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(Garcke, Louis Ferdinand Bernhard): Das goldene Familienbuch : oder Der köstlichste Hausschatz für jede Haus- und Landwirthschaft und für Jedermann.

Verlag von Julius Hebenstreit, Leipzig, 1852.

8° (19x12), XII, 592 S., marmor Hldr d.Zt. mit goldRPrägung,

40.00 EUR

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Museumsverbund Südniedersachsen e. V. (Hrsg.): Mus, Mehl und Mäuse. Konservierung und Vorratshaltung

Goltze, Göttingen, 1991.

79 S. mit zahlreichen Abb., kartoniert---- gutes Exemplar/ Eine Ausstellung des Museumsverbundes Südniedersachsen e. V. 1991/92 -

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Poetz, Selma: Das ABC der Haushaltung und Anstandslehre

5. Aufl., Verlag der Haushaltshochschule, 1905.

VII, 137 S. mit Abb., Leinen---- mit original Widmung der Verfasserin auf Vorsatz -

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Schneider, Ursula/ Stender, Detlef [Hrsg.]: Das Paradies kommt wieder. Zur Kulturgeschichte und Ökologie von Herd, Kühlschrank und Waschmaschine

VSA-Verlag, Hamburg, 1993.

169 S. mit zahlreichen Abb., kartoniert---- Katalogbuch zur gleichnamigen Ausstellung im Museum für Arbeit vom 26. Mai bis 3. Oktober 1993 -

45.00 EUR

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Kochkunst: Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen, 10.Jahrgang in 24 Heften

Internationaler Verband der Köche, Frankfurt am Main, 1908.

mit zahlreichen Abbildungen 382, VI Seiten (Inhaltsverzeichnis) 18x26, blaues illustriertes und goldgeprägtes O Ln,

175.00 EUR

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Gouffé, Julius. (Herausgeber): Die feine Küche. Vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange.

Verlag von Moritz Schäfer (Ohne Jahr, Leipzig, 1893.

Vierte Auflage, nach den Lehren der größten Meister der deutschen, französischen und englischen Küche durchaus umgearbeitet und vermehrt. Erster Band und Zweiter Band (somit komplett in zwei Bänden). Mit vielen Abbildungen in Holzstich und Farbendruck nach Zeichnungen von E. Ronjat u .anderen.. Zwei Bände. XL, 400 Seiten u. XXXV, 488 Seiten. Mit zusammen 16 farbig lithographierten Tafeln (so komplett), einer s/w Tafel und sehr zahlreichen Textabbildungen. Reich geprägte u. (mehr anzeigen)

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Pomet, Peter: Der aufrichtige Materialist und Specerey-Händler. Dokumente zur Geschichte von Naturwissenschaft, Medizin und Technik ; Bd. 11 Neudr. [d. Ausg.] Leipzig, Gleditsch u. Weidmann, 1717 / Bd.-Hrsg.: Hans-Joachim Poeckern.

Mit eeinem Nachwort von Hannsgeorg Löhr,
VCH, Weinheim, 1987.

Mit Illustrationen, 571 Seiten in getrennter Zählung, 4°, helles illustriertes OHpgmt im illustrierten OSchuber

39.00 EUR

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Reitz, Adolf: Was die Hausfrau nicht weiß! Praktisches und Unterhaltendes über Hausfrauenchemie

Zaugg & Co., Stgt.,, um, 1924.

102 S. mit zahlr. Textillustr. u. 15 Bildtafeln., kart. (Ebd. fl./Kapitale leicht einger./WidmaV.)---

24.00 EUR

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Schwaben - (Titelblatt fehlt): Schwäbische Kochrezepte.

Kgl. Hofbuchdruckerei. Stuttgart (Ohne Jahr, Chr. Hausmann, 1914.

Ein Blatt, 103 Seiten und 17 n. n. Seiten mit handschriftlichen Rezepteintragungen. Grüner, geprägter Original-Leinwand-Einband. (Vorsatz- u. Titelblatt fehlen. Einbandkanten etwas berieben). 21x14 cm

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Buchmeier, Marie: Großes praktisches Kochbuch, für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 2076 Kochrezepte nebst einer Anleitung ... 3. vermehrte Auflage,

J. Habbel, Regensburg, 1906.

mit 169 Abbildungen, 765, (3 Seiten Verlagswerbung) 8°, braunes O Ln mit Rückentitel

49.00 EUR

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Jaeger, Andre: La Cuisine du Bonheur. Rezepte aus der Fischerzunft.

Stemmle, Edition, 1990.

Zwei Teile 189, (3) Seiten und die Beilage "Die Rezepte". Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Zusammen in schwarzem Original-Kunstsleder-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag in farbig illustriertem OKart.-Schuber. Gutes Exemplar. 29x29 cm

32.00 EUR

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Schäfer, Luise: Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche. Durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter. Sonderausgabe. * Zur Schulentlassung Ostern 1933 überreicht vom Städt. Gaswerk Stuttgart (Eindruck auf dem vorderen Innendeckel).

in Stuttgart (Ohne Jahr, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei AG, 1933.

(6), 326 Seiten u. mehrere Leerseiten "zum Eitragen von eigenen Kochrezepten". Mit einer Tafel. Roter, titelgeprägter Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 20x14 c

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Buchmeier, Marie: Grosses Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche, enthaltend 2076 Kochrezepte

Verlag von J.Habbel, Regensburg, 1909.

nebst einer Anleitung zum Garnieren und Anrichten der Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen, sowie zum Gebrauche des Selbstkochers oder der Kochkiste.. 8° (22x14), XV, 765 S., mit Porträt der Verfasserin und 177 Abb., ill Oln,

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Kranich, Margaretha / Maier, Mechtilde (Hrsg): Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles,

Verlag von Johann Thomas Stettner, Lindau, 1880.

was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben.. 8° (21x13), 645 S., mit dekorativem illustrierten Vortitelblatt, roter Oln gewachst mit dekorativer RückenGoldPräg, DeckelBlindPräg, Werbevorsätze mit perforierten Bestellscheinen für Moden-/Frauen-Zeitschrift,

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Pieszczek, Ernst und Dr.W. Ziegelmayer: Die Feldküchengerichte nach dem Original-Feldkochbuch des OKW 1941. Kräftige, sättigende Gerichte auf Feldküchenart für die Heimat, 2. Auflage,

Alfred H. Linde Verlag, o. J, Berlin, 1940.

102 Seiten, 8°, grün-braun gemusterter OU, helle OBrosch

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HUNZINGER & EHRMANN HOLZWERKSTÄTTEN für HAUSHALTSARTIKEL: Schwarzwälder Holzwaren. Sondereinheit: Küchengeräte in Ahorn und Buchen.

Ausgabe A, Bretten i. Baden, 1921.

18, (2) Seiten. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren. Teils mit Knickspuren) 29x23 cm

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Vilgis Thomas: Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour

Wiesbaden, Tre Torri Verlag, 2009.

240 Seiten. Mit zahlreichen meist ganzseitigen, farbigen Abbildungen. Farbig illustrierter OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag 30x29 cm

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Natalie, Lumpp und Ungerer Tomi: Wein und mehr... Illustriert von Tomi Ungerer, 1. Auflage,

Baden-Verlag, Gutach, 2000.

Mit Abbildungen, 128 Seiten, 8°, rot illustrierter OU, roter OPp

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HAUSER, Gayelord: Kochbuch. Aus dem Amerikanischen von Magda H. Larsen.

Stuttgart - Hamburg, Scherz & Goverts Verlag, 1951.

305,. (4) Seiten. Grüner Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren. Qualitätsbedingt etwas gebräunt). 22x15 cm

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WOLFF Joh. Heinr. GmbH: Kraut- und Gemüsehobel. Holzwaren für Haus und Küche.

Eingangstempel von, Ulm, 1925.

(1), 34, (1) Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Ill. Originalbroschur. (Gelocht. Teils gering fleckig). 29x23 cm

20.00 EUR

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