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Springer, Wilhelm: Der Haushaltungsunterricht. Ein Wegweiser für Einrichtung von Haushaltungsschulen und zugleich ein Lehr- und Handbuch zur Erteilung des Haushaltungsunterrichts. 2. Auflage.

Theodor Hofmann, Leipzig und Berlin, 1905.

X, 373 S. Mit großer farbiger Falttafel und zahlreichen Textabbildungen. Gr.-8° (22,5 x 15,5 cm). Original-Leinwand.

40.00 EUR

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Gebäck - Lenôtre, Gaston: Das grosse Buch der Patisserie : die besten Rezepte vom König der Feinbäcker. Lenotre, Gaston Patisserie [Aus d. Franz. übers. von: Bernd Neuner-Duttenhofer (1. Teil), Angela Wicharz-Lindner (2. Teil). Alle Fotos sind von Pierre Ginet. Vorw.

von Paul Bocuse], Sternstunden der Kochkunst
Pawlak, Herrsching, 1982.

334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

48.00 EUR

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Sonnemann, Ursula: Was sollen wir essen? Diätetischer Ratgeber für Zuckerkranke und Übergewichtige. Allgemeine Einführung in die Problematik und Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus und Adipositas.

Hansisches Verlagskontor, o. J. [etw, Lübeck, 1976.

155 S., 20 cm. kart., broschiert.

24.00 EUR

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Beck, Eva Mercedes: Segmentierung des Marktes für private Telekommunikationsdienste.

Peter Lang, Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Par, 1997.

300 S., graph. Darst. Originalbroschur.

36.00 EUR

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Die Schroth'sche Heilcur: als letzte Lebensrettung bei acuten oder hitzigen Fieber-, Entzündungs-, sowie chronischen, inneren und äusseren langwierigen Krankheiten leichtfasslich dargestellt von einem Natur-Arzt

o.J, Freiwald-Gräfenberg, Blazek, 1905.

Revidiert von Dr. Carl Schroth, Curarzt der Schroth'schen Naturheilanstalt zu Nieder-Lindewiese. 32. Auflage. Freiwald-Gräfenberg, Blazek, o.J. (ca. 1905). Kl.-8vo. Mit Porträt von Johann Schroth u. fotografischer Ansicht von Lindewiese. 71 S. Or.-Umschlag; Rücken mit Braunfleck u. Beschädigungen.

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Pfarrei Christkönig: Nymphenburger Kochbuch ( München Pfarrei Christkönig ) ( zusammengestellt von den Frauen des Arbeitskreises " Weihnachtsbasar 1989 " )

Pfarrei ChristKönig, München, 1989.

313 S., 8°, Ringbuch

29.00 EUR

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Wehlau, Anna von: Koch-Kalender 1911 Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch zu gleicher Zeit. Menüs für jeden Tag, Mittag und Abend mit genauer Preisangabe und Berechnung. Neue Originalrezepte, praktisch erprobt für die nord- und süddeutsche Küche.

J. Diemer, Mainz, 1911.

2. Auflage. 8°., XVIII, 601 S., grüner Org.-Lwd. mit rotem Vollschnitt.

27.00 EUR

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Ducasse, Alain, Didier (Mitwirkender) Elena und Jean Francois Piège: Grand Livre de Cuisine. Kulinarische Enzyklopädie.

Matthaes, Stuttgart, 2006.

1055 S., zahlr. Ill., 25 cm + 1 CD-ROM. Opp., gebundene Ausgabe.

110.00 EUR

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Exenberger, Maria und Fritz Breit: Das Kochbuch aus Tirol. gesammelt, aufgeschrieben u. ausprobiert von Maria Exenberger u. Fritz Breit

Enthaler, Söll (Tirol), 1975.

159 S. : Ill. 24,5*17 cm. OLeinenband.

68.00 EUR

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Kranich, Margaretha / Maier, Mechtilde (Hrsg): Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles,

Verlag von Johann Thomas Stettner, Lindau, 1880.

was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben.. 8° (21x13), 645 S., mit dekorativem illustrierten Vortitelblatt, roter Oln gewachst mit dekorativer RückenGoldPräg, DeckelBlindPräg, Werbevorsätze mit perforierten Bestellscheinen für Moden-/Frauen-Zeitschrift,

90.00 EUR

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Sydow, Johanna von: Das Buch der Hausfrau - Mitgabe für Frauen und Jungfrauen zur Beglückung des Hauses sowie zur Sicherung häuslichen Wohlstandes und Komforts,

Otto Spamer, Leipzig / Berlin, 1884.

4°, X, 747 S. mit zahlr. s/w-Illustr. und schönem Buchschmuck, Typo: Fraktur, Halbleinen-Einband der Zeit mit grünem Rückenschild (Beschriftung nicht mehr lesbar) und Wolenpapierbezügen,

65.00 EUR

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Hans Stefan Steinheuer / Koch / Meisterköche - Steinheuer, Hans Stefan und Enno Dobberke: Steinheuer - das Kochbuch. [Fotogr.: Peter Schulte Photographie. Texte: Enno Dobberke]

Coll. Rolf Heyne, München, 2003.

191 S. : zahlr. Abb. ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, ganzseitige Widmung auf Titelblatt, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Gallwas, Hans-Ullrich, Peter Gauweiler und Wolfgang Lippstreu: Das Oktoberfest. Ein Lehrstück zur Rechtswirklichkeit. Verwaltungsmassnahmen, Rechtsvorschriften, Rechtsprechung, Gesetzes- und Verordnungstexte.

Schulz, Percha, 1984.

123 S. 21 x 14 cm, Broschur

88.00 EUR

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Göppingen

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Neuburger, Minna, Antonie Steimann Erich Urban u. a: Illustrirte (!) Hauswirtschaftliche Bücherei. 3 Bände.

Ullstein, Berlin und Wien, 1910.

Mit zahlr. Abb. u. Zeichn. i. Text. 477 S. ; Mit zahlr. Abb., Zeichn. u. Tab. i. Text. 542 S.; 5 Bll., 427 S., 3 Bll. Sachregister. OLeinen m. Goldpräg. 24x17 cm.

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50 Jahre schweizerische Milchwirtschaft: Festschrift

1887, Verein, 1937.

Herausgegeben vom Schweizerischen milchwirtschaftlichen Verein 1887-1937. Schaffhausen, Kühn, 1937. Gr.-8vo. Mit zahlreichen fotografischen Tafelabbildungen u. Illustrationen. 2 Bl., 427 S. Or.-Lwd.; Rückenprägung beschabt.

30.00 EUR

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Maier, Christian: Eine empirische Analyse der Anreize zur informellen Pflege : Impulse für Deutschland aus einem europäischen Vergleich. Allokation im marktwirtschaftlichen System ; Bd. 68.

Lang, Frankfurt, M, 2014.

XVI, 210 S. : graph. Darst. Originalbroschur.

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Dillmont, Thérèse de: Encyclopédie des ouvrages de dames

Dillmont, Mühlhausen, 1905.

Mühlhausen, Dillmont, ca. 1905. Mit 17 meist farbigen Tafeln u. 1087 Abbildungen. 4 Bl., 748 S. u. 27 Bl. Anzeigen u. Register. Illustrierter Or.-Lwd. mit Kopfgoldschnitt; stellenweise ganz leicht verblasst.

30.00 EUR

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Kaplan, Helmut F: Warum Vegetarier? Grundlagen einer universalen Ethik.

Lang, Frankfurt, Bern, 1989.

134 S. Originalbroschur.

19.00 EUR

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Spiess, Anneliese: Hinterländer Stickereien in alter und neuer Zeit : Untersuchung u. Verwendung alter Vorbilder aus d. Breidenbacher Grund im alten Kreis Biedenkopf.

Elwert, Marburg, 1975.

- "Signiertes Exemplar" von Anneliese Spieß + maschinengeschriebener Brief über die Ausstellung und Hinterland Mit e. Vorw. von Alfred Höck. [Aufnahmen von Katharina Gottfried]. 85 S. : 32 Abb..; ; 22 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Spengler, Tilman: Mallorca : von schwarzen Schweinen und Madonnen. Mit Zeichnungen von Ioannes Llabres und einem Schaf von Jörg Immendorff. [Karten: Gottfried Müller. Rezepte: Robert Doerk] / Oasen für die Sinne ERSTAUSGABE.

Sanssouci, München ; Wien, 2003.

126 Seiten ; 22 cm Originalpappband.

16.00 EUR

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