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Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG
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Vogel, Walter: Espresso

Edition Christian Brandstätter, Wien, 1993.

Caffè-Bars in Italien. Wien, Edition Christian Brandstätter, 1993. 4to. 30,5:24,5 cm. Durchgängig mit oft ganz- oder doppelseitigen Abbildungen nach Schwarzweiß-Fotografien. 112 S. Illustrierter Or.-Pp. (I - Erste Ausgabe. - Gutes Exemplar

30.00 EUR

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Kreuter, Franz: Praktisches Handbuch der Drainage oder Anleitung zur Trockenlegung nasser und kalter Gründe und zur dauernden Boden-Verbesserung nach englischer Art. Mit vier lithographirten Tafeln und vielen Holzschnitten.

Carl Gerold, Wien, 1851.

XX und 217 (1) Seiten sowie 1 Blatt Verlagsanzeigen und 4 Tafeln auf 2 Falttafeln. Leinwand der Zeit mit Rückengoldtitel (berieben und bestoßen, der vordere Buchdeckel mit einem Fleck, auf dem vorderen Innendeckel ein kleines Exlibris, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

21.00 EUR

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Hellmann, Ullrich: Künstliche Kälte : die Geschichte der Kühlung im Haushalt. Werkbund-Archiv: Werkbund-Archiv ; Bd. 21

Anabas-Verl, Giessen, 1990.

1. Aufl. 272 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 29 cm Karton

30.00 EUR

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Schermaul, Erika: Eine Hand voll Beeren. Bilder und Geschichten fruchtiger Genüsse.

Thorbecke, Ostfildern, 2006.

112 S. mit zahlr. Ill. 25 x 25 cm, Pappband mit OSchU

23.00 EUR

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Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 99,50

28.00 EUR

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Fontane, Friedérique C: Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte. Ein gastronomischer Beitrag nach den im Jahre 1795 niedergeschriebenen Aufzeichnungen.

Verlag Die Wirtschaft, Berlin, 1986.

Photomechan. Nachdr. [d. Ausg.] Berlin, Fontane, 1903 XIX, 231 S. 19 x 14 cm, Halbkunstleder ohne Schutzumschlag

21.00 EUR

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Straka, Ellen (Herausgeber): Das Hias-Holledauer-Kochbuch. Redaktion Ellen Straka. ERSTAUSGABE.

Galli, Hohenwart, 2004.

128 Seiten mit zahlreichen Illustrationen ; 23 cm spiralgeheftete Originalbroschur.

18.00 EUR

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Steffen, Albert: In vierzig Jahren um die Erde

Emmenthaler-Blatt, Langnau i.E, 1950.

Abenteuer und Erlebnisse eines Schweizer Käsers. Langnau i.E., Emmenthaler-Blatt, 1950. Mit fotografischen Tafelabbildungen. 1 Bl., 264 S., 1 Bl. Or.-Lwd.

20.00 EUR

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Honnef, Klaus und Stefan Szczesny: Kunst im Hotel. Klaus Honnef. Fotograf Udo Klein. Hrsg. von Stefan Szczesny

DuMont (Buchh.-Ausg.), Köln, 1996.

239 S. : ca. 200 farb. Abb. ; 29 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

18.00 EUR

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Mühlenweg, Elisabeth: Kochbuch für Liesel

Libelle Verlag, Lengwil, 2010.

Herausgegeben u. mit einem Nachwort von Ekkehard Faude. Lengwil, Libelle Verlag, 2010. Mit ganzseitigen u. farbigen Illustrationen. 105 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp.

18.00 EUR

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Stöckl, Fritz: Speisewagen. 100 Jahre Gastronomie auf der Schiene. 1. Auflage.

Motorbuch-Verlag, Stuttgart, 1987.

239 S. : Illustr.; graph. Darst.; 25 cm; fadengeh., farb. illustr. Orig.-Pappband.

25.00 EUR

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Schindler, Ingrid: A.Vogels Heil- und Küchenkräuter. Mit 52 Pflanzenporträts und über 250 treffsicheren Rezepten für Gesundheit, Schönheit und Genuss. Herausgeber: Verlag A. Vogel AG 5. Auflage.

Vogel, Teufen, 2001.

128 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalbroschur. 20 cm.

16.00 EUR

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André, Jean-Louis, Jean-Daniel Sudres und Karola Bartsch: Frankreich - eine kulinarische Reise : Rezepte, Geschichten, Land & Leute. Texte Jean-Louis André. Rezepte Jean-François Mallet. Fotos Jean-Daniel Sudres. [Schwarzweißaufnahmen von Michelle Maurin und Ricardo Moreno. Übers.

: Carola Bartsch] Deutsche ERSTAUSGABE.
Droemer Knaur, München, 2002.

192 Seiten . Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Schäfer, Klaus: Oetker - Meilensteine einer Marke. [Hrsg. Dr.-August-Oetker-Nahrungsmittel KG. Text Klaus Schäfer]

Dr.-Oetker-Verl, Bielefeld, 2010.

208 S. : überw. Abb. ; 31 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 39,90

18.00 EUR

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Wunder, Lulit und Mabon Wunder: Wunderleicht Leberreinigung.

TRIAS, 2019, Stuttgart, _.

1. Auflage, Gr.-8°, kart., 152 S., Illustrationen; 24 cm

17.00 EUR

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