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Rudas, Sabine und Harald Eisenberger: Zu Gast bei André Heller : sinnlich speisen, glücklich flanieren, märchenhaft feiern, einzigartig wohnen und tief Atem holen in einem italienischen Paradies. 1. Aufl.

Brandstätter, Wien, 2005.

222 S. : überw. Ill. 33 cm. OPp., gebundene Ausgabe, SU.

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Marquard, Alfred: 100 Jahre Franck 1828-1928.

(Greiner & Pfeiffer), (Stuttgart), 1928.

111 (1) S., (4) Taf. m. mont. farb. Ans., zahlr. Abb., qt., Ln., Lagersp., hint. Ebd. etw. fleckig, Bibl.Rsch., StvT.

44.00 EUR

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Jesteburger Landfrauen (Hrsg.): Jesteburger Landfrauen kochen und backen

Selbstverlag, Jesteburg, 1992.

123 S., Halbleineneinband, (Widmung auf Titel / Namensaufkleber auf hinterem Vorsatz)---- gutes Exemplar -

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Günther, S: Kochbuch der staatlichen Haushaltungsschule Hamburg

23. Auflage, Hanf, Hamburg,, um, 1920.

99 Seiten, Pappband (gering fleckig)---- Gutes Exemplar -

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Sander, Heriette: Neues praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

3. Aufl.Meyer, Hannover, 1878.

VIII/623 S., original Ln.---Schönes Exemplar

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(Kochbuch): Kochrezepte - Handschriftliches Kochbuch von 1913 mit zahlreichen Rezept-Einträgen

Ohne Verlagsangaben, 1913.

Ca. 130 S., mit einem Daumenregister, Leineneneinband, (Widmung auf Vorsatz / erste Seite mit Bleistiftkritzeleien)---Verlag: Ohne Verlag: Ohne - Das Rezeptbuch mit Daumenregister ist nach Rubriken aufgeteilt. Die Einträge sind bei Saucen, Gemüse, Eierspeisen, Eingemachtes, Backwerke, süsse Speisen, sowie 1 weiteres Rezept. Die Rubriken Fische, Salate, Kartoffelspeisen, Mehlspeisen und Getränke sind blanko geblieben -

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Müller-Lubitz, Anna: Die Einmacheküche. 150 erprobte Rezepte zum Einlegen von Obst und Gemüsen

W. Vobach, Bln.,, um, 1920.

151 S. mit 16 Text-Abbildungen, moderner Halbleinen--- - gutes Exemplar/Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau, Band 23 -

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Holtzendorff, Marie von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter Rezepte und Rathschläge für junge Hausfrauen

2. Ausgabe. Hahn'sche Buchhandl., Hannover, 1902.

XXVIII/528 S., original Leinen mit in Gold geprägtem Titel. (Name auf Vorsatz.)---- Gutes Exemplar -

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Schall, Sybille: Und meine Suppe ess ich doch oder der bekehrte Suppenkaspar

1. Auflage. Heimeran, München, 1959.

95 S., Pbd.--- - gutes Exemplar -

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Vater, Margarethe/Puppe, Ursula: Arbeitsblätter für die Küche

Julius Beltz Verlag, Langensalza, 1940.

4 S. und 84 meist gefaltete Tafeln mit Daumenregister, kartoniert (etwas fleckig/mit kleinen Läsuren---

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Eichberger, Otto: Servierlehre.

O, o, 1930.

(4) 18 Bl. Typoskript, mehr. Ill., qt., Kt., kl. Gebr.sp.

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Danies, Rudolf/ Cramer, Dietrich/ Fischer, Fritz: Emdener Geschenk-Kochbuch für junge Ehen

Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, Stuttgart,, um, 1930.

326 S. mit Abb., Leinen, (gering fleckig)---- gutes Exemplar -

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Glücksmann, Robert: Privatwirtschaftslehre des Hotelgewerbes.

Haude & Spener, Berlin, 1917.

VIII 196 S., gr.okt., Ln., Gelenke etw. gelockert.

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Duch, K./Witzelsberger: Die Wiener Mehlspeise in der Gaststätte

Mayer & Co., Wien, 1939.

184 S., Halbleinen (bestossen/Name auf Vorsatz/etwas berieben)---

40.00 EUR

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Leonhard, Volkmar: Geschichte der "Ersten Fabrik condensirter Suppen von Rudolf Scheller Hildburghausen / Thüringen" 1871-1947.

Frankenschwelle, Hildburghausen, 1995.

Ein Beitrag zur Frühgeschichte der Fertigsuppen in Deutschland, der Schweiz und Österreich, sowie ein Blick in die Geschichte der Meerschaumwarenherstellung in Deutschland und in die Frühzeit industrieller Werbung. Schriften zur Geschichte der Stadt Hildburghausen, Band 1.. 458 S., zahlr. Abb., gr.okt., ill. Pp.

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Hermes, Marie: Neues parktisches Kochbuch für alle Stände und Verhältnisse. Zuverlässige Anleitung, alle Speisen, Backwerke, Getränke usw. billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrlicher Ratgeber für Hausfrauen, Kochinnen u.a.

Enßlin und Laiblin, Reutlingen,, um, 1900.

96 S., kartoniert (Einband und Titelseite fleckig)---

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Kirchner, Karl: Lehrbuch der Servier-Praxis. "Der Dienst am Gast".

Karl Kirchner, Berlin, 1936.

133 S., mit Abb. Halbleinen, gebundene Ausgabe.

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Schulte, Gerd: Appel 1879-1954. Zum 75-jährigen Jubiläum den Freunden unseres Hauses zugeeignet.

(Franz Scherrer), (Hannover), 1954.

34 S., zahlr. Abb., kl.qt., Ln., Bibl.Sign., Lagersp., StvT.

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Engels, Mathias T: 100 Jahre Novesia Schokoladenfabrik P. F. Feldhaus Neuß.

(Scherpe), (Krefeld), 1960.

102 (6) S., (6) Bildtaf., (3) Faks., zahlr. Abb., qt., Ln., Bibl.Rsch., StaT.

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Yi, Yang-Ja und Armin E. Möller: Koreanisch vegetarisch : die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen. [Neuaufl.]

Hädecke, Weil der Stadt, 2005.

127 S. : zahlr. Ill. 21 cm. Bibliothekseinband, Broschiert.

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