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Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwaren wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst,

Köhler, Darmstadt, 1878.

das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen.. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, so wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande. Mit einem Stahlstich nach einer Zeichnung von E. Neureuther (Egon Napoleon Neureuther). Kl.8°, XXX, 428 S., 2 Bl., 2 abtrennbare Abonnements-Scheine für 'Die Modewelt' und (mehr anzeigen)

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Jacob, Ewald: Experimentelle Untersuchungen über das Problem der Reihensaat von Gräsern

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1934.

Gr.8°; 64 Seiten (=S. 281-344), 4 Abbildungen;

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HARDY, J.-A: Traité de la taille des arbres fruitiers.

Librairie Agricole de la Maison Rustique, Paris, 1875.

7me éd. 8. XI, 436 S. Mit 140 Abb. im Textholzschn. HLdr. d. Zt. m. goldgeprägt. Rückentit. Kanten berieb.

120.00 EUR

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Hartig, Georg Ludwig: Anweisung zur Taxation und Beschreibung der Forste. Band 2 (von 2): Zweyter oder practischer Theil. Vierte Auflage.

Georg Friedrich Heyer, Gießen, 1819.

24,5 x 20 cm. XII, 232 Seiten und zahlreiche Falttabellen. Mit einer farbigen doppelblattgroßen Forstkarte. Grüner Pappband der Zeit (Deckel angestaubt, berieben und beschabt).

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Ehret, L: Weinbau, Weinhandel und Weinverbrauch in Gebweiler. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte der Fürstabtei Murbach. (= Schriften der Elsass-Lothringischen Wissenschaftlichen Gesellschaft, Reihe A, Alsatica et Lotharingica, Band 7).

Alsatia, Gebweiler, 1932.

25 x 16,5 cm. 3 Bll., 250 Seiten, 3 Bll., mit einem Frontispiz. Orig.-Broschur mit Rücken- und Deckeltitel.

65.00 EUR

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Richtsteig, Gustav Heinrich: De nostrae aetatis indole et conditione Rerum Rusticarum et de optimo agricolationem rationalem propagandi modo. Accedit excursus de Aratro Hesiodeo et Virgiliano.

Breslau, Korn, 1812.

Dissertatio inauguralis oeconomico-philosophica in Universitate Litteraria Viadrina Vratislaviensi ... D. XV. Feb. MDCCCXII.. 8°. Mit 2 Kupfertafeln. XII, 91 SS., 1 Bl. Moderner Hldr.

75.00 EUR

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Vieh- & Naturalien-Register. E. Dietrich's landwirtschaftliche Buchführung.

Geschäftsbücher-Fabrik W. Oldemeyer Nachfolger, Hannover, 1890.

Preisgekrönt: Hamburg 1883 und Bautzen 1887. 2°, ca. 45,2 x 29,5 cm, 59 numerierte Doppelblatt, dreifarbiger Kammgarnschnitt, Original-Halbleinen mit Goldprägung. Ohne Einträge. Das Vieh-Register mit den Spalten: Zugang und Abgang: Bestand / Geboren / Versetzt / Gekauft / Verkauft // Geschlachtet / Deputat / Versetzt / Crepirt / Summa Abgang. Die anzugebende Einheit Stiege oder Schock. Naturalien-Register mit Einnahmen: Bestand / Gekauft / Aufgemessen oder Geerntet / Aus der Mühle / (mehr anzeigen)

90.00 EUR

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Rathke und Fr. Wilhelm Schallehn: Adreßbuch für die Zuckerindustrie und den Zuckerhandel Europas. Betriebsjahr 1940/41. 70. Jahrgang. 1940. Bearbeitet von Fr. Wilhelm Schallehn.

Schallehn & Wollbrück, Magdeburg, 1940.

XIII, IV, 720 S., 67 S. mit 2 losen Beilagen u. zahlr. illustr. Anzeigen. OHalbleinen 24x16 cm.

55.00 EUR

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Clemens-Milwitz, Wilhelm von (Hrsg.): Der Thüringer Wald mit seinen nächsten Umgebungen, nach seinen gegenwärtigen gesammelten Verhältnissen geschildert, Ein Handbuch für Einheimische und Fremde.

Andreä, Erfurt, 1830.

XXV, 266 S. :. 17,5 cm. Mit 14 Kupfern. Zustand: Gut leicht gebräunt-wellig (Innen); Seiten altersbedingt stellenweise leicht braunfleckig; Einband (Außen) hat mind. leichte Gebrauchsspuren; Schnitt etwas angestaubt-fleckig, Kopffarbschnitt in Braun; Ist etwas bestoßen-berieben-befleckt;

104.50 EUR

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Ueckermann, Erhard: Der Sikawildabschuss

Parey, Hamburg, Berlin, 1972.

55 S. : 36 Ill. u. Kt.; ;. 21 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut min. gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe Gebrauchsspuren; Oberer , Hinterdeckel ist an einer Stelle blank;

69.30 EUR

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Gebrauchtbücherlogistik
Gummersbach

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Janson, Arthur: Einträglicher Gemüsebau. Neue Anleitung auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen. Zugleich fünfte (5.), neubearbeitete Auflage von Gressents Einträglicher Gemüsebau.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 5. Auflage - Berlin, 1923.

(6), 316 S., Sachregister, 151 Abbildungen. Ca. 22,5 x 15 cm, Leinen mit Prägung.

86.00 EUR

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Lebl (Hg.): Illustrirte Garten-Zeitung.

Schweizerbart'scher, Stuttgart, 1874.

Eine monatliche Zeitschrift für Gartenbau, Obstbau und Blumenzucht. Organ der Gartenbau-Gesellschaft Flora in Stuttgart. Herausgegeben unter verantwortlicher Redaktion von Hofgärtner Lebl in Langenburg. Achtzehnter Jahrgang.. 2 n.n. + 192 S. Privater Hlwd. der Zeit., Abbildung

35.00 EUR

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Bauer, Anton (Hg.): Allgemeine Gärtner-Zeitung.

Doll, Wien, 1897.

Fachzeitschrift für die gesammten Interessen des Gartenbaues. Officielles Organ des Allgem. österr. Gärtner-Verbandes in Wien. IV. Jahrgang.. 2 n.n. + 116 S. Privater Hlwd. der Zeit., Abbildung

30.00 EUR

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Thaer, A. (Hrsg.): Möglinsche Annalen der Landwirthschaft, Band 14.

A. Rücker, Berlin, 1824.

480 S., 4 Bl. und 1 gestochene Faltkarte. Pappband d. Zt.

40.00 EUR

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SCHMALZ, Friedrich: Zucht, Pflege und Wartung edler und veredelter Schafe.

Bornträger, Königsberg, 1833.

2., sehr verb. und verm. Aufl. 8°. XVI, 132 S. Ln. d. Zt. Mit hs Rückensch. In sehr gutem Zustand.

100.00 EUR

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Anonym: Nahrungsmittelllehre. Handschriftliche Zusammenstellung.

, Ohne Ort, _.

Vermutlich geschrieben um 1930. Privat erstelltes Lehr- und Lernbuch. 8°, unpaginiert, ca. 144 Seiten, Schreibheft, liniert. Anfang des Texte: Erst seit Justus von Liebig gibt es eine Nahrungsmittellehre, d.h. eine Lehre von den Nahrungsmitteln und von der richtigen Verwandlung der Nahrungsmittel zur Ernährung, Erhaltung des menschlichen Körpers. Doch auch schon früher haben sich die Menschen instinktiv richtig ernährt, z. B. nach der Bibel mit Manna, Milch, Honig, Linsen, Spießbraten, (mehr anzeigen)

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Döbel, Heinrich Wilhelm: Heinrich Wilhelm Döbels Jäger-Practica oder der wohlgeübte und erfahrne Jäger.

Eine vollständige Anweisung zur ganzen Hohen und Niedern Jagd-Wissenschaft.
Verlag von J. Neumann, Neudamm, 1913.

Gr.8°; 908 Seiten, 19 Textabbildungen, XVI Tafel-Abbildungen;

80.00 EUR

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Fürst, Hermann (Hrsg.): Illustriertes Forst- und Jagd-Lexikon

Verlag von Paul Parey, Berlin, 1888.

Gr.8°; 827 Seiten, 580 Abbildungen;

120.00 EUR

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Weckherlin, A. von: Ueber Englische Landwirtschaft und deren Anwendung auf andere landwirtschaftliche Verhältnisse, insbesondere Deutschlands.

J. G. Cotta, Stuttgart/Tübingen, 1842.

XV, 300 Seiten. 22 x 13 cm. Pappband der Zeit, Rücken beschabt.

60.00 EUR

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