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Teuteberg, Hans J. / Wiegelmann, Günter: Unsere tägliche Kost. Geschichte und regionale Prägung.

Studien zur Geschichte des Alltags, Band 6.
F. Coppenrath, Münster, 1986.

VII, 471 S., (5) S. Anz., gr.okt., Ln., Rücken etw. verblichen, NaV.

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HELLING, Viktor: Rümmelmanns Schwiegersöhne.

Der Roman eines deutschen Fleischerhauses.
Verlag Fleischer-Verbands-Zeitung, Berlin, _.

235,(5) S. Original Pappband mit Rücken- und Deckeltitel. ********UNSERE WEIHNACHTSAKTION*********

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Clausen, Hjalmar / Clausen Cl: Andelsselskabet Odense Eksportslagteri 1897-1947.

, (Odense), 1947.

415 (1) S., zahlr. Abb. u. Ill., gr.okt., Kt., Lagersp., StaV., (1) gef. Bl.

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Steinecke, Hilde / Clemens Bayer / Gunvor Pohl-Apel (Red.): Aus der neuen Welt,

Palmengarten der Stadt Frankfurt am Main (= Der Palmengarten - Sonderheft 45), Frankfurt am Main, 2013.

gr.8°, 128 S. mit zahlreichen Farbabbildungen und Karten, farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

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950 Jahre Bergheimer Fischerei-Bruderschaft.

Verein Bergheimer Fischerei-Bruderschaft + (Aug. Fieseler), Bergheim + (Bonn am Rhein), 1937.

Tit., 15-36 S., mehr. Abb. u. Anz., ill. kt., Gebr.sp., tls. st. Anstr.

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Temelie, Barbara: Ernährung nach den fünf Elementen : Wie sie mit Freude und Genuss ihre Gesundheit, Liebes- und Lebenskraft stärken. 20. Auflage

Joy-Verlag, Sulzberg, 1997.

163 Seiten; Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Originalbroschur.

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Lautenbach, Wilhelm: Die Kartoffeltrocknung im Kriege.

Beiträge zur Kriegswirtschaft, Heft 54/55.
Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing, Berlin, 1919.

(2) 86 S., (1) Fig., mehr. Tab., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS., mehr. StaVuT.

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Appelt, Christian und Hefel, Andreas: Die Salusmed-Tools - Die Grundlage für ein gesundes Leben

SfGU, Stiftung für Gesundheit und Umwelt / Hepart AG, 2017, Schweiz, _.

Broschur, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 228 Seiten, einige Farbfotos und Tabellen zum Text, weißer Einband mit Gebrauchsspuren, stark fleckig, seitlich mit Knickspuren, innen gut, insgesamt ordentlicher Zustand

24.00 EUR

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Landwirtschaftskammer Rheinland. Bibliothekskatalog. Stand 31. März 1960.

(H. Trapp), Bonn, 1961.

(5), 782 S., (1) gef. Taf., qt., Ln.

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Sachße, Rudolf: Warenkunde nach Geschäftszweigen. I. Teil. Werkstoffe: Brennstoffe, Metalle, Steine, Erden, Glas, Holz, Drechsler- und Formerstoffe; II. Teil. Lebensmittel, Genußmittel, Drogen; III. Teil: Bekleidungsstoffe, Papier und Leder.

Zweite, verbesserte Auflage; Dritte, verbesserte Auflage.
1929, Leipzig, Gloeckner, 1923, 1928.

96; IV 163; 128 S., 3 Bde., zahlr. Abb., Kt., Rckn. verblichen, berieben, Gebr.sp., StaT.

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Hoffmann, Friedrich: Die Organisation des Massenfilialbetriebes im Buttereinzelhandel. Dissertation, München 1932.

(Gatzer & Hahn), (Schramberg), 1933.

VIII 89 S., (9) gef. Taf., zahlr. Tab., (1) S., br., Lagersp., bestoßen, Tit. etw. beschädigt.

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.

W. Herlet, Berlin, 1921.

Mit etwa 2000 Rezepten oder gründlichen Anweisungen alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schackhafteste Art zuzubereiten sowie einem Anhange "Die Kunst, gut und billig zu essen" nebst Speisezetteln für billigen und kräftigen Mittagstisch und Anweisung zur Berechnung der Herstellungskosten. Nach neuesten Fortschritten auf dem Gebiete der Kochkunst bearbeitet von Gertrude Wiemann. Neue illustrierte Ausgabe. Mit über 500 Original-Illustrationen.. XII (404) 19 (1) S., ill. (mehr anzeigen)

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Unsere Ern?hrung. Beitr?ge der Professoren Max von Gruber, Theodor Paul, Franz Fischler, Paul Ehrenberg, Handelsminister Eduard Hamm. (= S?ddeutsche Monatshefte, 3. Heft des 23. Jahrgangs.)

Hauptlieferung F. Volckmar, Leipzig, 1925.

original kartoniert, gr.-8?, [X], Seiten 150-224, 12 Bl.; Zustand: Kartonage etwas berieben, mit kleinen Fehlstellen,

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Ranke, Johannes: Die Ernährung des Menschen. Mit einem Portrait von Justus Liebig's in Albertotypie.

R. Oldenbourg, München, 1876.

VIII, 384 S. 17 x 12 cm. Halbleder der Zeit. (= Naturkräfte. Neunzehnter [19.] Band.)

30.00 EUR

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Werner Habig und sein Lebenswerk. Zum 40jährigen Dienstjubiläum am 15. Juni 1955.

(E. Gundlach), Oelde + (Bielefeld), 1955.

72 (8) S., (3) Ill.Taf., (1) gef. Plan, mehr. Abb., Fig. u. Ill., qt., Pp., Bibl.Sign., StaT.

28.00 EUR

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Vietzen, Hermann: Der Münchner Salzhandel im Mittelalter 1158-1587.

Kultur und Geschichte VIII.
Beck, München, 1936.

VII, 175 S., 1 Karte, gr.okt., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., mehr. StaVuT.

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Stadthagen, H(ans): Ersatzlebensmittel in der Kriegswirtschaft.

Beiträge zur Kriegswirtschaft, Heft 56/57/58.
Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing, Berlin, 1919.

(2) 164 S., mehr. Tab., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS., mehr. StaVuT.

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Nordeck zur Rabenau, Ludwig von: Die Kriegsernährungswirtschaft in Österreich.

Beiträge zur Kriegswirtschaft, Heft 44/46.
Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing, Berlin, 1918.

(2) 152 S., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS., mehr. StaVuT.

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