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Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. (=Parey's Bücherei für chemische Technologie, Bd. 2).

P. Parey, Berlin, 1929.

VIII, 408 S. : mit Fig. ; gr. 8, Schrift: Antiqua, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

40.00 EUR

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oA, <ohne Autorenangabe>: Vom genußreichen Pfeifenrauchen ...

[Tabakhaus] Brinkmann, [Bremen], 1962.

16 Bl.: mit Abb.; 8 x 11,5 cm Broschur

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Maercker, Max: Handbuch der Spiritusfabrikation. 6., vollständig neubearbeitete Auflage

Parey Verlag, Berlin, 1894.

Gr.8°. XX/ 824 Seiten, mit 213 Abb im Text 32 Seiten meist illustrierte Buchanzeigen. Mit einem umfangreichen Register. gebundene Ausgabe, Prägeband, goldgeprägter Deckel und Rücken, ++++ Schnitt in der Mitte durchgängig ein Tintenfleck, ++++ sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

60.00 EUR

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Schultes, Richard Evans, Albert Hofmann und Urs (Mitwirkender) Aregger: Pflanzen der Götter : die magischen Kräfte der Rausch- und Giftgewächse. Richard Evans Schultes ; Albert Hofmann. [Dt. Übers.: Marianne Cohen ; Dora Gerhard. Textbearb.: Urs Aregger]

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1980.

191 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), Kt. ; 27 cm Gewebe

65.00 EUR

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Liger-Belair, Gérard: Entkorkt!: Wissenschaft im Champagnerglas. Aus dem Engl. übers. von Sebastian Vogel

Elsevier, Spektrum, Akad. Verl, München; Heidelberg, 2006.

1. Aufl. 144 S.: zahlr. Ill., graph. Darst.; 20 cm Pappe

30.00 EUR

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Dippel, Horst (Mitwirkender) und Jürgen (Mitwirkender) Nogai: Korkenzieher: aus der Sammlung Heinz ten Doornkaat. mit einem Vorw. von Ludwig Harig, Texten von Horst Dippel und Fotos von Jürgen Nogai / Edition Ellert & Richter

Ellert und Richter, Hamburg, 1997.

141 S.: zahlr. Ill.; 19 cm Taschenbuch

20.00 EUR

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Aschenbrenner, Helmuth: tabak von a bis z. Martin Brinkmann AG

Brinkmann AG, Bremen; Hamburg; Berlin, 1966.

111 S.: mit Abb.; 21cm Querformat Broschur

20.00 EUR

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Dehne, Gunter: Bier und Hopfen im Bild: eine Dokumentation der Stadtgeschichtlichen Museen Nürnberg.

Carl, Nürnberg, 1986.

232 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 17 x 24 cm Broschur

20.00 EUR

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Wodarz, Hans-Peter [Hrsg]: 12xEcon Gourmet Bibliothek Mehr Lebensfreude durch kulinarischen Genuß. ETB 24006, 24008, 24012, 24017, 24020, 24022, 24023 , 24024, 24025, 24026, 24027,24028 : Econ-Gourmet-Bibliothek

Econ-Taschenbuch-Verl, Düsseldorf, 1990.

Orig.-Ausg. je circa 126 S., 19 cm Pappe

60.00 EUR

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Bibra, Ernst von: Die narkotischen Genussmittel und der Mensch. Ernst Freiherr von Bibra

Reprint-Verl. Leipzig, Holzminden, 1996.

Reprint der Orig.-Ausg. Nürnberg, Schmid, 1855 398 S. ; 22 cm Pappe

25.00 EUR

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Koch, Christian: Bier in Nürnberg-Fürth : Brauereigeschichte in Franken. Christian Koch u. Hans-Christian Täubrich. Mit Beitr. von Ulrich Kuhnle ...

Hugendubel, München, 1987.

175 S. : ca. 200 Fotos; 25 x 27 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

24.00 EUR

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Handbuch der Lebensmittelchemie. Herausgegeben von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S.W. Souci. Gesamtredaktion J. Schormüller. Band VII: Alkoholische Genussmittel.

Berlin, Springer, 1968.

742 S. mit 123 Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

43.00 EUR

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Klöcker, Albert: Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischger und gärungstechnischer Laboratorien. 2. NEUBEARBEITETE Auflage.

Mit 157 in den Text gedruckten Abbildungen.
Waag, Stuttgart, 1906.

XVI, 392 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalleinen.

16.00 EUR

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Behrend, W. [Wilhelm]: Die Novelle von 1902 zum Branntweinsteuer-Gesetz. Text und kritische Erläuterung.

Paul Parey, Berlin, 1902.

2 Bll., 102 S. Mit Tab. Gr.-8vo (23 x 15,5 cm). Bedruckte OBrosch.

25.00 EUR

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Brehm, Alfred Edmund: Zum 25jährigen Bestehen des Vereins der Spiritus-Interessenten der Hamburger Börse. 17. Januar, 1872 - 1897. (Hrsg. vom Vorstand).

Verlagsanstalt u. Druckerei A.G. (vorm. J. F. Richter), Hamburg, 1897.

16 S. (21,5 x 14 cm). Geheftet.

30.00 EUR

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Hamburg

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Voges, F. W: Geschichtliche Entwicklung des Hamburger Vereins gegen das Branntweintrinken von seiner Entstehung am 29. October 1840 bis Weihnachten 1855.

J.F. Kayser, Hamburg, 1856.

34 S. 20,5 cm. Ohne Umschlag.

28.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

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The Wine spectator's ultimate guide to buying wine. 1993 edition.

Calif. Wine Spectator Press, San Francisco, 1992.

Ca. 500 S. Mit einigen Abb. 38 cm. OBrosch.

30.00 EUR

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Hamburg

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Anderson, Burton: Atlas der italienischen Weine. Lagen, Produzenten, Weinstrassen. (Aus dem Engl. übers..v. Wolfgang Kissel).

Hallwag, Bern, 1990.

320 S. Mit zahlr. Farbfotos und farb. Karten im Text. 30 cm. OLn. m. farb. SU.

26.00 EUR

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Deutscher Verein gegen den Mißbrauch geistiger Getränke (Hrsg.): Für Freunde und Feinde des Trinkens. Gesammelte Vorträge und Schriften. Enthält insgesamt 13 Schriften. Diverse Aufl.

Deutscher Verein gegen den Mißbrauch geistiger Getränke / Mäßigkeits-Verlag, 1895, Hildesheim, Cassel, Neuhaldensleben u.a, 1897.

über 265 S. Dem Band liegt außerdem eine 8seitige Broschüre der "Blätter zum Weitergeben" bei. Farbiger Kopfschnitt. Sprengschnitt. 8° (=18,5-22,5cm), Bibliothekseinband (Halbleder).

98.00 EUR

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Völger, Gisela / Karin von Welck / Aldo Legnaro: Rausch und Realität - Drogen im Kulturvergleich [in zwei Bänden] (= alles),

Rautenstrauch-Joest-Museum, Köln, 1981.

4°, zus. 876 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

30.00 EUR

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