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Survival Kochbuch / Reisekochbuch / Wildnis - Höh, Rainer: Die Rucksack-Küche. Autor / Travel Aids für die Wildnis 1 2. Aufl.

Schettler, Hattorf am Harz, 1987.

247 S. : mit Abbildungen., Kt. ; 15 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

18.00 EUR

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Wiesbaden

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FRAU LIA: Haushalt-Last und -Lust.

Ein fröhlicher Ratgeber für Wirtschaftsführung und Hausarbeit.
Beyer, Leipzig, 1924.

Gr.8°. 47 S. Illustrierter Original-Karton mit Deckeltitel.

21.00 EUR

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Narain, Ashima (Fotograf), Neha (Verfasser) Prasada und Frank (Übersetzer) Fuchs Isabelle (Übersetzer) Auerbach: Dinner mit den Maharadschas : Kochkunst an Indiens Fürstenhöfen. Fotos Ashima Narain ; Text Neha Prasada ; Idee Priya Kapoor ; aus dem Englischen von Frank Auerbach ; Übersetzung Rezepte: Isabelle Fuchs 1. Auflage

Gerstenberg, 2016, Hildesheim, _.

250 Seiten ; 30 cm + 1 Rezeptheft (68 Seiten) Wattierter Samtveloursbezug mit montiertem Deckelschild und Ganzsilberschnitt (verlagsfrisch eingeschweißt.)

120.00 EUR

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Zweitausend Jahre gastronomische Literatur. Offiz. Führer durch die Fachbücherschau Sammlung Harry Schraemli. Gastgewerbliche Ausstellung Zürich 1942.

Fachschriften-Verlag, Zürich, 1942.

96 S. 8° (21 x 14,5 cm). Original-Karton.

60.00 EUR

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Ehret die Frauen!: Weibliches Leben von Eduard Schulz

A. Hofmann, Berlin, 1885.

Mit Text von Rudolf Löwenstein. Berlin, A. Hofmann, ca. 1885. Fol. (39,5 : 30 cm). Mit illustr. Holzstichtitel, weiterem farbig lithographierten Titel, 1 Bl. Inhaltsverzeichnis, 27 S. mit Holzstich-Illustrationen u. 11 Tafeln mit ganzseitigen Holzstich-Illustrationen von Eduard Schulz. Orig.-Leinenband mit Farb-, Gold- u. Schwarzprägung; Farbprägung etw. beschabt, Kapitale beschabt.

55.00 EUR

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Weiss, Hans U: Gastronomia. Eine Bibliographie der deutschsprachigen Gastronomie 1485 - 1914. Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.

Bibliotheca Gastronomica, Zürich, 1996.

Eines von 1000 Exemplaren der Normalausgabe. XII, 674 S. mit Ill. 29 x 22 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

146.00 EUR

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Pohl, Friedrich (Hrsg.): Hauswirthschaftliche Neuigkeiten. Eine Zeitschrift zur Belehrung über hauswirthschaftliche Gegenstände u. Angelegenheiten. Erstes Heft 1830

Expedition des Archivs d.t. Landwirthschaft, Leipzig, 1830.

8°; Seiten 1-124, 1 Tafel (Kupferstich);

36.00 EUR

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Gebhardt, Nicole und Imke Habben: Lauf mit, bleib fit!. Pipo - hier bewegt sich was.

Meyer & Meyer, Aachen, 2011.

89 S. : zahlr. Ill. 21 cm. Bibliothekseinband, Broschiert.

54.00 EUR

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Curow, J. E. Wittwe: Praktisches Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen herausgegeben.
Carl Boldt'sche Hof-Buchdruckerei, Rostock, 1902.

XV, 254, 1 S. Illustrierter Original-Leinenband.

100.00 EUR

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Schermer, Bärbel: Das Teubner-Buch Deutsche Küche. Fotos: Westermann Studios GbR, Nikolai Buroh. [Red., Text: Bärbel Schermer] / Teubner kochen erleben 1. Aufl.

Teubner, München, 2007.

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

88.00 EUR

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Zeitschrift für österreichische Volkskunde: Supplement-Heft 1-3 in 1 Band

1904 u, 1900, 1905.

Wien, Selbstverlag des Vereines für Osterreichische Volkskundge, 1900, 1904 u. 1905. 4to. (27,5 : 19 cm). Mit 69 Abbildungen auf 13 Tafeln. Einfacher Halbleinenband der Zeit mit Rückenprägung.

65.00 EUR

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Schivelbusch, Wolfgang: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel. Fischer ; 4413 : Geschichte

Fischer-Taschenbuch-Verl, Frankfurt am Main, 1990.

Ungekürzte Ausg. 247 S. : Ill. ; 19 cm Taschenbuch

40.00 EUR

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Jäger, Anna (d.i. Angelica Bihan): Haustöchterchens Kochschule für Spiel und Leben. Ein Kochbuch mit Wage (

Otto Maier, Ravensburg, 1902.

) und Maßgeräten im Puppenmaß. Unter Mitwirkung von Marie Ille-Beeg, Hedwig Heyl, Eleonore Willms u.A. 6. Aufl. Ravensburg, Otto Maier, ca. 1902. Kl.-8vo. Mit 1 fotografischen Abb., zahlr. kleinen Illustrationen u. getönten Zwischentiteln von Fritz Reiß u. Anna Jäger. 4 Bl., 204 S., 2 Bl. Or.-Lwd. mit farbig lithographiertem Deckelbild (F. Reiß).

60.00 EUR

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Otto, Fr. Jul: Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen

Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1852.

Gewerbe. Zum Gebrauche bei Vorlesungen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Techniker und Cameralisten.. 8°. Mit Abbildungen i. Text und auf Tafeln. XI, 771 S., 2 Bl., Schöner HALBLEDER der Zeit mit goldgeprägtem Rücken. 4. durch Zusätze vermehrte Aufl. Leichte Gebrauchsspuren.

190.00 EUR

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(Der Haus- u. Wirtschafts-Verwalter.)

Berlin, Leipzig, Nürnberg, 1715.

Gr.8°. (Titelbl. fehlt), 2 nn. Bll., 678 S., 16 nn. Bll. (Register), mit 2 Abb. v. Destillieröfen, Kopfl. u. Schlußst. Älterer Ppbd., berieben u. bestoßen, Rücken angeplatzt, Wurmfraß im Innenfalz, gebräunt, am vord. fl. Vorsatzbl. (vermutl.) Buchtitel und Autor mit Bleist. notiert. Vgl. GV 39,143f. ADB 7,131f. u. 48,601f. - vermutl. Verf. ist Florin (auch Florinus), Franz Philipp, Pfarrer u. Bibliothekar b. d. Grafen v. Sulzbach. Es wird aber auch Franz Philipp, Graf v. Sulzbach, als (mehr anzeigen)

340.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 15., wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage. Bearbeitet von Pauline Klaiber.

Engelhorn, Stuttgart, 1905.

XIV, 704 S., 1 Bl. Mit 130 Abbildungen, meist in Holzstich. 8° (21 x 14,5 cm). Original-Leinwand mit farbiger Rücken- und Vorderdeckelillustration.

40.00 EUR

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Nobbe, Friedrich: Die landwirthschaftlichen Versuchs-Stationen. Organ f?r naturwissenschaftliche Forschungen auf dem Gebiete der Landwirthschaft. Unter Mitwirkung s?mmtlicher Deutschen Versuchsstationen sowie der K?nigl. Preu?ischen landw Akademieen BAND XIII 1871

Focke Verlag, Chemnitz, 1871.

Halblederband der Zeit, 8?, VIII, 484Seiten; Zustand: Exemplar gestempelt; Zustand: gut , leicht berieben

88.00 EUR

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Illustrirter Kalender für 1848.

J. J. Weber, Leipzig, 1848.

Jahrbuch der Ereignisse, Bestrebungen und Fortschritte im Völkerleben und im Gebiete der Wissenschaften, Künste und Gewerbe.. 4°. [6] S., XL Seiten Kalendarium u. a. mit illustriertem astronomischem Kalender; 172 S. mit zahlr. Holzstichillustrationen u. 4 Holzstich-Tafeln; 8 S. Verlagsanzeigenteil (u.a. Ankündigung der Übersetzung von "Die kleinen Leiden des Ehestandes. Nach H. von Balzac von Plinius dem Jüngsten [Oskar Ludwig Bernhard Wolff]. Illustrationen von Bertall (Baron Albert (mehr anzeigen)

40.00 EUR

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