klassisch bis modern. Herausgeberinnen: Marline Ernzer, Karin Kerber 1. Auflage

Gräfe und Unzer Verlag GmbH 2016, München, _.

400 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Vollgoldschnitt, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Wiesbaden

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Hellmann, Ullrich: Künstliche Kälte : die Geschichte der Kühlung im Haushalt. Werkbund-Archiv: Werkbund-Archiv ; Bd. 21

Anabas-Verl, Giessen, 1990.

1. Aufl. 272 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 29 cm Karton

30.00 EUR

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Ohloff, Günther: Irdische Düfte - himmlische Lust : eine Kulturgeschichte der Duftstoffe.

Birkhäuser, Basel ; Boston ; Berlin, 1992.

312 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm Gebundener Originalpappband mit Umschlag

29.00 EUR

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Rüegg, Kathrin: Als die Grossmutter noch jung war.

Albert Müller, Rüschlikon-Zürich, 1985.

155 S. mit 87 Ill. (z.T. farb.) 22 x 22 cm, Pappband mit OSchU

26.00 EUR

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Göllnitz, Magrit: Nostalgische Gaumenfreuden aus Mecklenburg.

Urgroßmutters Erinnerungen für Leute von heute. Rezepte, Tips, Regeln, Reime.
KLATSCHMOHN Verlag, Bentwisch, 1999.

Gross-8° (20,5 x 15,5 cm). 255 S. mit Illustrationen der Autorin (teils farbige ganzseitige). Illustrierter Original-Pappband.

16.00 EUR

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Vogel, Walter: Espresso

Edition Christian Brandstätter, Wien, 1993.

Caffè-Bars in Italien. Wien, Edition Christian Brandstätter, 1993. 4to. 30,5:24,5 cm. Durchgängig mit oft ganz- oder doppelseitigen Abbildungen nach Schwarzweiß-Fotografien. 112 S. Illustrierter Or.-Pp. (I - Erste Ausgabe. - Gutes Exemplar

30.00 EUR

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Konstanz

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