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Funke, C. P. [Carl Philipp]: Naturgeschichte und Technologie für Lehrer in Schulen und Liebhaber dieser Wissenschaften. Zur allgemeinen Schul-encyklopädie gehörig. 3. vermehrte u. verbesserte Auflage. 3 Bde.

Schulbuchhandlung, 1798/1799, Braunschweig, 1799.

XX, 1008 S.; XVI, 872 S.; XII, 642 S., 1 Bl. 8vo (19 cm). HLdr d. Zeit.

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Courthion, Pierre: Notre ami le vin.

LUF Librairie de l'Université Egloff, Fribourg, 1943.

4°. 123 S. Mit farb. Illustrationen von Paul Monnier. Orig.-Broschur. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 7518CB

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Maier, Karl: Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.

Hartleben, Vienna, Pest and Leipzig, 1895.

18,5 : 12,5 cm. VII, 200 pages with 15 illustrations. Contemporary half-calf binding, title on spine.

120.00 EUR

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Pluche, Noel Antoine: Schauplatz der Natur, oder Unterredungen von der Beschaffenheit und den Absichten der natürlichen Dinge. Zweyter Theil. Mit 34 Kupfertafeln und gestochenem Frontispiz.

Monath, Wien und Nürnberg, 1751.

15 Bl.,507 S., 11 S. mit Register 8° , Leder der Zeit ( Rücken oben in Leder ergänzt, (etwas berieben und bestoßen)

170.00 EUR

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Mortillet, H. de: Bouturage et greffage des vignes américaines. Pour le Midi et le Centre de la France.

Imprimerie Gabriel Dupont 1880, Grenoble, 1880.

64 S. späterer Halblederband.

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Hauff, Wilhelm: Phantasien im Bremer Ratskeller. Ein Herbstgeschenk für Freunde des Weines.

Rösl, München, 1920.

Kl.-8vo. Mit 8 handkolorierten Bildern u. 14 Zierstücken von Hugo Wilkens. 111 S. OLdr. m. goldgeprägt. Deckel- u. Rücken u. rotem RSchild. Kopfgoldschnitt, marmorierte Vorsatzpapiere.

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Odart, (Alexandre Pierre): Ampélographie universelle ou traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom. 3e. édition.

Huzard [u.a.] ; Tours : Cousturier, 1854, Huzard - Dusacq / Cousturier 1854, Paris / Tours Paris, 1854.

565 S., 1 Bl. Errata, Halbelderband der Zeit.

300.00 EUR

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Graser, Hermann - Hartmann, Kurt (Gestaltung) - Schwimmer, Eva (Ill.): Kleiner Wegweiser durch die deutschen Weinlandschaften, Weinberge und Weinstuben für die Mitglieder des Berliner Buchhändler Clubs und seine Freunde.

, _.

Gr.-8vo. Mit zahlr. farbigen Illustrationen von Eva Schwimmer. 22 nn. Bl. OHolzfourniereinband m. goldgeprägt. Deckelillustr. u. Initialen des Clubs auf d. Rücken. Schlichter Schutzumschlag.

75.00 EUR

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Sevenich, Julia: Weinsensorik - verkosten, vergleichen, beurteilen,

Österreichischer Agrarverlag (= av Buch), Leopoldsdorf, 2005.

8°, 119 S. mit zahlr. Farb-Abb., illustr. original Kartonage (Paperback),

55.00 EUR

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Codex Alimentarius Austriacus. Das Österreichische Nahrungsmittelbuch. Volksausgabe. 3 Bände [= komplett].

Hof- und Staatsdruckerei 1912, Wien, 1917.

"Gr.-8°. III (Inh.), 253 S. u. III (Inh.), 229 S., IV (Inh.) u. 256 S.; Bde. 1 u. 2: OLnbde. mit geprägtem Deckeltitel. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Deckel mit kl. Stempel. Bd. 1 innen a.d. Rändern leicht gebräunt, Titelbl. stärker gebräunt., Bd. 3: OKart. mit bedrucktem Deckel. Rücken u. Kapitale berieben u. mit kl. Fehlstellen. Hinterdeckel mit mont. Bibliotheksschildchen. Sonst sehr gut erhalten."

130.00 EUR

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Gollmer, Richard (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst.

Verlagsbuchhandlung J.J. Weber, Leipzig, 1913.

1. Band A-K; 2. Band L-Z; 3. (Ergänzungs-)Band: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.. Gross-8°. XLIII S., 19 Bll. Küchenkalender, 657, 1 S.; 2 Bll., 694 S., 1 Bl., mit 473 Textabbildungen, 12 Tafeln (davon 2 schwarzweiße, 8 chromoglithogr. und 2 Tafeln in Dreifarbendruck); IX, 260 S., 1 Bl. mit 392 Textabb. u. 12 montierten Menükarten (teils farbig). Original-Halbleinenbände mit farbigen Vorsätzen u. (mehr anzeigen)

180.00 EUR

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Becher, J. J: Kluger Haus-Vater, Verständige Haus-Mutter, Vollkommener Land Medicus, Wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt, Nebenst einem: Deutlichen und gewissen Handgriff, Die Haushaltungs-Kunst Innerhalb 24 Stunden zu erlernen ...

Junius, Leipzig, 1778.

beygefüget des edlen Weidmanns geheimes Jäger-Cabinet, wie auch einige nützliche und nöthige Rechts- und andere Formularien.. Kl.8°. 24 unn. S., 1142 S., und 112 unn. S. Register. Mit 1 mehrfach gefalteten Tafel mit 12 von 16 Holzschnitten, (letzter Teil fehlt). Mit Textholzschnitten und gestoch. Frontispiz. Lederband der Zeit. Papier teils etwas gebräunt.

420.00 EUR

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Stiegler, Anton: Der Rebschnitt und die wichtigsten Erziehungsarten der Rebe mit besonderer Berücksichtigung veredelter Reben. Mit 42 Abbildungen.

Selbstverlag, Marburg, 1898.

3 doppelblattgr. Bll. (Titel, Vorwort, Text). 11 doppelblattgr. farbig lithograph. Tafeln mit 42 Abbildungen. Fol. Lose in Mod. HLwd.-Mappe mit aufgeklebtem altem Deckelschild.

2996.00 EUR

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Matthäus Truppe
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Schmölder, Joseph: Humoristischer Flaschenkeller. Launige Lebens- und Reisebilder, komische Festreden, Schwänke, Toaste und Annoncen etc. - "Signiertes Exemplar" von Joseph Schmölder

Müller, Frankfurt, 1853.

XXVIII, 212 S. mit Ill. 20 x 13 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift, Ex-Libris auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

198.00 EUR

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Wiesbaden

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Schulte, Joh. Bernh: Kurzer Überblick über die geschichtliche Entwicklung des französischen Weinbaues vornehmlich in den letzten 50 Jahren. Inaugural-Dissertation.

Hauptmann, Bonn, 1905.

22 x 14,5 cm. 42 Seiten. Orig.-Broschur mit Heftstreifen.

20.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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WISCHIN, Rudolf: Vademecum des Weinchemikers und Oenologen. Ein Taschenbuch zum täglichen Gebrauche für Weinversuchsstationen, Ackerbauschulen, Culturinspectoren, Weinproducenten, Zollbeamte etc.

Nebst einem Anhang über die Zoll- und Weingesetzte, sowie Handelsverträge verschiedener Länder.
Braumüller, Wien-Lpz, 1896.

kl.8°. XV,325 S. Mit 78 Abb. u. 9 Chromo-Taf. Farbig illustr. Oln., berieben, bestoßen u. fleckig, durchgängig (teils stärker) stockfleckig,

98.00 EUR

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Gramlich, Edgar: Beim Gott der Reben - Bemerkungen über ganz besondere Lebensbäume

im Selbstverlag, 2000.

8°, 74 S., mit Rebsortenlisten, illustr. original Kartonage (Paperback),

30.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Hertzog, A(ugust): Die bäuerlichen Verhältnisse im Elsass durch Schilderung dreier Dörfer.

Trübner, Straßburg, 1886.

S. (III)-X, 180 S. (so komplett). Gr.-8° (22,5 x 14,5 cm). Defekter Heftstreifen der Zeit.

40.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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