Dunger, Herrmann: I. Deutsche Speisekarte. Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter. Mit einer ausführlichen Einleitung über das Fremdwort-Unwesen in der Küchen- und Gasthofsprache. 4. Auflage.

des Allgemeinen Deutschen Sprachvereins, Verl, 1900.

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8°, 86 Seiten mit Abb. und einer klappbaren Spreisekarte im Anhang, Originalheft - fleckig, sonst altersgemäßer Zustand - 1900. c86267

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