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MACIVER, Mrs. [Susanna]: Cookery and pastry. To which are added, figures of dinner and supper courses, from five to fifteen dishes; also, correct list of evey thing in season for every month in the year.

Alex. Lawrie & Co. for J. Fairbairn, Edinburgh, 1805.

A new edition, with additions. kl.-8°. 204 S. Flex. Hln. d. Zt. Unbeschn., tlw. stockfl.

250.00 EUR

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Antiquariat Burgverlag
Wien

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Weesner, Gail und Amelia Simmons: American Cookery 1796 Amelia Simmons, Orphan.

Rowan Tree Press, Bostob, 1982.

Reprint, edited and annotated by Gail Weesner 75 S., 22cm Karton

90.00 EUR

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Antiquariat Biebusch
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Soyer, Alexis: Soyer's Culinary Campaign. Being Historical Reminiscences of the Late War. With the Plain Art of Cookery for Military and Civil Institutions, the Army, Navy, Public, etc. etc. -

Routledge, London, 1857.

viii, 597 (1) Seiten, 7 Tafeln (davon 1 als Frontispiz, 1 als gestochener Titel), 1 Bl. Verlagsanzeigen, gold- und blindgeprägter OLnbd. 18 x 11,5 cm.

200.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck

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Kettilby, Mary: A Collection of above Three Hundred Receipts in Cookery, Physick, and Surgery; for the Use of all Good Wives, Tender, Mothers, and Careful Nurses

printed for the Executrix of Mary Kettilby; and sold by W. Parker, London, 1734.

To which is Added, A Second Part, containing A great Number of Excellent Receipts, for Preserving and Conserving of Sweet-Meats etc. 5th. edition. 2 Tle. in 1 Bd. London, printed for the Executrix of Mary Kettilby; and sold by W. Parker, 1734. 183 S. u. 7 nicht pag. S. Index; Zwischentitel, S. 193-272 (fehlt S. 259/260), 4 nicht pag. S. Index. Lederband d. Zt., Rücken alt erneuert u. stärker berieben, Ecken u. Kanten beschabt.

220.00 EUR

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Deeley, Lilla: Hungarian Cookery.

The Medici Society, London, 1938.

21,5 : 17 cm. 88 pages with illustrations by L. Farkas and Z. Poharnok. Illustrated original half cloth with illustrated original dust jacket.

60.00 EUR

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Harland, Marion: Cookery for beginners.

A series of familiar lessons for young housekeepers.
Lothrop, Boston, 1884.

19 : 13,5 cm. 157 Seiten, 6 Blatt Farbig illustrierter Original-Pappband.

50.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
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Bötel, Fritz (1896-1984): From Irene Pace's Cookery Books. Küchen-Stilleben.

, 1950.

108 x 77 mm. Radierung.

30.00 EUR

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Westbury, Richard Morland Tollemache Lord: Handlist of Italian cookery books.

Olschki Editore 1963, Firenze, 1963.

Gr. 8°, 1 Bl., XXIII, 237 S., teils unbeschnitten und mit einigen s/w Abbildungen, 1 Faltkarte vorne, Orig.-Karton.

48.00 EUR

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Bremen

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The Good Housekeeping Institute (Ed.): Good Housekeeping's Picture Cookery. Compiled by The Good Housekeeping Institute.

The National Magazine Company, London, 1950.

232 S. mit zahlr. teils farb. Abbildungen. Gr.-8°. Leinen mit Schutzumschlag. Einband fleckig. Schutzumschlag berieben u. an den Rändern etwas beschädigt. Sonst gutes Exemplar. - First edition.

25.00 EUR

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Ziegenbein, Hans / Eckel, Julius: Was koche ich heute? (Wiener Küche). 2100 Speisenfolgen der einfachen Küche, feinen Küche, Sparküche, Kleinhaushalts- und Schnellküche für alle Tage des Jahres nebst Restenküche sowie 2400 Rezepte und Anleitungen. 11. verbess. Auflage.

Verlag Rudolf Wehle, Wien, 1950.

4°. Mit 105 Abbildungen auf 32 Tafeln und 90 Textillustrationen und einem Löffelmaß. 431 S., Orig.-Ganzleinenband mit Orig.-Schutzumschlag.

36.00 EUR

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Prato, Katharina (Edle von Scheiger): Die Süddeutsche Küche. Für Anfängerinnen und praktische Köchinnen. 38. Auflage.

Styria, Gratz, 1905.

Gr. 8°. Mit 51 Textbildern und 4 Farbtafeln. VIII; 800 S., Orig.-Ganzleinenband. - Mit umfassendem Register nach Speisen geordnet.

65.00 EUR

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2 Bände: 1. Das goldene Heft der Hausfrau. 1001Ratschläge, praktische Winke, unentbehrliche Erfahrungen... - 2. Der Hausfrau gewidmet. Von der Wiener Ölwerke A. G.

Ring-Verlag / Wiener Ölwerke, Wien, _.

8° bzw. Quer 12°. 64 S., 40 S., Orig.Karton.

40.00 EUR

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"erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung
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Rab - MARINSEK J. (Johann): Pozdrav iz Raba. Povijest rapskog turizma u slikame. Un Saluto da Arbe. Una storia illusrata del turismo nell'isola d'Arbe. Gruss aus Rab. Eine Bilder-Geschichte des Tourismus auf der Insel Rab.

Austria, Privatdruck. Dt. Landsberg, 1997.

Ca. 200 n. n. Seiten. Mit zahlreichen meist farbigen u. faks. Abbildungen. Farbig illustrierter Original-Kart.-Einband. Gutes Exemplar. 30x22 cm

30.00 EUR

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Zeller, A. P. (Hg.): Praktisches Rezeptbuch. Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde.

Verlag Carl Ehlers, Konstanz am Bodensee, 1930.

Gr.-8°. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbgien Kunstdrucktafeln. VI (1), 208 (5); V (1), 224 (9); 63 (3); 52 S. Orig.-Ganzleinenband mit goldgepr. Deckeltitel und ornamentaler Rückengoldprägung, Farbkopfschnitt sowie Orig.-Schutzumschlag, im Kartonschuber. - 1. Teil: Zweckmäßige Hauswirtschaft. Ein Ratgeber der rationellen Haushaltungskunde. - 2. Teil: Gesunde Kochkunst. - 3. Teil: Zubereitung von Krankenspeisen. - (mehr anzeigen)

35.00 EUR

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Spörlein, Margarete: Oberrheinisches Kochbuch

Joh. Rissler u. Comp, Mülhausen, 1825.

oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhang von Speisen für Kranke. - (II:) Guter Rath für angehende Hauswirthinnen zu ökonomischer Einrichtchtung einer Haulhaltung .... 8°. VIII, S. 9-400. (12) Bl. (Register); (2) VI, S. 7-32, 164 S., (5) Bl. (Register). Mit 7 gest. Tafeln auf 6 gef. Kupfern. Halbleder- und Pappband der Zeit mit Rückenschild und schlichter Rückenvergoldung. + (mehr anzeigen)

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Was ißt und trinkt man in Tirol.

50 Rezepte Tiroler Tellergerichte.
, 1985.

20 x 20 mm.5 214 S. mit sieben Illustrationen. Geprägter Lederband in Kunstlederschatulle. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, Abbildung­Abbildung 2

450.00 EUR

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Davidis, Henriette: Original-Kochbuch für einfache und feine Küche. Neu bearbeitet von Nanette Burg.

Kühn, Neuruppin, 1926.

8°. 400, XVI S. Orig.-Leinwand mit Rückentitel; Deckeltitel in Gold. Einband etwas aufgehellt, Widmung von 1931 am Vorsatz.

35.00 EUR

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Hauswirtschaft - WINCKLER Emil Dr: Allgemeines hauswirthschaftliches Recept-Lexicon. Eine wahre Fundgrube der Ersparniss und des Wissens. Mit Benutzung der vorzüglichsten deutschen, französischen und englischen Literatur bearbeitet von Dr.

Emil Winckler * Reihe: Gemeinnützliche Haus-Bücher für den Bürger und Landmann. Erstes Buch.
H. Klemm 's literarisch-artistische Anstalt und Verlagshandlung, Dresden, 1861.

XV, 244, (4) Seiten. Hlwd.-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln (Anfangs etwas randfleckig. Titelblatt mit Besitzervermerk) 20x14 cm

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Kochbuch - KIEHNLE Hermine: Kiehnle-Kochbuch. Große illustrierte Ausgabe für die bürgerliche und feine Küche mit Haushaltungskunde von Hermine Kiehnle. 2405 erprobte u. bewährte Rezepte. Jubiläums-Ausgabe 240. bis 246. Tausend. 343 Bildern.

Walter Hädecke Verlag, Stuttgart - Weil der Stadt, 1957.

688 Seiten. Mit 48 (davon 16 farbigen) Tafeln sowie zahlreichen Abbildungen im Text. Grüner, geprägter u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband. (Einbandgering fleckig. Die letzten Blätter am äußersten rechten Rand oben etwas braunfleckig. Ansonsten tadelloser Druck auf gutem Papier). 23x15 cm

25.00 EUR

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SCHEIBLER, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

C. Fr. Amelang, Berlin, 1828.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. 7. verbesserte und vermehrte Auflage.. 1 Bl., XXVIII, 404 S. Mit gestochenem Frontispiz. Halbleder d. Zeit (beschabt u. bestoßen, einige Fehlstellen im Bezug, Gelenke oben eingerissen).

120.00 EUR

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Berlin

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