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S[ievekin]g, A: Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründetes Kochbuch für Hausfrauen und Köchinnen.

Hamburg-Atonaer Buchh, Hamburg, 1843.

Kl.8°. VI, 516 S. Hln. d. Zt.

200.00 EUR

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Löffler, Friederike Louise: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. u. verm. A./3. neuverb. u. verm. A. 2 Bde. in 1.

Steinkopf, Stgt, 1817.

XII, 619, 616 S. Hldr. d. Zt.

320.00 EUR

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Albrecht, Sophie: Allgemeines deutsches Kochbuch für die bürgerliche Küche.

L. Hilsenberg, Erfurt, 1842.

Enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kaltschalen, 36 Fleischspeisen, 20 Braten, 30 Saucen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und wamen Getränken, 7 Sorten Backwerk und verschiedenem Eingemachtem. Nach vieljährigen Erfahrungen als prakt. Handbuch bearbeitet. 2. verm. u. verb. A.. Kl.8°. XII, 106, (1) S. Schlichter Pbd. d. Zt.

150.00 EUR

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Ruß, K: Rathgeber auf dem Wochenmarkte. Eine Ergänzung zu jedem Kochbuch.

Trewendt, Breslau, 1867.

Kl.8°. VI S., 1 Bl., 520 S. Ohln. mit Rverg.

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Kleinpaul, R: Gastronomische Märchen.

W. Friedrich, Leipzig, 1893.

230 S. Mit Federzeichnungen von (Merian) ? Oln. mit Kopfgschn.

96.00 EUR

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[Weiler, S. J.]: Augsburgisches Kochbuch. 13. A.

J. Wolff, Augsburg, 1816.

Kl.8°. XXIV, 671, (19) S. Mit 1 gest. Titelvign. Pbd. um 1880.

119.00 EUR

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Das neueste und einfachste Kochbuch für Mädchen und angehende Hausfrauen bürgerlichen Standes, denen es an Gelegenheit zum mündlichen Unterrichte in der Kochkunst fehlt. 6. verb. u. mit einem Nachtrage verm. A.

I. Müller, Leipzig, 1817.

Kl.8°. XXII, 192, 4 S. Pbd. d. Zt.

112.00 EUR

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