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VEREINIGTE ESCHEBACH'SCHE WERKE AG: Eschebach Gaskocher und Gasherde, Bratröhren, Wärmschränke usw. Musterbuch 55 Ausgabe 1927.

und Radeberg, Dresden, 1927.

Titelblatt, 26 Seiten u. ein Beilagenblatt. Mit zahlr. Abbildungenildungen. Originalbroschur (Vereinzelt gering fleckig) 29x20 cm

23.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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BEMETALL-WERK LAMBACH & BAUER: Katalog 145 über Kochgeschirre, Klein-Artikel, Sport-Artikel aus Rein-Aluminium garantiert 99-99,3 Prozent!

Ausgabe März, Wuppertal-Langerfeld, 1933.

20 Seiten. Mit zahlr. Abb. u. eine dekorativen Werbeillustration. Ill. Originalbroschur. (Einband etwas fleckig u. bekritzelt). 30x21 cm

20.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Praktische Konditorei-Kunst. Das unentbehrliche Vorlagenwerk der modernen Konditorei. 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen, 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. 400 eigene Rezepte aus der Praxis des Verfassers. 2. Ausgabe.,

Verlag J. M. Erich Weber, Dresden, 1916.

Mit 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen und 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. quer 4°. blaue illustrierte OHalbleinwand.,

100.00 EUR

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Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

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Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Backrezepte,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 1986.

8°, 40 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung,

18.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Wolff-Küchler, Lina (Hrsg.): Supp', Gemüs' und Fleisch : Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen.

Verlag von Carl Köhler, Darmstadt, 1893.

12 x 17,5 cm, 392 S., mit einer Abb., OLwd.

35.00 EUR

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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck

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Siebeck, Wolfram: Alle meine Rezepte

Eurocultour Verlag Tigges, 4., überarbeitete Auflage, Pöcking, 2006.

fester Pappband, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 4, 480 Seiten, zu jedem Rezept ein Farbfoto der fertigen Speise, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, flächig beschabt (liegt wohl auch am glatten Einband), Seiten gering randgebräunt, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

115.00 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen

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Männerchor Concordia (Gundhelm): Bergwinkel-Spezialitäten : Gundhelmer Koch- und Backbuch - 250 Leckereien für das ganze Jahr,

im Selbstverlag, Gundhelm, 2001.

8°, 180 S. mit zahlr. s/w-Illustr., tollen Rezepten sowie farbigen Werbeanzeigen lokaler Unternehmen, Ringbindung mit laminierten Einbanddeckeln,

26.50 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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EIKMEIER, F. W. (Hrsg.): Wie stellt man Tafelaufsätze her? Eine leicht faßliche Anleitung zur Erlernung der Herstellung von Tafelaufsätzen. Mit 9 Tafeln.

Lpz. u. Nordhausen, Killinger, 1910.

gr.4°. 16,(1) S. u. 9 Taf. mit zahlr. getönten Abb. Illustr. Ohln., min. berieben u. bestoßen, hint. Rückenfalz stellenw. stärker beschabt u. am unteren Kapital mit kl. Fehlstelle, Vorsätze etw. stockfleckig, sonst innen nur ganz vereinzelt u. ganz min. (finger)fleckig, insges. noch gut erh.

48.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

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Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Freeway-Paket, versichert

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Vollständiges Koch- Back- und Konfiturenlexikon. Faksimile-Neudruck der Ausgabe Ulm 1786. Hrsg. u. kommentiert v. Manfred Lemmer.

Dr. Richter, München, 1986.

8vo. Mit 1 Frontispiz. 9 Bl., 448, 35 S. Kommentar. OPp. m. Rückentitel im illustr. OPp.-Schuber.

30.00 EUR

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Antiquariat Düwal
Berlin

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Alexius Sincerus: Der wolbestehende Becker.

Insel-Verlag, Frankfurt am Main, 1982.

Sehr guter Zustand. Herausgegeben von Manfred Lemmer. Mit einem Nachwort von Eva Beck. Pappband mit Rücken in Pergamentoptik, Schmuckschuber, Lesebändchen, 426, [40], 54 Seiten, 18,4 x 11,8 cm. In Frakturschrift. 1 unauffälliger Fleck auf dem Schuber, Einband minimal berieben (von sehr engem Schuber), insgesamt sehr guter Zustand. 1. Aufl.

22.00 EUR

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Antiquariat Matthias Wagner
Berlin

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Schandri, Marie und Anna Huber: Regensburger Kochbuch. 1050 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1878.

BEIGEBUNDEN: Die vollständige Fastenküche oder praktische Anleitung zur Bereitung von Fastenspeisen, zugleich ein Anhang zu jedem Kochbuche. 10. Auflage, Fastenküche in 7. Auflage. XVI, 484, 122 S., 8° Halbleinen, Frakturschrift

47.00 EUR

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Antiquariat Bäßler
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Henle, Elise: Guat iss. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Von E. Henle (Verfasserin des Preislustspiels "Durch die Intendanz"). Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche beides werden wollen. 5. unveränderte Auflage

Braun & Schneider, München, 1888.

72 S., Kl.-8° OLeinen, mit goldgeprägten Deckeltitel, Frakturschrift, Kopffarbschnitt

22.00 EUR

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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

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Braun, S. Franzinis und Helfberend, S. Ingrid: Verarbeitung der Lebensmittel im Familienhaushalt und in Anstaltsküchen

Schöningh, Paderborn, 1977.

fester Pappband, mit Deckelillustration, ca. DinA 5, 381 Seiten, durchgehend Rezepte und Tabellen, KEINE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, minimal gebräunt, Schnitt und Seiten papierbedingt leicht gebräunt, wenige feine Anstreichungen und Bleistift-Einträge, gut erhalten / guter Zustand

38.00 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen

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Heckmann, Adolf: Obst-, Kaffee- und Teekuchen Heft 2 Konditorei-Fachkunde, die kleine Fachbücherei für den fortschrittlichen Konditor

Matthes, 2. Auflage, 1949, Stuttgart, 1949.

80 S. Kl.-8°, Softcover/Paperback

19.00 EUR

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Memmingen

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SCHUPP Edouard ETABLISSEMENTS: (Hauptkatalog) Articles de Ménage en Etamé, Galvanisé, Fer, Fer-blanc, Fil de Fer, Bois et Divers.

Edition, Châtenois (Bas-Rhin) u. Strasbourg, 1930.

93, (6) Seiten. Mit unzähligen Abbildungen. Originalbroschur. (Titelblatt etwas fleckig) 31x24 cm

52.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Krackhart, Carl: Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Fein- und Pastetenbäcker, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie auch für jede Hausfrau. AUSGABE A mit 68 Tafeln in Buntdruck.

7. vermehrte Aufl. Neubearbeitet von Max Bernhard.
Heinrich Killinger, München, 1903.

XXII, 205 TextS. Mit 70 tls. farb. Taf. 4to (27,5 x 20 cm). Schwarzes HLn mit RSch.

220.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

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J.J.Weber (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z. Wörterbuch Aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke ihre Naturgeschichte, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung.

ERSTAUSGABE.
Weber, Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J, 1878.

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm

105.00 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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Friedr. Luise Löffler: Neues Straßburger Kochbuch. Bewährte und vollständigei Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem usw.

Verlag vo C. A. Donhoff, Straßburg, 1920.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck.

48.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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Deutsche Post Brief / Brief

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Schandri, Marie (Hrsg.): Marie Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch. 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1910.

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 53. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage, Wohlfeile Ausgabe. VII, 884 S., mit Illustrationen, 8° OLeinen, Frakturschrift

48.00 EUR

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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

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Kuß, Johanna: Die Holsteinische Küche. Oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Mit einem Anhang, enthaltend 90 der vorzüglichsten Anweisungen aus dem praktischen Kochbuch von Charlotte Amalie Lönne.

Fünfte Auflage.
Haendcke & Lehmkuhl, Altona, 1866.

IV, 310 S. 18 cm. Schlichtes späteres Ln.

55.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
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