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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen - Zweiter Teil;

Verlag der Buchhandlung von Carl Friedrich Amelang, Berlin, 1828.

oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Haumütter, Hauhälterinnen und Köchinnen. Herausgegeben von Sophie Wilhelmine Scheibler, geb.Koblanck Zweiter Teil. Mit zwei Kupfertafeln.. 8° XX, 247 S., 5 S.VA, gestochenes Frontispiz, 2 gefaltete Tafeln [so complett], OPbd mit beidseitiger Illustration im Schmuckrahmen sowie Rückenverzierung,

250.00 EUR

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Was thut die sparsame Hausfrau? Antworten auf vielerlei Fragen, welche jede Frau sich täglich stellt und stellen muß von Frau Helene Verfasserin von "Frau Helene's Kartoffelküche". Erstes bis Viertes Tausend.

Leipzig und Zürich. Verlag von Th. Schröter. (Ohne Jahr, Frankfurt. Jäger. Überklebt, 1893.

176 Seiten. Mit einigen (davon eine dekorativ illustrierte) Werbeanzeigen. Original-Halbleinwand-Einband mit hübscher Titelumrahmung. (Einband etwas fleckig u. gering berieben. Papier vereinzelt etwas fleckig. Gutes Exemplar).15x12 cm

32.00 EUR

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Heyde, Bertha: Die kleine Puppenköchin. Praktische Anleitung zum Kochen,

Weise, Stuttgart, 1907.

Mit farbigen Tafeln und Textillustrationen, VIII, 60, (4) Seiten, 8°, rotes OHln

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Grosses Restaurations-Kochbuch : Ein Hand- und Nachlagebuch der modernen Restaurations-Küche

Fachschriften-Verlag des Internationalen Verbandes der Köche, Frankfurt/M, 1906.

hervorgegangen aus zwei Preisausschreiben des Internationalen Verbandes der Köche, Sitz Frankfurt am Main.. 4° (26x18), XIV, 650 S., 3 Bl., eingeschaltet zahlr. illustrierte Speisekarten und Menükarten renomierter Betriebe teils in Chromolithogaphie, OHln, dreiseitiger Rotschnitt,

120.00 EUR

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Rittershaus, Carl: Die Konditorkunst in der Küche. Ein praktisches Hand- u. Hausbuch. 1. Aufl.

Selbstverl. d. Verf, Bonn, 1909.

Mit 19 Taf. XVII, 269 S. Illustr. OLeinenbd. 23x15 cm.

85.00 EUR

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Schwäbische Kochrecepte zur Bereitung einfacher, bürgerlicher Kost. Eigentum und Verlag des Lokalwohltätigkeits-Vereins Fünfte, verbesserte und vermehrte Auflage.

, Stuttgart, 1919.

(2), 137 Seiten. Mit dekorativ illustriertem Titelblatt. Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas berieben u. fleckig. Papier teils etwas fleckig u. wellig). 21x14 cm

55.00 EUR

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Dähnhardt, Emma: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für jede Haushaltung, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen wohlfeil und gut zubereiten kann. 51. Aufl.

Köhler, Darmstadt, 1901.

Mit 1 Frontispiz, XLII S., 402 S., 11 S. Werbung. OLeinenbd. m. Goldpräg. 18x12 cm.

75.00 EUR

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VOSSWERKE AG: Vossherde für Kohlenfeuerung. Musterbuch Nr. 1010.

Ausgabe, Hannover, 1931.

(Allgemeines, Beschlagarten, Ecksäulen und Füße, Wasserkessel, Warmwasserbereitung, Sockelausführung, Extrafeuerung, Kohlenwagen, Gasanbau, Hochgebaute und tiefgebaute Vossherde, Voss-Schiffertherde ohne Bratofen, besonders geeignet für Jagdhütten, Bahnwärterhäuser und dgl., Voss-Waschkesselherde, Voss-Waschküchenherde).. 36 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Schöner zweifarbiger Druck. Farbig ill. Originalbroschur. (Ein Bild ausgeschnitten aber beiliegend. Teils (mehr anzeigen)

23.00 EUR

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Pelshenke, [Paul Friedrich] (Berab): Gebäck aus deutschen Gauen : Eine Leistungsschau des Bäckerhandwerks.

Bearbeitet von Dr. Pelshenke, Direktor des Instituts für Bäckerei, Berlin.
Reichsinnungsverbansd des Bächerhandwerks, Berlin, 1936.

8° (21x15), 209, (2 Register) S., mit zahlr. halbseitigen fotograf Aufnahmen, sowie Rezepturen, blauer OLdr mit goldTitel, Spritzdekor-SchmuckVorsätze,

60.00 EUR

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BADER Erich OFEN-, HERDE- und GUSSWAREN-GROSSHANDLUNG: Oranier Haushaltungsherde. (Hauptkatalog).

a. d. Saale, Naumburg, 1930.

16 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Schöner zweifarbiger Druck. Dekorativ farbig ill. Originalbroschur. (Gelocht. Umschlag teils lose). 30x21 cm

18.00 EUR

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Löffler-Bechtel / [Löffler, Friederike Luise] / Bechtel, Eugen (Hrsg): Kleines Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche.

Verlag von J. Ebner, Ulm, 1905.

8° (22x14), 496 S., mit Frontispiz (Ochsenfleisch-Teile), sowie 3 weitere Tafeln (Geflügel-Tranchieren, Servietten falten, Kalb), 4 Textillustrationen, illustrierter Werbeanhang (ab S.479), ill grüner Oln gewachst, SchmuckVorsätze,

60.00 EUR

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Pröpper, Lovica von: Das Obst in der Küche. 500 erprobte Rezepte zur Verwerthung der verschiedenensten Obstsorten von L. von Pröpper.

vlg Königl Hofdruck Trowitsch, Frankfurt, 1895.

(4), 144 Seiten. Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

48.00 EUR

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MacCann, Alfred W. und August J. von Borosini: Kultursiechtum und Säuretod. Deutsche Bearb. f. d. gebildeten aller Stände von A. von Borosini.

E. Pahl, Dresden, 1922.

378 S. ; Gr.-8°, Org.-Broschur

44.00 EUR

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Teubner, Christian: Food, die ganze Welt der Lebensmittel ; Alexandra Cappel ...], Teubner-Edition 1. Auflage

Gräfe und Unzer, München, 2001.

mit sehr zahlreichen und herrlichen Fotos, 335 Seiten, 28x37, weißer farbig illustrierter OU graues OLn in farbig illustriertem Originalschuber

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Ursell, Amanda: Healing food : die Heilkräfte unserer Lebensmittel entdecken, [Übers. Ute Galter und Alwine H. Schuler] DEA,

Dorling Kindersley, London , New York , München [i.e. Starnberg] , Syd, 2000.

mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 20x30, oranger OU, oranger OPp

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REUTER Ernst HOLZWARENFABRIK und DAMPFSÄGEWERK: Reusa (Hauptkatalog über Kleinmöbel u. Haushaltswaren).

im Erzgebirge, Sayda, 1935.

16 Seiten u. ein Firmenschreiben. Mit zahlr. Abbildungen. Ill. Originalbroschur. 28x22 cm

23.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 47. Aufl.,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1913.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, XXXVI, 672 S., ill. Vorsatzpapier, marmorierter Schnitt 8°, braunes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

75.00 EUR

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GÖSSEL Albin SÖHNE METALLWAREN-FABRIK: (Katalog ohne Titel).

Ohne Jahr, Ruhla in Thüringen, 1915.

Titelblatt und 27 Musterblätter. Mit zahlreichen Abbildungen. Schöner zweifarbiger Druck (Einzelblätter gelocht. Ohne Umschlag) Querformat 16x23 cm

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Kunerol-Pflanzenfett-Werke, Bremen (Hrsg): Kunerol : Sammlung ausprobirter Kochrecepte mit einer illustirten Beschreibung der Kunerol-Werke-

Kunerol Werke / Hannover-Ricklingen, Richard Petersen (Druck), Bremen, 1909.

8° (19x12), 40 S., mit 15 (davon 13 ganzseitige) fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch),

25.00 EUR

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PFANNSTIEL Edmund METALLWARENFABRIK: Liste für Haus- und Küchengeräte. Articles de ménage et cuisine.

Ohne Jahr, Seligenthal in Thüringen, 1920.

Reisekleiderbügel; Gemüseschneider: Gemüseschneider umstellbar; Bohnerbesenreiniger; Automatische Schnee- u. Sahneschläger; Radschneeschläger; Omlettenweender, Kuchenwender, Rettigschneider, Zitronensafter, Sparschäler; Apfelaustecher; Sparschäler mit Apfelsinenschäler kombiniert; Sparschäler "Primus" mit schräger Schneide.. 8 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Druck auf rötlichem Papier. (Quergefaltet) 31x23 cm

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