Bayer, Dorothee: O gib mir Brot. Die Hungerjahre 1816 und 1817 in Württemberg und Baden.

Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums e.V. Ulm / Donau, Folge 5.
Deutsches Brotmuseum, Ulm / Donau, 1966.

132 S., zahlr. Abb., Kt.

132 S., zahlr. Abb., Kt. (weniger anzeigen)

Naudé, W(ilhelm): Die Getreidehandelspolitik der europäischen Staaten vom 13. bis zum 18. Jahrhundert als Einleitung in die preußische Getreidehandelspolitik.

Parey, Berlin, 1896.

Acta Borussica. Denkmäler der Preußischen Staatsverwaltung im 18. Jahrhundert. Die einzelnen Gebiete der Verwaltung. Getreidehandelspolitik. Erster Band.. XVI 443 (1) S., gr.okt., Ln., kl. Rsch.sp., NStaV., StaT., tls. Anstr.

Acta Borussica. Denkmäler der Preußischen Staatsverwaltung im 18. Jahrhundert. Die einzelnen Gebiete der Verwaltung. Getreidehandelspolitik. Erster Band.. XVI 443 (1) S., gr.okt., Ln., kl. Rsch.sp., NStaV., StaT., tls. Anstr. (weniger anzeigen)

Wolf, Julius: Die Branntweinsteuer.

Laupp, Tübingen, 1884.

Ihre Stellung im Steuersystem und in der Volkswirthschaft, ihre geschichtliche Entwicklung und gegenwärtige Gestalt in den einzelnen Ländern, und ihre Erhebungsformen mit einem die Branntweinsteuerreform in Oesterreich-Ungarn behandelnden Abschnitt.. XVI 568 S., gr.okt., HLdr., Rsch.sp., mehr. StaVuT.

Ihre Stellung im Steuersystem und in der Volkswirthschaft, ihre geschichtliche Entwicklung und gegenwärtige Gestalt in den einzelnen Ländern, und ihre Erhebungsformen mit einem die Branntweinsteuerreform in Oesterreich-Ungarn behandelnden Abschnitt.. XVI 568 S., gr.okt., HLdr., Rsch.sp., mehr. StaVuT. (weniger anzeigen)

Dampfmolkerei Heide in Holstein / Dampfmolkerei Oldenburg in Holstein (Herausgeber): Versand feinster Schleswig-Holsteinischer Meiereibutter aus pasteurisiertem Rahm.

(Original-Werbebroschüre im Format einer Postkarte). Inhaber: Otto Neubauer.
, Heide/Holstein, 1930.

(ca. 14,6 x 10,2 cm). 6 S. (Leporello). Original-Broschur mit farbigem Deckeltitel.

(ca. 14,6 x 10,2 cm). 6 S. (Leporello). Original-Broschur mit farbigem Deckeltitel. (weniger anzeigen)

Bar, (Ludwig) von: Die kriegswirtschaftliche Regelung der Eierversorgung im Deutschen Reich unter besonderer Berücksichtigung der Organisation in Preußen.

Beiträge zur Kriegswirtschaft, Heft 49.
Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing, Berlin, 1918.

(2) 59 S., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS. mehr. StaVuT.

(2) 59 S., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS. mehr. StaVuT. (weniger anzeigen)

Hannemann, Elise und Margarete Just: Grundzüge für Kochen und Hauswirtschaft. Ein Leitfaden für Fortbildungsschulen, Schulküchen und Seminare. 4. Auflage.

Brandus'che Verlagsbuchhandlung, Berlin, 1916.

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Konsum. Immer auf der Seite des Käufers.

, (Hamburg), 1961.

63 (1) S., zahlr. Abb., qt., Kt., etw. berieben, Bibl.Sign., kl. Gebr.sp.

63 (1) S., zahlr. Abb., qt., Kt., etw. berieben, Bibl.Sign., kl. Gebr.sp. (weniger anzeigen)

Die Brotrevolten in Nordafrika 1983 - 1988. Tunesien, Marokko, Ägypten, Algerien.

o. V., o. J, o. O, _.

218 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

218 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback (weniger anzeigen)

Gewerbliche Einzelvorträge. Gehalten in der Aula der Handels-Hochschule Berlin. Hrsg. von den Ältesten der Kaufmannschaft von Berlin. Neunte Reihe.

G. Reimer, Berlin, 1915.

167 Seiten. Original-Halbleinwand-Einband (Bibliotheks-Exemplar.) 22x15 cm

167 Seiten. Original-Halbleinwand-Einband (Bibliotheks-Exemplar.) 22x15 cm (weniger anzeigen)

Heischkel-Artelt, Edith (Hrsg.): Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert. Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main. Mit Beiträgen von Walter Artelt, John Burnett, Hans-Heinz Eulner (u. a.).

Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen, 1976.

409 SS. Gr.-8°, Original-Broschur.

409 SS. Gr.-8°, Original-Broschur. (weniger anzeigen)

100 Jahre Gebrüder Bühler Uzwil / Schweiz.

, Uzwil, 1961.

101 (1) S., zahlr. Abb., gr.okt., Ln., Bibl.Rsch., Rsch.sp., StaVuT.

101 (1) S., zahlr. Abb., gr.okt., Ln., Bibl.Rsch., Rsch.sp., StaVuT. (weniger anzeigen)

Müller, Hans-Heinrich / Aertssens, Corné J. / Wilke, Jürgen: Franz Carl Achard. 1753-1821. Biographie.

Bartens, Berlin, 2002.

XV, 688 S., mehr. Abb., zahlr. Faks., gr.okt., ill. Pp., WaV.

XV, 688 S., mehr. Abb., zahlr. Faks., gr.okt., ill. Pp., WaV. (weniger anzeigen)

Ernährungsamt Berlin (Herausgeber): Reichsfettkarte 45. Gültig vom 11.1. bis 7.2.1943.

(Original-Lebensmittelmarken der Reichshauptstadt im Jahr 1943).
Ernährungsamt, Berlin, 1943.

(ca. 15,2 x 13,2 cm / mit Ausschnitt im oberen Bereich). 1 Blatt. Original-Lebensmittelmarken mit zeitgenössischen Stempeln und Notaten.

(ca. 15,2 x 13,2 cm / mit Ausschnitt im oberen Bereich). 1 Blatt. Original-Lebensmittelmarken mit zeitgenössischen Stempeln und Notaten. (weniger anzeigen)

Stenglein, M: Handbuch der Pre?hefen-Fabrikation. Erste Abtheilung: Die Apparate und Einrichtungen von Pre?hefefabriken. (= Handbuch der chemischen Technologie, 4. Band, 5. Gruppe, erste Abtheilung.) Mit 251 Abbildungen. [= Bolley's Technologie 61 (Bd. IV. 5. 1)]

Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1901.

original Broschur, gr.-8?, XIV, 327 Seiten mit 251 Abbildungen; Zustand: Exemplar etikettiert, Hefte gro?teils am Kopf unaufgeschnitten, Broschur leicht berieben, sonst gut

original Broschur, gr.-8?, XIV, 327 Seiten mit 251 Abbildungen; Zustand: Exemplar etikettiert, Hefte gro?teils am Kopf unaufgeschnitten, Broschur leicht berieben, sonst gut (weniger anzeigen)

Klös, Bodo W: Hokaido und andere Köstlichkeiten. Herausgegeben von Karlheinz Voll / Galerie Aurika, Frankfurt.

Lich, edition noir, 2008.

113 Seiten, ca 30,5x29,5cm, fester Pappband mit Buchbinde. durchgehend bebildert von Klös. Mit Rezepten. Gutes Exemplar dieses `Kunst-Buches`. Good copy.

113 Seiten, ca 30,5x29,5cm, fester Pappband mit Buchbinde. durchgehend bebildert von Klös. Mit Rezepten. Gutes Exemplar dieses `Kunst-Buches`. Good copy. (weniger anzeigen)

Feinkost-Weinhandlung G. Schmidt, Berlin Rankestraße (Herausgeber): Immer daran denken. "Sondermeldung" - für die Hausfrau - Schlager auf Schlager - extra für "Sie"!

(Original-Werbeprospekt der 50er/60er Jahre. Mit Werbung für Dr. Oetker Galetta).
, Berlin/West, 1955.

(ca. 20,8 x 15 cm). 4 S. Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel.

(ca. 20,8 x 15 cm). 4 S. Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel. (weniger anzeigen)

Baule, Emil Werner: H. Sonnenberg Peine 1834-1924.

(Edler & Krische), (Hannover), 1924.

46 S., mehr. Abb., Kt., (1) Bl., min. beschabt.

46 S., mehr. Abb., Kt., (1) Bl., min. beschabt. (weniger anzeigen)

American Can Company. Containers - to help people to live better. 1901 1951.

York, New, 1951.

43 S., zahlr. Abb., (1) mehrf. gef. Fig.Taf., qt., kt., min. bestoßen, NaV.

43 S., zahlr. Abb., (1) mehrf. gef. Fig.Taf., qt., kt., min. bestoßen, NaV. (weniger anzeigen)

Felix, Hans (= (Marie) Charlotte Zielesch): Ums Getreide. Ein Börsenroman aus der Gegenwart.

Phoenix-Bücher, Band 2.
Phönix-Verlag, Breslau, 1915.

287 S., kl.okt., Ln., kl. Lager- u. Gebr.sp.

287 S., kl.okt., Ln., kl. Lager- u. Gebr.sp. (weniger anzeigen)

Gastronomische Rundschau: Gastronomische Rundschau. 1.-4. Jahrgang, 1922-1925. (42 Hefte complett).

, Berlin, 1922.

Monatsschrift zur Förderung der Fachbildung im Hotel- und Gastwirtsgewerbe. Herausgegeben vom Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Café-Angestellten.. Gr.8°. 76,144,148,192 S. Schlichter Halbleineneinband. 42 Hefte in 1 Band.

Monatsschrift zur Förderung der Fachbildung im Hotel- und Gastwirtsgewerbe. Herausgegeben vom Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Café-Angestellten.. Gr.8°. 76,144,148,192 S. Schlichter Halbleineneinband. 42 Hefte in 1 Band. (weniger anzeigen)