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Dunger, Herrmann: I. Deutsche Speisekarte. Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter. Mit einer ausführlichen Einleitung über das Fremdwort-Unwesen in der Küchen- und Gasthofsprache. 4. Auflage.

des Allgemeinen Deutschen Sprachvereins, Verl, 1900.

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Weber Elise Agnes Laura: Elise Weber's Bürgerliches Kochbuch oder der tägliche Tisch der Jetztzeit angepaßt. 33. Auflage. 77. Tausend.

, Leipzig, 1903.

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Elias, Julie: Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche.

Ullstein, Berlin, 1925.

XVI, 312 S. 8°, Leinen.

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Karlsruher EMK Back- und Kochbuch. Viele Lieblingsrezepte von Frauen aus unseren Karlsruher Bezirksgemeinden und aus unseren Partnergemeinden in Schwarzenberg/Erzgebirge und Nottingham/England. Herausgegeben zum Bazar 1987.

Ohne Verlagsangabe, Ohne Ort, 1987.

135 Seiten mit Illustrationen. 8° (=18,5-22,5cm), Spiralbuch.

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Davidis, Henriette und Luise Holle: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1898.

37. Auflage XLI S. Register, 723 S., 20 cm Leinen

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Ernst, Magdalene: Handbuch der Hausfrau. 4. Auflage.

Biedermann, Leipzig, 1900.

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Dr. Oetker: Dr. Oetker's Magazin. Zeitschrift für Küche und Haus. Nr. 3 ! 1. Jahrgang.

Oetker, Dr, 1901.

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Schmidt, Wilhelmine: Kochbuch für die bürgerliche Küche.

, Selbstverlag, 1890.

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Pernot, Jules: Handlexikon der modernen Kochkunst.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig-Nordhausen, 1912.

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Hahn, Gotth: Die besten Speise-Schwämme (Speiseschwämme). Mit naturgetreuen kolorierten Abbildungen auf 12 Tafeln.

Herm. Kanitz Verlag, Gera, 1891.

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Fischer, Elisabeth: Elisabeth Fischers Grosses vegetarisches Kochbuch

Mosaik, München, 1995.

Das Standardwerk, mit 430 Rezepten und zahlreichen Experten-Tips. Mit 225 Blitzgerichten, in 5-30 Minuten zubereitet,. - Illustrator: Karoline Droege (Einband) - weitere Mitwirkende: Heidrun Schaaf (Redaktion) - KOCHBUCH, VEGETARISCH, VEGETARIER, REZEPTE, - - mit zahlreichen farbigen Fotos, - - intern608+lp023-1393 - 239 Seiten - - 26 x 23 x 2 cm - Quart

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Elise, Hannemann: Kochbuch. Naturwissenschaft der Küche. Praxis der Küche. Rezepte. Anhang: Die schwedische Kochkiste.

Verlagshandlung, Brandus'sche, 1919.

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Blüher, P(aul) M(artin): Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) Band 1 und 2. / Rechtsschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Zusammen 3 Bände.

Heinrich Killinger Verlag, Nordhausen, 1910.

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Dr. August Oetker: Dr. Oetker Rezepte helfen backen.

Dr.August Oetker, Bielefeld, 1950.

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Kirchmann, Karl: Gesund durch Biochemie. Ein Lehrbuch der biochemischen Heilmethode nach Dr. Schüßler gleichzeitig ein Arzneiverordnungsbuch für den praktischen Arzt

Hermes Verlag, Hamburg, 1948.

264 S., privatleinen Einband mit aufgezogenem original Deckeltitel---

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Andersen, Elisabeth: Die feine Tropenküche. Ein neues Tropenkochbuch.

Fr. W. Thaden, Hamburg, 1939.

264 S. 8°, Halbleinen.

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eichinger, therese (hrsg.): Die Einmachkunst. Punsch - und Bowlenbereitung. Ein praktisches Hand - und Hilfsbuch für Hausfrauen, Köchinen und Anfängerinnen. Enthaltend 470 zuverlässige Rezepte.

Druck und Verlag, Seyfried, 1915.

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Dr., Oetker (Hrsg.): Zeitgemäße Rezepte.

August Oetker, Dr, 1943.

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Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes. 12. Jahrgang 2. Juni 1957, Nummer 22: 2. Speiseeis-Sonderausgabe

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1957.

S.487-522 mit vielen Abbildungen, broschiert, quart, (leichte Knickspuren)---Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft - sonst gutes Exemplar / Dazu 1 Heft: Nummer 24, 12. Jahrgang, 16. Juni 1957 -

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REESE: Reese Ratschläge: So gut wie ein Konditor im Hause. Rezepte, Tips und Abbildungen.

, Reese, 1930.

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