Loofft, Marcus: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln, wornach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können,

nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren.
Iversen und Compagnie, Lübeck, 1794.

550 Seiten. Mit Kupferstich-Frontispiz. (18 x 11 cm).

550 Seiten. Mit Kupferstich-Frontispiz. (18 x 11 cm). (weniger anzeigen)

Rupp, Gustav: Die Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen.

Winter, Heidelberg, 1900.

2., neu bearb. und verm. Aufl.; XV, 472 S : Mit 118 Illustr., graph. Darst; 8° , rotbrauner Org.-Leinen mit Rücken- und Deckeltitel

2., neu bearb. und verm. Aufl.; XV, 472 S : Mit 118 Illustr., graph. Darst; 8° , rotbrauner Org.-Leinen mit Rücken- und Deckeltitel (weniger anzeigen)

Fresenius. H. et al: Beispiele zur Einführung in die Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln. Für den Gebrauch im chemischen Laboratorium des Geh. Hofrathes Prof. Dr. Fresenius in Wiesbaden

Als Manuscript gedruckt, 0.

8°, Halblwd., 30 S. - ehemaliges Bibliotheksexemplar in ordendlichem Zustand. Seltene Schrift aus der Gründungszeit des Fresenius-Instituts

8°, Halblwd., 30 S. - ehemaliges Bibliotheksexemplar in ordendlichem Zustand. Seltene Schrift aus der Gründungszeit des Fresenius-Instituts (weniger anzeigen)

Parker, Robert M: Parker - Bordeaux. Jr. Dt. von Wolfgang Kissel Neuausg.

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1998.

1280 S. :12 Übersichtsktn. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 75,--

1280 S. :12 Übersichtsktn. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 75,-- (weniger anzeigen)

Parker, Robert M: Parker - Rhône. [Rhône] ; Robert M jr Parker (Autor) Aus dem Engl. von Claudia Brusdeylins ... [Übersichts-Kt.: Jeanyee Wong]

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1997.

824 S. :farb. Übersichtsktn, Weinetiketten. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

824 S. :farb. Übersichtsktn, Weinetiketten. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

Niehoff, Franz: Porzellanpfeifen. Bilder zur Lebenswelt der Studenten in Landshut und München im 19. Jahrhundert Katalog zur Ausstellung im Stadtmuseum Landshut vom 25. September bis 12. Oktober 1997.

Landshut, München, 1997.

(weniger anzeigen)

Frenzel, Ralf: Weingenuss : Weinsensorik und Aromen. Verleger und Herausgeber Ralf Frenzel

Hallwag 2022, Wiesbaden, _.

205 Seiten : Illustrationen ; 27 cm Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Neupreis in Euro: 35,00

205 Seiten : Illustrationen ; 27 cm Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Neupreis in Euro: 35,00 (weniger anzeigen)

Babo, August Wilhelm von und E. Wortmann Julius Mach: Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft. - Erster Band / Zweite Hälfte: Weinbau Von A. Frh. v. Babo ; E. Mach ... Unter. Mitw. von ... neu bearb. u. hrsg. von Julius Wortmann [Mehrteiliges Werk] 3. Auflage

Parey, Berlin, 1910.

XVI, 792 S. mit 520 Abb. mit Reklame, Groß-8°, Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, illustrierter Leinenband, Einband vorne mit bräunliche Flecken, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

XVI, 792 S. mit 520 Abb. mit Reklame, Groß-8°, Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, illustrierter Leinenband, Einband vorne mit bräunliche Flecken, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Treue, Wilhelm: Deinhard. Erbe und Auftrag. Zum 175 jährigen Jubiläum der Firma Deinhard & Co. Koblenz 1969 Nr. 2461 von 2500 numerierten Exemplaren

Bruckmann, München, 1969.

224 Seiten m. zahlreichen Abbildungen gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

224 Seiten m. zahlreichen Abbildungen gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Searle, Ronald: Die wundervolle Welt des Weins.

Zinnober-Verl, Hamburg, 1988.

[80] S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

[80] S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Liebaert, Alexis, Alain Maya und Eva Kornbichler: Die Welt der Pfeife.

Wilhelm Heyne Verlag, München, 1994.

(weniger anzeigen)

Pellissone, Aldo: Die Pfeife. Kulturgeschichte und Typologie für Pfeifenraucher und Pfeifensammler.

Verlag Georg D. W. Callwey, München, 1988.

(weniger anzeigen)

Laborgeräte für Bierbrauerei - VLB Berlin: Apparate und Geräte für die Untersuchung von Gerste, Malz, Hopfen + 2 Preislisten III/30 Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB )

Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe, Berlin, 1926.

zahlr. Abb., 96 S., 24x16 cm, Schrift: Antiqua, Broschiert, Heft an der Seite gelocht, Rücken mit Blessuren, innen einige Eintragungen (Zahlen) mit Füllfeder, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

zahlr. Abb., 96 S., 24x16 cm, Schrift: Antiqua, Broschiert, Heft an der Seite gelocht, Rücken mit Blessuren, innen einige Eintragungen (Zahlen) mit Füllfeder, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Mangold, Matthias F: VINUM Weinguide Deutschland 2022. - Der Reiseführer zu den besten Winzern Deutschlands. Rotwein, Weißwein, Sekt, Rosé! VINUM empfiehlt rund 11.000 deutsche Weine. Mit Premium-App. Chefredakteure Matthias F. Mangold und Harald Scholl 1. Auflage

Christian München 2021, München, _.

1120 Seiten ; 20 cm x 13.5 cm Originalverschweißt, Top Zustand, Softcover/Paperback

1120 Seiten ; 20 cm x 13.5 cm Originalverschweißt, Top Zustand, Softcover/Paperback (weniger anzeigen)

Foulkes, Christopher: Larousse-Weinenzyklopädie : die Weinregionen der Welt. hrsg. von Christopher Foulkes. [Aus dem Engl. übers. von Michael Schmidt]

Christian, München, 1995.

608 S. : 287 farb. Fotos, 37 Ktn, über 200 Diagr. ; 27 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

608 S. : 287 farb. Fotos, 37 Ktn, über 200 Diagr. ; 27 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Bacardi - Voss, Ursula: Die Bacardis : der Kuba-Clan zwischen Rum und Revolution. Ursula L. Voss / Bastei-Lübbe-Taschenbuch ; Bd. 61607 : Biografie; Familienbande Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl.

Bastei Lübbe, Bergisch Gladbach, 2007.

239 S. : Kt. ; 19 cm kart., Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

239 S. : Kt. ; 19 cm kart., Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

Canitz, (Friedrich Rudolph Ludwig), und Johann Ulrich König: Des Freyherrn von Canitz Gedichte

, Berlin und Leipzig, 1750.

3,4 cm (L) x 12,6 cm (B) x 20,0 cm (H) - Gr.-8° *** Das "Lob des Tobacks" und das Loblied "Der Taback" *** Canitz, (Friedrich Rudolph Ludwig), und Johann Ulrich König. Des Freyherrn von Canitz Gedichte. Mehrentheils aus seinen eigenhändigen Schrifften verbessert und vermehret, nebst dessen Leben, und einer Untersuchung von dem guten Geschmack in der Dicht- und Rede-Kunst, ausgefertiget von Johann Ulrich König. Berlin und Leipzig. 1750. LXXX (recte: LXXVIII), 476 (recte: 472), [6] S. (mehr anzeigen)

3,4 cm (L) x 12,6 cm (B) x 20,0 cm (H) - Gr.-8° *** Das "Lob des Tobacks" und das Loblied "Der Taback" *** Canitz, (Friedrich Rudolph Ludwig), und Johann Ulrich König. Des Freyherrn von Canitz Gedichte. Mehrentheils aus seinen eigenhändigen Schrifften verbessert und vermehret, nebst dessen Leben, und einer Untersuchung von dem guten Geschmack in der Dicht- und Rede-Kunst, ausgefertiget von Johann Ulrich König. Berlin und Leipzig. 1750. LXXX (recte: LXXVIII), 476 (recte: 472), [6] S. (Register). Mit Kupfertitel, Wappenkupfer und 2 Portrait-Kupfertafeln sowie reichem Buchschmuck in Holzschnitt mit Vignetten, Kopf- und Endstücken. Fokke, Simon. Gr.-8°. [3.4 x 12.6 x 20]. Leder der Zeit mit goldgeprägtem Rückenschild und marmoriertem Schnitt. Kanten, Rücken, Gelenke und Kapitale teils etwas stärker beschabt, berieben und mit kleinen Fehlstellen, oberes Kapital etwas defekt, insgesamt fester Band. Dritte Auflage der vom Dresdener Hofpoeten Johann Ulrich König (1688-1744) besorgten ersten Gesamtausgabe seiner Lyrik; der Erstdruck erschien ebenda 1727. Mit dessen berühmter Abhandlung über den guten Geschmack. "Die bedeutendste Stellungnahme zu den grundlegenden Fragen der Dichtkunst von Bodmer und Breitinger" (Katalog Neufforge, S. 542). Enthält auf den Seiten 221f. Canitz' "Lob des Tobacks" sowie auf den Seiten 300f. das Loblied "Der Taback" aus dem Französischen von Lombard. Canitz war bekanntlich leidenschaftlicher Raucher. Bemerkenswert sind die großartigen, hier besonders gut erhaltenen, gratig und kontrastreich gedruckten Kupfertafeln, prachtvolle Elogen an die barocke Illustration: Künstler ist der bedeutende Amsterdamer Kupferstecher Simon Fokke (1712-1784). Titel unleserlich alt gestempelt, letzte Blatt etwas leimschattig, wenige Knicke, leicht gestaucht, sonst im Block bemerkenswert wohlerhalten. Dünnhaupt II, 974, 6.5. Goedeke III, 346, 2n. Faber du Faur 1693. Jantz I, 726. Brentano 293. (weniger anzeigen)

Blumberger, Josef: Moselwein und Mosellied. Ein fröhliches Büchlein. Dr. J. Blumberger

Verlag von Friedrich Heyn, Köln, 1886.

124 Seiten, Klein-8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Einband fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

124 Seiten, Klein-8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Einband fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Bauer, Max: Der deutsche Durst : Methyologische Skizzen der deutschen Kulturgeschichte. Max Bauer

Hermann Seeman Nachfolger, Leipzig, 1903.

409 Seiten 19 cm, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, Rotschnitt mit Biernägel, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

409 Seiten 19 cm, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, Rotschnitt mit Biernägel, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Bier - Brauerei / Maschinenbau - Goslich, Walter und Karl Fehrmann: Brauerei-Maschinenkunde. Einzelband: 2. / Zweiter Band: die Arbeitsmaschinen. Von W. Goslich ; K. Fehrmann

Parey Verlag, Berlin, 1920.

8°, 350 Seiten Text, 58 Seiten Anzeigen, Reklame, Werbung, mit 288 Textabbildungen gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

8°, 350 Seiten Text, 58 Seiten Anzeigen, Reklame, Werbung, mit 288 Textabbildungen gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)