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Laborgeräte für Bierbrauerei - VLB Berlin: Apparate und Geräte für die Untersuchung von Gerste, Malz, Hopfen + 2 Preislisten III/30 Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB )

Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe, Berlin, 1926.

zahlr. Abb., 96 S., 24x16 cm, Schrift: Antiqua, Broschiert, Heft an der Seite gelocht, Rücken mit Blessuren, innen einige Eintragungen (Zahlen) mit Füllfeder, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

40.00 EUR

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Dienst am Volk. Aus der Arbeit der Danziger Guttempler. 4 Hefte (wohl alles Erschienene).

Guttemplerorden, (1936, Danzig, 1939.

24 bis 28 S. je Heft. 8° (ca. 22 x 14,5 cm). Original-Broschur.

80.00 EUR

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Bacardi - Voss, Ursula: Die Bacardis : der Kuba-Clan zwischen Rum und Revolution. Ursula L. Voss / Bastei-Lübbe-Taschenbuch ; Bd. 61607 : Biografie; Familienbande Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl.

Bastei Lübbe, Bergisch Gladbach, 2007.

239 S. : Kt. ; 19 cm kart., Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

48.00 EUR

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Maier, Karl: Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.

Hartleben, Vienna, Pest and Leipzig, 1895.

18,5 : 12,5 cm. VII, 200 pages with 15 illustrations. Contemporary half-calf binding, title on spine.

120.00 EUR

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Zschokke, Heinrich: Die Branntenweinpest [sic!]. Eine Trauergeschichte zur Warnung und Lehre für Reich und Arm, Alt und Jung. 4. wohlfeilste Auflage.

Sauerländer, Aarau, 1842.

31 S. Gr.-8° (26 x 16 cm). Heftstreifen der Zeit.

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Bach, Albert: Der fidele Kegelschütz das heißt: Wie er wandert, kegelt, trinkt und speist, oder: Der Humor in diesem Fach an das Licht gestellt.

Baumert & Ronge, Großenhain, 1881.

181 S., 1 Bl. Anzeigen, 7 farbige Bl. zwischengebunden. Kl.-8° (17,5 x 12 cm). Illustrierte Original-Halbleinwand.

120.00 EUR

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Wielen, P. van der: Cacao. Cultuur en bereiding. Een populair overzicht.

Bussy, Amsterdam, 1906.

21,5 : 15,5 cm Title, 130 pages with many illustrations, one folded map. Coloured illustrated half cloth.

120.00 EUR

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Bauer, Max: Der deutsche Durst : Methyologische Skizzen der deutschen Kulturgeschichte. Max Bauer

Hermann Seeman Nachfolger, Leipzig, 1903.

409 Seiten 19 cm, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, Rotschnitt mit Biernägel, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

98.00 EUR

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Reichsmonopolamt für Branntwein: Hilfsbuch für die Zollaufsichtsbeamten bei der Überwachung der Brennereien Herausgegeben: Reichsmonopolamt für Branntwein [Nachdruck der Ausgabe von 1935 ]

[Bundesmonopolamt f. Branntwein], [Offenbach/M.], 1937.

8°, 274 S. mit 36 Textabb., gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

60.00 EUR

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Zimmermann, Simon: Die Bierbrauerei der Neuzeit : Praktisches Handbuch für das Braugewerbe. von 1. Aufl.

Selbstverl, Bartenstein, 1913.

VIII, 378 S. ; 8°, 78 Abb. 32 Seiten Reklame, Werbung, Eigentümersignatur auf Vorwort-blatt gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

60.00 EUR

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Martin, Benno: Die Milch, ihr Wesen und ihre Verwerthung.

Kasemann, Danzig, 1871.

22 : 16,5 cm. VII, 438 Seiten, 1 Blatt; VIII, 366 Seiten, 1 Blatt, mit 162 Textholzschnitten und 2 farbigen, lithographierten, teils gefalteten Tafeln. Original Halblederband. 2 Teile in 1 Band.

175.00 EUR

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Rodenberg, Julius von: Der Majestäten Felsenbier und Rheinwein lustige Kriegshistorie. 2. Auflage.

Rümpler, Hannover, 1854.

2 Bl., 60 S. Mit getöntem lithographischen Titel. Kl.-8° (16,5 x 10,7 cm). Geprägte Original-Leinwand mit Vorderdeckel- und Rückenvergoldung sowie dreiseitigem Goldschnitt.

40.00 EUR

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Wirthschaftlicher Hausschatz. Praktische Vorschriften und Rathschläge für alle Vorkommnisse in der Hauswirthschaft und im täglichen Leben.

Verlag von Ambrosius Abel ohne Jahr, Leipzig, _.

512 Seiten., 8°. schwarzes goldgeprägtes Halbleder der Zeit mit Lederecken.,

90.00 EUR

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Leipzig

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Hesz-Husserl: Lehrgang der französischen Sprache für Schankgewerbetreibende.

Deuticke, Wien und Leipzig, 1910.

13 : 20 cm. IV, 334 Seiten, Original Halb-Leinenband

120.00 EUR

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Gerhardt, Otto: Essenzen und Aromen : kurzer Abriß über die in der Industrie der Zuckerwaren, Limonaden u. Spirituosen verwendeten künstliche u. natürliche Aromastoffe. A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek ; Bd. 377

A. Hartleben, Wien, 1925.

X, 176 S. : Mit 22 Abb. u. 4 Taf. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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NEUWALZWERK AG: Preisliste über Metallwaren.

Ausgabe Herbst, Bösperde i. Westfalen, 1931.

24 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Zweifarbiger Druck. Ill. Originalbroschur (Teils mit stärkeren Gebrauchsspuren). 29x22 cm

18.00 EUR

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Leyser, [Emil]: Die Bierbrauerei [mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei].

bei Max Waag, [Stuttgart], 1893.

Groß-8°. 24 x 16,5 cm. XII, 663 Seiten. Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

120.00 EUR

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Hoppe, .Hugo: Die Tatsachen über den Alkohol - Eine Darstellung der Wissenschaft vom Alkohol.

S. Calvary & Co, Berlin, 1904.

3. wesentlich vermehrte und teilweise umgearbeitete Auflage. - Mit zahlreichen statistischen Tabellen. 8°, XVI, 536 S., grüner Org.-Lwd. mit rotem Rücken- u. Deckeltitel

41.00 EUR

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Herzog, Dr. Hermann: Diätetik für Frauen.

A. Hartleben's Verlag, Wien, 1868.

XVI + 320 S. 8° Oktav Ln.

71.00 EUR

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