Schiffner, Eberhard, Klaus Oppel und Dietrich Lörtzing: Fleisch- und Wurstwaren - hausgemacht. von Eberhard Schiffner, Klaus Oppel u. Dietrich Lörtzing 2. Aufl.

Fachbuchverl, Leipzig, 1989.

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239 S. : 74 Ill. 23,5*17 cm. OPappband.

Bemerkung:

Einband leicht berieben, bestossen und fleckig. Ecken und Kapitale gestaucht. Seiten papierbedingt nachgedunkelt, sonst gut. R02-5 ISBN 3343002909

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