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RAIMANN & CO. SCHRAUBENSPUNDFABRIK und EISEN-GIESSEREI: Preisliste Nr. 26 über Spunde für die Getränkeindustrie (Auch Zapfanlagen).

Georgen bei Freiburg, St, 1934.

52 Seiten und zwei Beilagen. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

28.00 EUR

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Stuttgart

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Dähnhardt, Emma: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für jede Haushaltung, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen wohlfeil und gut zubereiten kann. 51. Aufl.

Köhler, Darmstadt, 1901.

Mit 1 Frontispiz, XLII S., 402 S., 11 S. Werbung. OLeinenbd. m. Goldpräg. 18x12 cm.

75.00 EUR

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Antiquariat im Kloster
Weilheim

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Hamm, Wilhelm: Das Weinbuch. Wesen, Cultur und Wirkung des Weins; Statistik und Charakteristik sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller

J. J. Weber, Leipzig, 1865.

X, 435 S. mit 13 Textabbildungen, Halbleder auf 4 Schmuckbünden, (etwas berieben/ Name auf Vorsatz/ durchgehend etwas fleckig)---Verlag: J. J. Weber Verlag: J. J. Weber - Schoene 44 - vgl. Simon, Vinaria 42 - Erste Ausgabe des Klassikers der Weinliteratur. Behandelt auch die Weine Amerikas, Asiens und Australiens -

110.00 EUR

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Eicklingen

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Fehér, Julius [Hrsg.]: Die internationale Küche für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes.

Herausgegeben von Julius Feher.
Leopold Stern, Berlin, 1910.

8°. 20 x 14 cm. 7 Blatt, 240 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.

48.00 EUR

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Düsseldorf

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Horn, Erna: Vereinfachtes Einmachen in B&B Haushaltsdosen

oJ [ca, Eigenverlag, 1940.

64 S., 15 cm Broschur

26.00 EUR

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche.

Druck und Verlag von Rudolf Mosse, Berlin, 1908.

Ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke; Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchieren, Servieren.. 8°. 19,5 x 14 cm. XXIV, 355 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit blauem Kopfschnitt.

40.00 EUR

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Antiquariat Lenzen
Düsseldorf

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RAIMANN & CO. SCHRAUBENSPUNDFABRIK und EISEN-GIESSEREI: Preisliste 1934 über Spunde für die Getränkeindustrie (Auch Zapfanlagen).

Georgen bei Freiburg, St, 1934.

52 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

28.00 EUR

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Menuekarte, datiert "12. Mars 1938".

, _.

Ca. 12,5 x 8,5 cm. Doppelblatt. Mit farbiger Zeichnung auf der ersten Seite.

80.00 EUR

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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf

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Hamm, Wilhelm: Das Weinbuch. Der Wein, sein Werden und Wesen; Statistik und Charakteristik sämtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller

3. bedeutend vermehrte Auflage. J.J. Weber, Lpz., 1886.

XVI/620 S. mit 36 in den Text gedruckten Abbildungen, Halbleinen mit goldgeprägtem Rückentitel (Name auf Vorsatz)--- - Schoene 44 - vgl. Simon, Vinaria, 42, Quellenwerk der Weinliteratur. Behandelt auch die Weine Amerikas, Asiens und Australiens/sauber und wohl erhalten -

120.00 EUR

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Bier - Leberle, Hans: Die Bierbrauerei. I. Teil: Die Technologie der Malzzubereitung. II. Teil: Die Technologie der Bierbereitung. [2 Bände] Enke's Bibliothek für Chemie und Technik, IV. und V. Band. I. Teil: dritte neubearbeitete Auflage, 1931 / II.

Teil: Zweite neubearbeitete Auflage 1938. .
Verlag von Ferdinand Enke, 1931 und, Stuttgart, 1938.

1. Teil: 556 S.mit 76 Abb. 2.Teil:, 642 S. Mit 76 und 57 s/w Abb. blaue OLeineneinbände

150.00 EUR

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Schulke, Rudolf: Geschichte des Weins und der Trinkgelage. Ein Beitrag zur allgemeinen Kultur- und Sittengeschichte, nach den besten Quellen bearbeitet und dargestellt für das deutsche Volk

Nicolaische Verlagsbuchhandlung, Berlin, 1867.

XXVI, 225 S., farbig illustrierter Original Pappeinband, (etwas berieben/ Stempel auf Vorsatz und Titelseite/ gering fleckig/ kleines Kennschildchen auf Rücken)---Verlag: Nicolaische Verlagsbuchhandlung Verlag: Nicolaische Verlagsbuchhandlung - gutes Exemplar/ Schoene 3, 1819 -

100.00 EUR

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WEISE Carl Emil (C. E. W.): "Weise" Kleinmöbel. Nachtrag zum Hauptkatalog Nr. 27.

N.-L, Finsterwalde, 1937.

Mustertafel 64 bis Mustertafel 87. Mit zahlr. Abbildungen. Geprägte Originalbroschur. (Ein Blatt mit Papierausschnitt). 23x31 cm

20.00 EUR

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Kittelberger, Karl F: Lebkuchen und Aachener Printen : Geschichte eines höchst sonderbaren Gebäcks.

Meyer u. Meyer, Aachen, 1988.

192 S. : Ill. ; 23 cm Pappe

80.00 EUR

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SCHOELLHORN, Fritz: Bibliographie des Brauwesens.

Benziger, Einsiedeln, 1928.

Gr.-8vo. 1 Bl., 436 S. (davon die meisten als Doppelseiten), 5 S. Originalleinen (leicht berieben, Signatur auf Rücken u. Innendeckel).

80.00 EUR

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Buch & Consult Ulrich Keip
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Menue-Karte.

, 1900.

Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?).

68.00 EUR

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Oberaudorf

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Comite d'organisation Fete du Vin (Hrsg.): Notre Moselle. Notre Vin. 5. Sept. 1954

Selbstverlag, Schwebsingen, 1954.

137 S., kartonierter Einband mit Samtumschlag, (Name auf Vorsatz / Umschlag leicht eingerissen)---Verlag: Edite a L'occasion Verlag: Edite a L'occasion - teils Grobschnitt / Text zweisprachig: französisch, deutsch, teils luxemburgisch / Edite a L'occasion de la Iie Fete du Vin de Schwebsingen 5 Septembre 1954 -

90.00 EUR

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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713

Deutscher Taschenbuch-Verlag, München, 1981.

Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch

60.00 EUR

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Töpfer, Hermann: Zur Geschichte des Weinbaus und Weinverbrauchs in Thüringen

Eupel, Sondershausen, 1909.

VI, 132 S., kartonierter Einband, (Rücken erneuert / Buchblock teils gelöst / Name auf Titel)---Verlag: Eupel Verlag: Eupel - Schoene 3817 -

120.00 EUR

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Mayle, Peter und Gerard Auzet: Geheimnisse eines französischen Bäckers. Peter Mayle; Gerard Auzet. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff

Blessing, München, 2007.

2. Aufl. 108 S.: Ill.; 17 cm Pappe

45.00 EUR

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Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
, _.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

100.00 EUR

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