Günther, S: Kochbuch der staatlichen Haushaltungsschule Hamburg

23. Auflage, Hanf, Hamburg,, um, 1920.

99 Seiten, Pappband (Name auf Vorsatz / fleckig)---

99 Seiten, Pappband (Name auf Vorsatz / fleckig)--- (weniger anzeigen)

Marpergers, Paul Jacob: Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium.

Heimeran, München, 1978.

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen (mehr anzeigen)

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen Leibes-Constitution und Verrichtungen/Alter/Stand und Vermögen gewiesen; Ferner Allerhand nützliche Haushaltungs-Gesundheits-Lebens- und Policey-Regeln/mit Moralischen Anmerckungen/Unterschiedlicher Nationen ihre gewöhnliche Speis-Arten und Mahlzeiten erzehlet / Grosser Herren Banquets, solenne Festins und Tractirungen / Adelicher und Bürgerlicher auch geringer Standes-Personen Convivia wohl einzurichten / die Tafeln zierlich anzuordnen / zu garnieren / und zu beset. 1352 S. mit einem 48 seitigen Begleitheft, Pbd. im Schuber.--- - gutes Exemplar/Faksimile der Ausgabe Hamburg, Benjamin Schiller 1716 - (weniger anzeigen)

Braun, Martin (Hrsg.): Garniervorlagen. 30 Tafeln mit Vorlagen und 1 Blatt Text.

Hannover, Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, 1962.

Originalbroschur.

Originalbroschur. (weniger anzeigen)

Richter, Louise: Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist

15. Auflage. Berendsohn Verlag, Hamburg, 1854.

160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)--- - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten -

160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)--- - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten - (weniger anzeigen)

Eichinger, Therese: Die gute Mehlspeisenküche, Haus- und Weihnachtskonditorei. 600 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte für jede Hausfrau und Köchin sowie für jede Anfängerin im Kochen.

Carl Aug. Seyfried & Comp, München, 1908.

192 S. 8°.

192 S. 8°. (weniger anzeigen)

Rohrer, M. J. (hier anonym): Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem's, Sulzen, eingesottenen und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung.

Rudolph Rohrer (Rudolph Rohrer's sel. Wittwe), Brünn, 1842.

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°,

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°, (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Globus Verlag, Berlin, 1900.

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Hildmann, Attila: Vegan to go - schnell, einfach, lecker

1. Auflage, Becker Joest Volk Verlag, 2014.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand (weniger anzeigen)

Mathias, Stefanie: Zum Après Souper : 333 Rezepte f. kleines Backwerk, Crèmes, Eis, Käsespeisen, Kompotte, Jams, Sulzen, eingemachte Früchte, Speisen zum Tee, Drinks. Künstler. Buchschm. von A. F. Seligmann 2.Auflage

Fiba-Verl, Wien ; Leipzig, 1933.

222 S. ; 8 OLeinen, Kopffarbschnitt

222 S. ; 8 OLeinen, Kopffarbschnitt (weniger anzeigen)

Fialova, J. und Styblikova, K. (Text von): Die böhmische Küche

Vehling, Köln u.a, 1983.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Jessen / Fox / Fox und Höck: Flinke Deern und Schraderpuffer - Backrezepte aus Schleswig-Holstein

SDV Schleswiger Druck- und Verlagshaus, Schleswig, 1986.

Broschur mit leicht farbiger Deckelillustration, mit Spiralbindung, ca. DinA 5, Querformat, 200 Seiten, einige Zeichnungen zu den handschriftlichen (gedruckten) Rezepten, Einband mit Gebrauchsspuren, berieben und bestoßen, durch stramme Bindung wölben sich die Seiten ungleich zur Seite (runder Schnitt), Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, Seiten leicht randbestoßen, insgesamt ordentlicher Zustand

Broschur mit leicht farbiger Deckelillustration, mit Spiralbindung, ca. DinA 5, Querformat, 200 Seiten, einige Zeichnungen zu den handschriftlichen (gedruckten) Rezepten, Einband mit Gebrauchsspuren, berieben und bestoßen, durch stramme Bindung wölben sich die Seiten ungleich zur Seite (runder Schnitt), Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, Seiten leicht randbestoßen, insgesamt ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Asbury, Herbert: Die Unterwelt von New York. Kriminalgeschichte einer Großstadt. Deutsch v. Curt und Marguerite Thesing.

Leipzig, Paul List Verlag, 1928.

275 Seiten; 21,5 cm; fadengeh. Orig.-Leinenband.

275 Seiten; 21,5 cm; fadengeh. Orig.-Leinenband. (weniger anzeigen)

Hillebrand, Anneliese: Erprobte Backrezepte.

Schnell Verlag, Warendorf, 2012.

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Neckarsulmer, Ernst: Der alte und der neue Reichtum ERSTAUSGABE.

Fontane & Co, Berlin, 1925.

219 Seiten mit 33 Abbildungen. Mit Namenregister. Originalleinen.22cm

219 Seiten mit 33 Abbildungen. Mit Namenregister. Originalleinen.22cm (weniger anzeigen)

Haupt, Thea: Wir schaffens auch allein.

Godesberg Voggenreiter Verlag, Bad, 1958.

63 S. 8° Oktav Kart.

63 S. 8° Oktav Kart. (weniger anzeigen)

Donati, Stella (Hrsg.): Fische und Meeresfrüchte - 400 Originalrezepte aus allen Regionen Italiens

Hallwag, Bern und Stuttgart, 2000.

fester Pappband, mit Deckelphoto, gr. DinA 4, 384 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos zu den Rezept-Anleitungen in deutscher Sprache, wie Einband bebilderter Original-Schuber (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, sehr gut erhalten / sehr guter Zustand

fester Pappband, mit Deckelphoto, gr. DinA 4, 384 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos zu den Rezept-Anleitungen in deutscher Sprache, wie Einband bebilderter Original-Schuber (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, sehr gut erhalten / sehr guter Zustand (weniger anzeigen)

VOSSWERKE AG: Die Technik der Grossküche.

, Hannover, 1936.

150 Seiten. Mit 103 Abbildungen. Titelvergoldeter, brauner Original-Ganzleder-Einband. (Einband teils etwas berieben) 25x18 cm

150 Seiten. Mit 103 Abbildungen. Titelvergoldeter, brauner Original-Ganzleder-Einband. (Einband teils etwas berieben) 25x18 cm (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette (bearbeitet von): Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche

Velhagen und Klasing, REPRINT, (Nachdruck s.u, Bielefeld, 1994.

Halbleinen/Kaliko, mit farbig marmorierten Deckeln, kl. DinA 5, kleineres Format, XXIV+344 Seiten, durchgehend Rezepte OHNE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Kopfschnitt staubfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

Halbleinen/Kaliko, mit farbig marmorierten Deckeln, kl. DinA 5, kleineres Format, XXIV+344 Seiten, durchgehend Rezepte OHNE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Kopfschnitt staubfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

Konvolut (verschiedene Autoren): Sammlung von 25 Büchern zum Thema: Weihnachten

Jahrgänge, verschiedene, _.

Verschiedene Einbände, verschiedene Größen, die Bücher weisen im Ganzen nur leichte Gebrauchsspuren auf, vereinzelt etwas mehr Gebrauchsspuren auf, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

Verschiedene Einbände, verschiedene Größen, die Bücher weisen im Ganzen nur leichte Gebrauchsspuren auf, vereinzelt etwas mehr Gebrauchsspuren auf, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand (weniger anzeigen)

Deutscher Hausfrauen-Bund, Ortsverband Salzgitter Solte (Hrsg.): So kochen die Sölterschen.

, Selbstverlag, 1985.

1. Auflage : 1000 Stück.

1. Auflage : 1000 Stück. (weniger anzeigen)