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Steiner, Rudolf: Über die Verbindung der höheren Wesensglieder mit dem physischen Leib. Über die Wirkung von Opium und Alkohol. [Aus: Die Menschenschule]. Vortrag vor den Arbeitern am Bau des Goetheaneums, Dornach, 20.2.1924.

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14 S., 2 Beilagen. Typoscript, einseitig, Privatbindung.

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Haase, Georg: Ein Gläschen in Ehren! Beiträge zur Alkoholfrage und Mahnworte an alle diejenigen, die im Kampfe gegen den Alkohol nicht Maß und Ziel halten können.

Adolf Stenzel, Breslau, 1905.

380 S. 19*13 cm. OHalbleinenband mit marmoriertem Schnitt.

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Harten, Rolf / Burmester, Jens (Hrsg.): Hinter Gläsern. Alkohol in der Literatur

Neuland, Geesthacht, 1991.

111 S., kart.---

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K. k. Finanz-Ministerium: Alkoholometrische Reductionstafel zur Ermittlung der wahren Alkoholmenge (Hektolitergrade Alkohol) aus der wahren Stärke von 75 bis 100% und aus dem Nettogewichte eines Branntweinquantums nebst?

K.-k. Hof- und Staatsdruckerei, Wien, 1895.

Kl. 8°. 141 S., Orig.-Halbleinenband.

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Kretzschmar, Hermann: Hefe und Alkohol sowie andere Gärungsprodukte.

Berlin, Göttingen, Heidelberg, Springer-Verlag, 1955.

XV (I), 648 Seiten mit 176 Abbildungen im Text und 3in Tasche beiliegenden gefalteten Tafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

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Laborgeräte für Bierbrauerei - VLB Berlin: Apparate und Geräte für die Untersuchung von Gerste, Malz, Hopfen + 2 Preislisten III/30 Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB )

Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe, Berlin, 1926.

zahlr. Abb., 96 S., 24x16 cm, Schrift: Antiqua, Broschiert, Heft an der Seite gelocht, Rücken mit Blessuren, innen einige Eintragungen (Zahlen) mit Füllfeder, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Bacardi - Voss, Ursula: Die Bacardis : der Kuba-Clan zwischen Rum und Revolution. Ursula L. Voss / Bastei-Lübbe-Taschenbuch ; Bd. 61607 : Biografie; Familienbande Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl.

Bastei Lübbe, Bergisch Gladbach, 2007.

239 S. : Kt. ; 19 cm kart., Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

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Bier - Brauerei / Maschinenbau - Goslich, Walter und Karl Fehrmann: Brauerei-Maschinenkunde. Einzelband: 2. / Zweiter Band: die Arbeitsmaschinen. Von W. Goslich ; K. Fehrmann

Parey Verlag, Berlin, 1920.

8°, 350 Seiten Text, 58 Seiten Anzeigen, Reklame, Werbung, mit 288 Textabbildungen gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Reichsmonopolamt für Branntwein: Hilfsbuch für die Zollaufsichtsbeamten bei der Überwachung der Brennereien Herausgegeben: Reichsmonopolamt für Branntwein [Nachdruck der Ausgabe von 1935 ]

[Bundesmonopolamt f. Branntwein], [Offenbach/M.], 1937.

8°, 274 S. mit 36 Textabb., gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Zimmermann, Simon: Die Bierbrauerei der Neuzeit : Praktisches Handbuch für das Braugewerbe. von 1. Aufl.

Selbstverl, Bartenstein, 1913.

VIII, 378 S. ; 8°, 78 Abb. 32 Seiten Reklame, Werbung, Eigentümersignatur auf Vorwort-blatt gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Schumann, Charles, Eckart Witzigmann und Tomi Ungerer: Drinks & Tapas - Copas y Tapas Den Besuchern des Siemens-Pavillons auf der Weltausstelung EXPO `92 in Sevilla gewidmet

Selbstverlag Siemens, München, 1992.

79 S., 16cm Pappe

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Schivelbusch, Wolfgang: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel. Fischer ; 4413 : Geschichte

Fischer-Taschenbuch-Verl, Frankfurt am Main, 1990.

Ungekürzte Ausg. 247 S. : Ill. ; 19 cm Taschenbuch

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Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. (=Parey's Bücherei für chemische Technologie, Bd. 2).

P. Parey, Berlin, 1929.

VIII, 408 S. : mit Fig. ; gr. 8, Schrift: Antiqua, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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oA, <ohne Autorenangabe>: Vom genußreichen Pfeifenrauchen ...

[Tabakhaus] Brinkmann, [Bremen], 1962.

16 Bl.: mit Abb.; 8 x 11,5 cm Broschur

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Gerhardt, Otto: Essenzen und Aromen : kurzer Abriß über die in der Industrie der Zuckerwaren, Limonaden u. Spirituosen verwendeten künstliche u. natürliche Aromastoffe. A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek ; Bd. 377

A. Hartleben, Wien, 1925.

X, 176 S. : Mit 22 Abb. u. 4 Taf. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Lagorce, Stéphan (Mitwirkender), Eric (Mitwirkender) Fénot und Helmut Ertl: Der Geschmack von Schokolade. Stéphan Lagorce. Fotos von Eric Fénot. [Aus dem Franz. übers. von Helmut Ertl]

Christian-Verl, München, 2008.

159 S.: überw. Ill.; 35 cm Pappe

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Dippel, Horst (Mitwirkender) und Jürgen (Mitwirkender) Nogai: Korkenzieher: aus der Sammlung Heinz ten Doornkaat. mit einem Vorw. von Ludwig Harig, Texten von Horst Dippel und Fotos von Jürgen Nogai / Edition Ellert & Richter

Ellert und Richter, Hamburg, 1997.

141 S.: zahlr. Ill.; 19 cm Taschenbuch

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Liger-Belair, Gérard: Entkorkt!: Wissenschaft im Champagnerglas. Aus dem Engl. übers. von Sebastian Vogel

Elsevier, Spektrum, Akad. Verl, München; Heidelberg, 2006.

1. Aufl. 144 S.: zahlr. Ill., graph. Darst.; 20 cm Pappe

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Aschenbrenner, Helmuth: tabak von a bis z. Martin Brinkmann AG

Brinkmann AG, Bremen; Hamburg; Berlin, 1966.

111 S.: mit Abb.; 21cm Querformat Broschur

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Dehne, Gunter: Bier und Hopfen im Bild: eine Dokumentation der Stadtgeschichtlichen Museen Nürnberg.

Carl, Nürnberg, 1986.

232 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 17 x 24 cm Broschur

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