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Hamm, Wilhelm: Das Weinbuch. - Wesen, Cultur und Wirkung des Weins. Statistik und Charakteristik sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller (= Band 3 der Reihe Klasische Kochkunst).

Richter, München, 1985.

Nach Shaw, Denman, Franck, Jullien und mit Benutzung officieller und directer Mittheilungen sowie eigner Erfahrung. Mit 13 in den Text gedruckten Abbildungen. Verfasser: Hamm, Wilhelm von <1820-1880> Nachdruck (Reprint) der Ausgabe von 1865. 435 Seiten 435 +13 Abb., Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. 3-88790-054-5 gebunde Ausgabe; Kunstledereinband m. gold. Deckel u. Rückentitel; mit Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Schreiber, Georg: Deutsche Weingeschichte : Der Wein in Volksleben, Kult und Wirtschaft Werken und wohnen ; Bd. 13

Rheinland-Verlag - Bonn : Habelt, Köln, 1980.

XVI, 534 S. : 136 Abb. ; 27 cm, mit Schutzumschlag Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt unten mit schwarzen Filzstift beschrieben (Dt. Weingeschichte) sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Quincey, Thomas De: Bekenntnisse eines englischen Opiumessers. Dt. von Walter Schmiele; Suspiria de profundis / Thomas de Quincey / Neue Bibliothek der Weltliteratur

Goverts, Stuttgart, 1962.

554 S. ; kl. 8°, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Bergner, Karl-Gustav und Edmund Lemperle: Weinkompendium : Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung ; mit zahlreichen Tabellen und Formeln. von Karl-Gustav Bergner und Edmund Lemperle 3., durchges. Aufl.

Hirzel, Stuttgart ; Leipzig, 2001.

331 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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25 Jahre Grafik der Teekiste von Henning Kluger.

Teekiste, ( 2016, Hamburg, _.

[44] S. Mit zahlr. farbigen u. einigen s/w Illustr. u. beiliegender kleiner Lupe im Scheckkartenformat. 28 cm. Illustr. OPp.

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Festschrift (zur) Bundestagung des Deutschen Konditoren-Bundes e.V. in Hamburg vom 29. Juni bis 4. Juli 1925. unter dem Protektorat Sr. Magnifizenz des Herrn Bürgermeisters der Freien und Hansestadt Hamburg, Dr. Schramm.

gedr. bei F. W. Rademacher, Hamburg, 1925.

112 S. Mit Abb. u. 1 Plan. Illustr. OKart m. Kordelbindung.

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Duijker, Hubrecht: Atlas der spanischen Weine : Lagen, Produzenten, Weinstrassen. Hubert Duijker ; deutsche Übersetzung: Wolfgang Kissel

Hallwag, Bern, 1992.

240 Seiten : 35 farb. Ktn, 194 farb. FotosIllustrationen, Karten ; 30 cm, mit Schutzumschlag, SU Rücken ausgeblichen. Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 50,11

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Bordeaux - Weine - Parker, Robert M: Parker - Bordeaux. Jr. Dt. von Günther Kirchberger / Hallwag Klassische Weinregionen 3., vollst. überarb. und aktualisierte Ausg.

Hallwag, München, 2004.

1240 S. : mit Abb.., Kt. ; 24 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Revidirte Consumtions-Accise-Verordnung und Accise-Tarif, so wie solche zufolge der gesetzlichen Beschlüsse vom 1. Januar 1852 an, in Kraft sind. Auf Befehl E.H. Raths der freien und Hansestadt Hamburg publicirt den 27. December 1851.

Joh. Aug. Meißner, Hamburg, 1851.

39 S. und 10 Anlagen, 1 mehrfach gefalt. Tabelle (38 x 48 cm). 8vo (19,5 cm). Rückenbroschur.

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Timm, Carl: Kaffee - Café: Handel, Pflanzungen, Geschichte, wirtschaftspolitische Bedeutung. - "Signiertes Exemplar" - Widmung d. Verfassers, 2., erw. Aufl., Sprache: In deutscher, portugiesischer und spanischer Sprache verfaßt.

Bargmann, Bremen-Wilhelmshaven, 1955.

Gr.8°, 264 S., zahlr. Abb., 32 Werbes., Karten auf Vorsatz, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Teubert, Joachim: Cigarrenmacher. Ein Handwerk bewegt Achim.

Verlag Atelier im Bauernhaus, Fischerhude, 1990.

95 S. Mit zahlr. s/w Abb. 28 cm. OPp.

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Jubiläum im Hause Giese am Burstah, Hamburg am Freitag, dem 17. März 1950.

, 1950.

80 nn. S. Mit zahlr. Abb. u. Anzeigen. Illustr. OBrosch. m. Kordelbindung.

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(Przibill, Adolf): Jubiläums-Festschrift zum 15. März1925 im Hause H. Giese Nachf., Hamburg.

, Hamburg, 1925.

12 nn. S. Gr.-8vo. 23,5 cm. OKart. mit mont. Porträt-Foto a. VDeckel u. mit Kordelbindung.

30.00 EUR

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Parker, Robert M: Parker - Bordeaux. Jr. Dt. von Wolfgang Kissel Neuausg.

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1998.

1280 S. :12 Übersichtsktn. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 75,--

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Parker, Robert M: Parker - Rhône. [Rhône] ; Robert M jr Parker (Autor) Aus dem Engl. von Claudia Brusdeylins ... [Übersichts-Kt.: Jeanyee Wong]

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1997.

824 S. :farb. Übersichtsktn, Weinetiketten. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

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Koch, Christian: Bier in Nürnberg-Fürth : Brauereigeschichte in Franken. Christian Koch u. Hans-Christian Täubrich. Mit Beitr. von Ulrich Kuhnle ...

Hugendubel, München, 1987.

175 S. : ca. 200 Fotos; 25 x 27 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

24.00 EUR

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Rupp, Gustav: Die Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen.

Winter, Heidelberg, 1900.

2., neu bearb. und verm. Aufl.; XV, 472 S : Mit 118 Illustr., graph. Darst; 8° , rotbrauner Org.-Leinen mit Rücken- und Deckeltitel

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Fresenius. H. et al: Beispiele zur Einführung in die Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln. Für den Gebrauch im chemischen Laboratorium des Geh. Hofrathes Prof. Dr. Fresenius in Wiesbaden

Als Manuscript gedruckt, 0.

8°, Halblwd., 30 S. - ehemaliges Bibliotheksexemplar in ordendlichem Zustand. Seltene Schrift aus der Gründungszeit des Fresenius-Instituts

28.00 EUR

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Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
Berlin

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Tabak - Genußmittel: tabago. Ein Bilderbuch vom Tabak und den Freunden des Rauchens.

Hg. und gedruckt aus Anlaß des 50jährigen Bestehens der Cigarettenfabriken H.F.& Ph.F. Reemtsma.
Reemtsma, (Hamburg), 1960.

ca. 200 S. 4°. Mit zahlr. teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text und 1 Schallplattenbeilage.

35.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Neufeld, C.A: Der Nahrungsmittelchemiker als Sachverständiger. Anleitung zur Begutachtung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände nach den gesetzlichen Bestimmungen. Mit praktischen Beispielen.

Berlin, Springer, 1907.

477 S., Groß 8°, marmoriertes Halbleder der Zeit, Einband berieben und bestoßen, Bibliotheks-Stempel auf Vorsatz, Papier leicht gebräunt, ordentliches Exemplar,

34.00 EUR

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