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32 S. Mit 1 Porträt. Quer-8vo (ca. 13 x 16,5 cm). Farb. lithograph. OKart.
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Antiquariat Reinhold Pabel
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[44] S. Mit zahlr. farbigen u. einigen s/w Illustr. u. beiliegender kleiner Lupe im Scheckkartenformat. 28 cm. Illustr. OPp.
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Antiquariat Reinhold Pabel
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270 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.
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388 Seiten . Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 22cm Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.
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1 einseitig bedrucktes Bl. Quer -8vo 31,5 x 35 cm.
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Antiquariat Reinhold Pabel
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über 265 S. Dem Band liegt außerdem eine 8seitige Broschüre der "Blätter zum Weitergeben" bei. Farbiger Kopfschnitt. Sprengschnitt. 8° (=18,5-22,5cm), Bibliothekseinband (Halbleder).
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Kelifer - antiquarischer Buchversand
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8°., 111 SS.. Halbleder d. Zt., mit Rückenvergoldung, marmorierten Deckeln und Spiegeln VD18 10360883; vgl. Hirsch-Hübotter II, 392. Erste deutsche Ausgabe der geistesmedizinischen Schrift des Pariser Arztes Antoine Le Camus (1722-1772), der einen ganzheitlichen Ansatz verfolgte und die Lebensführung insgesamt in ihrer Bedeutung für die Gesundheit untersuchte. Er gibt Hinweise zu Nahrung und Getränken, körperlicher Betätigung, Ruhe und Schlaf, geregelter Tätigkeit, dem Einfluss von (mehr anzeigen)
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8°., VIII, 256 SS.. Pappband d. Zt., mit goldgeprägtem Rschild Einzige Ausgabe dieser Sammlung von Rezepten und Hinweisen zur Nahrung bei Krankheiten bzw zur Erhaltung der Gesundheit. Ab Seite 249 mit Rezepten für Getränke: Molken, Abkochungen, Eiergetränk, Fleischbrühe, Limonade etc. Der Verfasser Sundelin (1791-1834) war Arzt am medizinisch-klinischen Institut der Universität Berlin.
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Antiquariat Thomas Rezek
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8°., 571; 402 SS.. Halbleder d. Zt., mit etwas Rückenvergoldung Weiss 1301 Anm. - Nachdruck des beliebten ursprünglich bei Amelang in Berlin erschienenen Kochbuchs mit einer Hausvater-Abteilung, die zahlreiche Hinweise für die Führung eines Gutes auf dem Lande gibt. Der Kochbuchteil enthält mehr als 1000 Rezepte auch: Backen, Schlachten, Pökeln, Einmachen, Geflügelzucht, Zubereitung von Essig, Obstweinen, Likören etc.
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Antiquariat Thomas Rezek
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8°., 2 Bll., 552 SS., 18 (1 w.) Bll.. Neuerer Pappband mit Kleisterpapierbezug Seltenere Danziger Ausgabe des beliebten Koch und Hausmutterbuches, das ab 1782 erschien und teils auch mit weiteren Hausvaterbüchern kombiniert wurde. Hier ist auf dem Titel die Angabe "zweiter Theil" alt wegrasiert. Das Werk ist auch in sich abgeschlossen. Enthält viele Rezepte sowie Hinweise für die Führung eines Haushaltes (Einmachen, Putzen, Waschen, Färben, Hausapotheke etc.), auf Tafeln Menuevorschläge. (mehr anzeigen)
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Antiquariat Thomas Rezek
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8°., XLVIII, 656 SS.; XVIII, 478 SS.. Pappbände d. Zt. Weiss 1301. Umfangreiches Hausmutterbuch mit vielen Rezepten und Hinweisen. Band 1 enthält Anweisungen wie alle "Arten der ausgesuchtesten Speisen, Backwerke, Compots, Cremes, Gelee's, Gefrorenen, Eingemachten, Marmeladen, Säfte, warmer und kalter Getränke und Liquers zu bereiten und anzurichten sind." Band 2: "wie das Brot- und Semmelbacken, das Milchwesen nebst Butter und Käsebereitung, das Einschlachten, Einpökeln.. Würste? (mehr anzeigen)
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Antiquariat Thomas Rezek
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8°., XLVIII, 702 SS., 8 (1 w.) Bll.. Pappband d. Zt. Vgl. Weiss 4125 (erste Ausgabe 1835). Sehr umfangreiches Kochbuch mit vielen von Sophie Juliane Weiler gesammelten Rezepten. Sie hatte auch das bekannte "Augsburgische Kochbuch" verfasst. Das hier vorliegende wurde posthum von ihrer Tochter zusammengestellt. Diese betont, dass alle Rezepte und Hinweise auf eigener Erfahrung beruhen. Am Schluss auch Ratschläge zur Haltbarmachung, dem Einlegen, Pökeln, Kaffee-Ersatz etc.
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Antiquariat Thomas Rezek
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XXIV,360 S. silbern/schwarz illustriertes Orig.-Leinen.
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Bremen
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.. Faksimile der 1844 im Selbstverlag der Verfasserin in Karlsruhe erschienen Ausgabe. Karlsruhe, Braun, 1975. Kl.-8vo. VIII, 244 S. Or.-Pp. mit Deckelbild.
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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz
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188 Seiten. Mit Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 23 cm Originalpappband.
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Ferner Suppen und Gerichte für die Krankenküche. Mit einem Anhange: Anordnungen bei kleineren und größeren Gesellschaften, sowie einen Küchenzettel für alle Zeiten des Jahres.. 660 S. 21,5 cm. HLn. m. VDeckelillustr.
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Antiquariat Reinhold Pabel
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25 cm, VIII, 955 S. /// S. 956-2016 : 1 Kt. Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Einband gebräunt und fleckig, sonst guter Zustand
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Wiesbadener Antiquariat Christmann
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Zweite Aufl., , neu bearbeitet v. J.L. Merz. VIII,168 S. mit 69 Abb. Obrosch., min. fingerfleckig, Rücken u. Umschlagränder etw. gebräunt, unaufgeschnitten, innen nur ganz vereinzelt minimalst fleckig, sonst gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek Bd.260
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Antiquariat Krikl
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