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Baskenland - Munoz Gabilondo, Alvaro und Ibon Martin: Euskal Herria - Ezagutu = Descubrir = Decouvrir = Discover (Fotos Para Descubrir) Language: Basque / english / spanisch / französisch

Bug Publicaciones, Travel, 2011.

176 Seiten / pages with col. pictures, 28,2 x 24,4 x 2,0 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, book in good condition, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

15.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Leutmann, Johann Georg: Vulcanus famulans oder sonderbahre Feuer-Nutzung.

Curt R. Vincentz / Th. Schäfer, Hannover, 1978.

Welche durch gute Einrichtung der Stuben-Ofen, Camine, Brau- und Saltz-Pfannen, Schmeltz-Destillie, Treib- und anderer Ofen kan erlanget u. auf solche Art mit wenigem Holtze starcke Wärme und große Hitze gemachet. Auch das Rauchen in Stuben verhindert werden. REPRINTder 3. Ausg., Wittenberg, Samuel Gottfried Zimmermann, 1735.. 154 S., XXXVII Taf. 8vo. OPp.

20.00 EUR

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Brühler, Dagmar, Elisabeth Kraus Louise Lukas u. a: Weidener Küchengeheimnisse.

Oberpfälzer Nachrichten, Weiden, 1998.

452 S., 8° 8° , O.Pb., ohne Schutzumschlag

30.00 EUR

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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

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Krackhart, Carl: Neues illustriertes Konditoreibuch :

Heinrich Killinger Konditoreibücherverlag, Nordhausen, 1925.

Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Konditoren, Feinbäcker, Lebküchner und Patisseurs. Neubearbeitet unter Mitarbeit hervorragender Fachleute von Adolf Heckmann, Schwenningen a. Neckar, Inhaber und Leiter der Internationalen Konditorenfachschule. Ausgabe A (Pracht-Ausgabe) mit 120 Tafeln in Vielfarbendruck.. 4° (27x20), XXX, 394 S. + Tafelteil, mit zahlr. Abb. meist von Gerätschaften sowie 120 (davon 84 chromolith) Doppel-Tafeln, schlichter Hln d.Zt. ohne TitelPrägung,

160.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Otto, Friedrich Julius: Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe.

Vieweg, Braunschweig, 1852.

Die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärke-, Stärkezucker- u. Runkelrübenzuckerfarikation, die Kalk-, Gyps- und Ziegelbrennerei, Potaschesiederei, Oelraffinerie, Butter- u. Käsezubereitung, das Brotbacken u. Seifensieden umfassend. Zum Gebrauche bei Vorlesungen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Techniker und Cameralisten. 4. durch Zusätze vermehrte Auflage. Mit Stahlstichtafeln und zahlreichen (mehr anzeigen)

175.00 EUR

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Treptower Bücherkabinett
Berlin

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HECKMANN, Adolf: Butterkrem- und Fondant-Verzierungen (Buttercream and Fondant-Decoration). Mit 15 Tafeln.

Nordhausen, Killinger, 1925.

2., erweit. Aufl. 4°. 18,(2) S. Vlgsanzeigen, mit 10 farb., 3 schw.-w. u. 2 getönten Taf. Ohlnkart., gering berieben, min. bestoßen, etw. fleckig, Klammerheftung angerostet, tlw. etw. stock- u. fingerfleckig, insges. aber noch gut erh.

85.00 EUR

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Kauffmann, Johann Jakob: Conditory Buch.

Deutsche Handschrift auf Papier.
, 1812.

gr.8°. 67 S., weitere Leerblätter, Handschriftliches alphabetisches Register. Original-Halbleder d. Zt. mit mont. handgeschriebenem Titelschild.

240.00 EUR

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Aegis Buch - und Kunstantiquariat
Laichingen

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Pelshenke, [Paul Friedrich] (Berab): Gebäck aus deutschen Gauen : Eine Leistungsschau des Bäckerhandwerks.

Bearbeitet von Dr. Pelshenke, Direktor des Instituts für Bäckerei, Berlin.
Reichsinnungsverbansd des Bächerhandwerks, Berlin, 1936.

8° (21x15), 209, (2 Register) S., mit zahlr. halbseitigen fotograf Aufnahmen, sowie Rezepturen, blauer OLdr mit goldTitel, Spritzdekor-SchmuckVorsätze,

60.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Franz, Anne & Treitz, Ursula: Eberstädter Backbuch,

illustriert von Heinz Habermann,
Katholische Pfarrgemeinde St. Josef, Darmstadt - Eberstadt, 1995.

8°, 155 S. pus Inhaltsverzeichnis, mit s/w-Illustrationen und Buchschmuck (jede Seite in Zierrahmen), illustr. original Kartonage (Paperback),

40.00 EUR

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Rittershaus, Carl: Die Konditorkunst in der Küche. Ein praktisches Hand- u. Hausbuch. 1. Aufl.

Selbstverl. d. Verf, Bonn, 1909.

Mit 19 Taf. XVII, 269 S. Illustr. OLeinenbd. 23x15 cm.

85.00 EUR

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94.00 EUR

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Die Konditorei. 1. bis 25. Kunstbeilage 1935 und 1. - 6. und 8. bis 22.und 24. Kunstbeilage 1936.

1935 und, Ohne Ort, 1936.

Zwei Teile in einem Band. 200 Seiten und 176 von 196 Seiten. Mit sehr zahlreichen fotografischen Abbildungen. Einfacher Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln. 30x23 cm

40.00 EUR

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Sauter, Sven: Wir sind "Frankfurter Türken" - Adoleszente Ablösungsprozesse in der deutschen Einwanderungsgesellschaft,

Brandes und Apsel (= Schriften zur Ethnopsychoanalyse 3), Ffm, 2000.

8°, 317 S., illustr. original Kartonage (Paperback),

28.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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> Versand als Standard Büchersendung (BüWa) / Unter 1 Kilo sowie unter 40,- Euro > Büchersendung

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Carl Rittershaus, Bonn, Kronprinzl. Hofkonditorei: Die Konditorkunst in der Küche. Ein praktisches Hand- und Hausbuch.

Bonn, ohne Erscheinungsjahr, Kommissionsverlag P. Hauptmann, 1909.

Leinen Sehr gut

70.00 EUR

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Zeitgemäßer Haushalt.

Betriebs-Direktion der Elektrischen Kleinbahn im Mansfelder Bergrevier A.-G, Klostermannsfeld, 1936.

o. S. 4° Quart, Sondereinband

89.00 EUR

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TILGNER, Damazy J. Prof. Dr: Die Technologie der Garverfahren. 1.Auflage.

Frankfurt am Main, Verlagshaus Sponholz, 1974.

326 Seiten. Mit mehreren Abbildungen, Tabellen u. einigen Werbeanzeigen. Original-Halbleinwand-Einband. (Rechte untere Ecke etwas gestaucht). 23x16 cm

65.00 EUR

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BELLINO & CIE. GmbH. EMAILLIER-, STANZ- / METALL-WERKE: Preisliste.

Mörz, Göppingen, 1920.

28 Seiten. Mit zahlreichen gezeichneten Abbildungen. Originalbroschur. (Etwas gebräunt. Teils etwas eingerissen). 28x22 cm

18.00 EUR

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Stuttgart

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Kayser, Heinrich: Statische Untersuchung eines durchlaufenden Balkens. -

, Darmstadt, 1912.

1 Bl., 32 Seiten, 1 gefaltete Tafel, OKart. (geh.), 33 x 21 cm.

50.00 EUR

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Lübeck

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Deutschland

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Stevens, Shane: Go Down Dead,

Pocket Books (= Pocket Books 75242), New York, 1968.

8°, 181 S., Rundumrotschnitt, Text: englisch, farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

30.00 EUR

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HECKMANN, A(dolf): Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei mir Bildern und Werdegängen. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

Nordhausen am Harz, Killinger, 1935.

4°. (8),334,(2) S. Vlgsanzeigen, mit zahlr. Abb. auf 20 farb. Kunsttdrucktaf., 39 getönten Illustr. auf 4 Taf. u. 254 Bildern mit schw.-w. Abb. im Text. Oln., etw. berieben und fleckig, Schnitt, Vorsätze, Titel und einige Bl. angestaubt und stockfl.

48.00 EUR

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Wien

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