Speisekarte für Elise Knaus für eine Speisenfolge im Gasthof zum Erbprinzen in Karlsruhe am 5. October 1895

(u.a. Krebs-Suppe; Steinbutt und Kartoffeln; Blumenkohl und warme Zunge; Mandel-Pudding)
Karlsruhe, 1895.

Titelillustration lithographiert. 16,1 x 10,6cm aufgef

Titelillustration lithographiert. 16,1 x 10,6cm aufgef (weniger anzeigen)

Speisekarte für Elise Knaus für eine Speisenfolge im Gasthof zum Erbprinzen in Karlsruhe am 5. October 1895

(u.a. Krebs-Suppe; Steinbutt und Kartoffeln; Blumenkohl und warme Zunge; Mandel-Pudding)
Karlsruhe, 1895.

Titelillustration lithographiert. 16,1 x 10,6cm aufgef

Titelillustration lithographiert. 16,1 x 10,6cm aufgef (weniger anzeigen)

Dunger, Herrmann: I. Deutsche Speisekarte. Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter. Mit einer ausführlichen Einleitung über das Fremdwort-Unwesen in der Küchen- und Gasthofsprache. 4. Auflage.

des Allgemeinen Deutschen Sprachvereins, Verl, 1900.

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Hotel du Lac: Speisekarte des Hotel du Lac Lucerne (Luzern) Spillmann & Sickert

(mit Abbildung des Hotels)
Lucerne, 1897.

1 Faltblatt. 23,5x12,5cm

1 Faltblatt. 23,5x12,5cm (weniger anzeigen)

Kochkunst-Bibliothek - Bickel, Walter: Kochkunstbibliothek. [ 11 Bände] 1. Menü und Speisekarte. 2. Vorgerichte, Savouries sowie Käsespeisen. 3. Eierspeisen. 4. Suppen. 7. Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter. 8. Warme Gerichte vom Schlachtfleisch.

Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co, Giessen, 1955.

9. Warme Gerichte von Geflügel, Haar- und Federwild. 10. Kalte Gerichte von Schlachtfleisch, Wild- und Geflügel. 12. Salate. 14. Nationalgerichte aus aller Welt. [ohne Nr.] Kalte Süßspeisen, Gefrorenes, Obstspeisenn. Erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche. Unter Mitarbeit namhafter Fachleute herausgegeben und und neu bearbeitet von Walter Bickel. 3.- 7. neubearbeitete Aufl.. je Band ca. 165 - 285 S. 19 x 13 cm. beige Original Leineneinbände.

9. Warme Gerichte von Geflügel, Haar- und Federwild. 10. Kalte Gerichte von Schlachtfleisch, Wild- und Geflügel. 12. Salate. 14. Nationalgerichte aus aller Welt. [ohne Nr.] Kalte Süßspeisen, Gefrorenes, Obstspeisenn. Erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche. Unter Mitarbeit namhafter Fachleute herausgegeben und und neu bearbeitet von Walter Bickel. 3.- 7. neubearbeitete Aufl.. je Band ca. 165 - 285 S. 19 x 13 cm. beige Original Leineneinbände. (weniger anzeigen)

(Time-Life Buchreihe): Internationale Speisekarte 19 Bände, dazu 19 Rezeptbücher

teils in verschiedenen Auflage, TIME-LIFE, 1970.

1978, jeweils circa 128-208 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Pappbände und kartoniert mit Spiralrücken---- gutes Exemplar/ Enthalten: Die Küche in Lateinamerika/ Weine und Spirituosen/ Die Küche in Japan/ Die Küche der Britischen Inseln/ Die Küche in Italien/ Die amerikanische Küche/ Die karibische Küche/ Die Küche im Wiener Kaiserreich/ Die Küche des Vorderen Orient/ Die Küche in Indien/ Kleine Küchen der Alten Welt/ Die Küche in Frankreichs Provinzen/ Die klassische (mehr anzeigen)

1978, jeweils circa 128-208 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Pappbände und kartoniert mit Spiralrücken---- gutes Exemplar/ Enthalten: Die Küche in Lateinamerika/ Weine und Spirituosen/ Die Küche in Japan/ Die Küche der Britischen Inseln/ Die Küche in Italien/ Die amerikanische Küche/ Die karibische Küche/ Die Küche im Wiener Kaiserreich/ Die Küche des Vorderen Orient/ Die Küche in Indien/ Kleine Küchen der Alten Welt/ Die Küche in Frankreichs Provinzen/ Die klassische französische Küche/ Die chinesische Küche/ Die Küche in Rußland/ Die Küche in Deutschland/ Die Küche in Skandinavien/ Die Küche in Spanien und Portugal/ zusammen 38 Bände - (weniger anzeigen)

Restaurant Sängerwarte München: 100 Jahre 1880 - 1980. Speisekarte.

C.P. Dieckmann, Bielefeld, 1979.

12 S. unpag. OKart. geheftet 34x24 cm.

12 S. unpag. OKart. geheftet 34x24 cm. (weniger anzeigen)

2 x Speisekarte zur Kommunionfeier von Werner Leis (Karlsruhe) am 20. März 1913

Karlsruhe, 1913.

(Brieschen-Pastetchen mit Erbsne & Champigons; Rehschlegel, Nudeln; Poularde, Salat, Compot; Eis, Waffeln; Käse, Butter, Pumpernickel; Torten, Dessert; Gimmeldinger, Rüdesheimer, Kupferberg Gold; Moninger Kaiserbier). Titelillustration geprägt. 18x9,5cm

(Brieschen-Pastetchen mit Erbsne & Champigons; Rehschlegel, Nudeln; Poularde, Salat, Compot; Eis, Waffeln; Käse, Butter, Pumpernickel; Torten, Dessert; Gimmeldinger, Rüdesheimer, Kupferberg Gold; Moninger Kaiserbier). Titelillustration geprägt. 18x9,5cm (weniger anzeigen)

[Hamburg-Amerika-Linie]: Speisekarte. Kleines Abendessen anlässlich der Geburtstagsfeier des Herrn Harry Stahlmann. Freitag, 15. September 1933 im `OCEANA-Grill`

Hamburg, Selbstverlag, 1933.

Gäste: Marianne Gluch; Lieselotte Gropp; Hilde Orth; Prof. Dr. med. P. Boecker; Dr. Franz Gluch; Dipl.-Ing. Friedrich Gropp; Reichsbahnrat Fritz Koesters.. 4 nn Seiten ca 18,5x12,5cm, geklappter OKarton, Vorderseite mit gedruckter Illustration und geprägtem Stempel der Linie, Innenseite mit namentlicher Nennung der Essensteilnehmer, Speisefolge. Hinterste Seite mit 9 Original-Signaturen der Teilnehmer des Essens. Die Kanten leicht berieben. Gutes Exemplar. Good copy.

Gäste: Marianne Gluch; Lieselotte Gropp; Hilde Orth; Prof. Dr. med. P. Boecker; Dr. Franz Gluch; Dipl.-Ing. Friedrich Gropp; Reichsbahnrat Fritz Koesters.. 4 nn Seiten ca 18,5x12,5cm, geklappter OKarton, Vorderseite mit gedruckter Illustration und geprägtem Stempel der Linie, Innenseite mit namentlicher Nennung der Essensteilnehmer, Speisefolge. Hinterste Seite mit 9 Original-Signaturen der Teilnehmer des Essens. Die Kanten leicht berieben. Gutes Exemplar. Good copy. (weniger anzeigen)

Nordeutscher Lloyd Bremen: Speisekarte (Hauptmahlzeit / Dinner) Dampfer "Berlin", Mittwoch, den 16. Oktober 1929.

Lloyd Bremen o. J, Nordeutscher, 1929.

Unpag. Farbig illustrierte Original-Karte (Illustration Vorderseite: Das Matterhorn im Alpenglühen). Die Karte enthät innen auf der linken Seite die Speisekarte in deutscher Sprache, auf der rechten Seite in englischer Sprache; auf der Rückseite sind Eintragungen für ein "Musik-Programm" vorgesehen.

Unpag. Farbig illustrierte Original-Karte (Illustration Vorderseite: Das Matterhorn im Alpenglühen). Die Karte enthät innen auf der linken Seite die Speisekarte in deutscher Sprache, auf der rechten Seite in englischer Sprache; auf der Rückseite sind Eintragungen für ein "Musik-Programm" vorgesehen. (weniger anzeigen)

Mitsui Steamship company: Dinner in honour of Mr. S. Kumano. General Manager for Europe and Africa Mitsui Steamship Co. Ltd. 1952 - 1957. Given by European Agents on his return to Japan and to welcome his successor Mr. J. Homma.

Speisekarte und zwei Erinnerungsfotos mit Unterschriften der Teilnehmer
Ohne Verlag, London, 1957.

1961. Einseitige Speisekarte, zwei Erinnerungsfotos im kartonierten Umschlag, (ein Einband leicht fleckig)---

1961. Einseitige Speisekarte, zwei Erinnerungsfotos im kartonierten Umschlag, (ein Einband leicht fleckig)--- (weniger anzeigen)

Brauerei Heinrich Fels Karlsruhe: 1 Blatt zur Geschichte der Gaststätte Krokodil in Karlsruhe, Inh. J. Schindlauer

(1 Seite gedruckte Geschichte, umseitig masch.geschriebene Speisekarte mit hs. Anmerkungen)
Heinrich Fels, Karlsruhe, 1955.

kl. Illsutrationen. 1 Blatt. 4°.

kl. Illsutrationen. 1 Blatt. 4°. (weniger anzeigen)

Schwarzwälder: Schwarzwälder's Natur Weinhaus München 2, Hartmannstr. 8 am Dom

, München, 1961.

41 : 17 cm. Illustriertes Doppelblatt.

41 : 17 cm. Illustriertes Doppelblatt. (weniger anzeigen)

Hochzeits-Menue-Karte.

, 1910.

Ca. 34 x 28 cm. Mit einem Aquarell und drei Tuschezeichnungen.

Ca. 34 x 28 cm. Mit einem Aquarell und drei Tuschezeichnungen. (weniger anzeigen)

Menuekarte, datiert "12. Mars 1938".

, _.

Ca. 12,5 x 8,5 cm. Doppelblatt. Mit farbiger Zeichnung auf der ersten Seite.

Ca. 12,5 x 8,5 cm. Doppelblatt. Mit farbiger Zeichnung auf der ersten Seite. (weniger anzeigen)

Menue-Karte.

, 1900.

Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?).

Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?). (weniger anzeigen)

Nordeutscher Lloyd Bremen: Begrüssungs-Essen. Get-Together-Dinner. Dampfer "Berlin", Montag, den 14. Oktober 1929.

Lloyd Bremen o. J, Nordeutscher, 1929.

Unpag. Farbig illustrierte Original-Kordelbroschur (gold-silberfarbene Kordelbindung). Die Broschur enthät neben einer Restaurant-Karte mit goldgeprägten gekreuzten Ankern und eine zweiseitige, zweisprachig verfaßte Speisekarte.

Unpag. Farbig illustrierte Original-Kordelbroschur (gold-silberfarbene Kordelbindung). Die Broschur enthät neben einer Restaurant-Karte mit goldgeprägten gekreuzten Ankern und eine zweiseitige, zweisprachig verfaßte Speisekarte. (weniger anzeigen)

Heimann, Jim, Steven Heller und John Mariani: Menu design in America : a visual and culinary history of graphic styles and design 1850 - 1985. Jim Heimann ... (ed.). [German transl.: Anke Caroline Burger ...]

Taschen, Köln, 2011.

391 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm Pappe

391 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm Pappe (weniger anzeigen)

Lau, Katja, Renate Schütterle und Ernst Roscher: Speisen wie ein König : Das königliche Kochbuch von der Tafel Max II. und Ludwigs II. ; über 100 historische Originalrezepte aus der Zeit zum Nachkochen. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Tomus Verlag, München, _.

142 S. : zahlreiche farbige Abbildungen ; 28 cm Blauer Originalkunstlederbnad mti farbiger deckelillustration ( Königsporträt)

142 S. : zahlreiche farbige Abbildungen ; 28 cm Blauer Originalkunstlederbnad mti farbiger deckelillustration ( Königsporträt) (weniger anzeigen)

Hochzeitsmahl nach der Trauung des Herrn Wilhelm Hauers mit Fräulein Mary Crasemann, 20. Mai 1868.

gedr. bei Gustav W. Seitz, Hamburg, 1868.

1 Blatt, ca. 33,5 x 21,5 cm. Farb. Lithographie in Rot, Gold u. Dunkelviolett.

1 Blatt, ca. 33,5 x 21,5 cm. Farb. Lithographie in Rot, Gold u. Dunkelviolett. (weniger anzeigen)