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Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwaren wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst,

Köhler, Darmstadt, 1878.

das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen.. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, so wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande. Mit einem Stahlstich nach einer Zeichnung von E. Neureuther (Egon Napoleon Neureuther). Kl.8°, XXX, 428 S., 2 Bl., 2 abtrennbare Abonnements-Scheine für 'Die Modewelt' und (mehr anzeigen)

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HARDY, J.-A: Traité de la taille des arbres fruitiers.

Librairie Agricole de la Maison Rustique, Paris, 1875.

7me éd. 8. XI, 436 S. Mit 140 Abb. im Textholzschn. HLdr. d. Zt. m. goldgeprägt. Rückentit. Kanten berieb.

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Vieh- & Naturalien-Register. E. Dietrich's landwirtschaftliche Buchführung.

Geschäftsbücher-Fabrik W. Oldemeyer Nachfolger, Hannover, 1890.

Preisgekrönt: Hamburg 1883 und Bautzen 1887. 2°, ca. 45,2 x 29,5 cm, 59 numerierte Doppelblatt, dreifarbiger Kammgarnschnitt, Original-Halbleinen mit Goldprägung. Ohne Einträge. Das Vieh-Register mit den Spalten: Zugang und Abgang: Bestand / Geboren / Versetzt / Gekauft / Verkauft // Geschlachtet / Deputat / Versetzt / Crepirt / Summa Abgang. Die anzugebende Einheit Stiege oder Schock. Naturalien-Register mit Einnahmen: Bestand / Gekauft / Aufgemessen oder Geerntet / Aus der Mühle / (mehr anzeigen)

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Rathke und Fr. Wilhelm Schallehn: Adreßbuch für die Zuckerindustrie und den Zuckerhandel Europas. Betriebsjahr 1940/41. 70. Jahrgang. 1940. Bearbeitet von Fr. Wilhelm Schallehn.

Schallehn & Wollbrück, Magdeburg, 1940.

XIII, IV, 720 S., 67 S. mit 2 losen Beilagen u. zahlr. illustr. Anzeigen. OHalbleinen 24x16 cm.

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Hofacker, C: Blätter aus dem Tagebuch eines Landwirths. Gesammelt auf einer Reise durch England und Frankreich und den württembergischen Landwirthen gewidmet.

Metzler, Stuttgart, 1865.

198 Seiten Orig.-Broschur.

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Reinhardt, J.F.G: Die Bewirthschaftung des Berkheimer Hofes, ein Beitrag zur Beschreibung der Landwirthschaft in Württemberg, mit besonderer Berücksichtigung der landwirthschaftlichen Verhältnisse des Strohgäues.

Schweizerbart, Stuttgart, 1843.

X, 134 S. und 2 lithogr. Tafeln. Bedruckte Orig.-Broschur.

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Ueckermann, Erhard: Der Sikawildabschuss

Parey, Hamburg, Berlin, 1972.

55 S. : 36 Ill. u. Kt.; ;. 21 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut min. gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe Gebrauchsspuren; Oberer , Hinterdeckel ist an einer Stelle blank;

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Janson, Arthur: Einträglicher Gemüsebau. Neue Anleitung auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen. Zugleich fünfte (5.), neubearbeitete Auflage von Gressents Einträglicher Gemüsebau.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 5. Auflage - Berlin, 1923.

(6), 316 S., Sachregister, 151 Abbildungen. Ca. 22,5 x 15 cm, Leinen mit Prägung.

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Lebl (Hg.): Illustrirte Garten-Zeitung.

Schweizerbart'scher, Stuttgart, 1874.

Eine monatliche Zeitschrift für Gartenbau, Obstbau und Blumenzucht. Organ der Gartenbau-Gesellschaft Flora in Stuttgart. Herausgegeben unter verantwortlicher Redaktion von Hofgärtner Lebl in Langenburg. Achtzehnter Jahrgang.. 2 n.n. + 192 S. Privater Hlwd. der Zeit., Abbildung

35.00 EUR

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Pernitzsch, Heinrich Gottlob: Untersuchungen über Zuwachs, Bewirthschaftung, Ertrag, Rente, Besteuerung und Kapitalwerth der Wälder. Mit 35 Hülfstafeln.

Sauerländer, Frankfurt, _.

VIII, 215 Seiten und 35 Tabellenseiten. Halblederband der Zeit mit Rückenschild.

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Naville: Schreiben des Hrn. Naville, von Genf, über die Nothwendigkeit durch eine beßre Policey, der Erschöpfung des Fischfanges im Genfersee vorzubeugen.

, Bern, 1762.

S. 29-38 in: Abhandlungen und Beobachtungen durch die ökonomische Gesellschaft zu Bern, 3. Jahrgang, 3.-4. Stück.. Insgesamt 267 und 237 S. Pappband d. Zt., Rücken verblasst.

90.00 EUR

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Schneeweiß, Robert - Editor: Häuslicher Ratgeber. Praktisches Wochenblatt für alle deutschen Hausfrauen. VII. Jahrgang, 53 Nummern (komplett).

Norbert Schneeweiß, Breslau, 1893.

Mit zahlreichen Holzschnitten. 4°, VIII S. Inh.-Verz., 844 S., privater Halbleinen-Band der Zeit mit Rückenschildchen. Mit dem Fortsetzungsroman von C. Kohl-Wild 'Im Banne der Schuld' und der Novelle: Totenrösl von Hella Limpurg, Gedichten, Rezepten, Tipps für den Haus- und Zimmergarten, zur Gesundheitspflege etc. pp. Druck von Th. Schatzky, Breslau. Vertreter für den Buchhandel Eduard Baldamus, Leipzig. Seltenes Wochenblatt, welches durch seine zahlreichen Abbildungen im Mode- und (mehr anzeigen)

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Bauer, Anton (Hg.): Allgemeine Gärtner-Zeitung.

Doll, Wien, 1897.

Fachzeitschrift für die gesammten Interessen des Gartenbaues. Officielles Organ des Allgem. österr. Gärtner-Verbandes in Wien. IV. Jahrgang.. 2 n.n. + 116 S. Privater Hlwd. der Zeit., Abbildung

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Thaer, A. (Hrsg.): Möglinsche Annalen der Landwirthschaft, Band 14.

A. Rücker, Berlin, 1824.

480 S., 4 Bl. und 1 gestochene Faltkarte. Pappband d. Zt.

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SCHMALZ, Friedrich: Zucht, Pflege und Wartung edler und veredelter Schafe.

Bornträger, Königsberg, 1833.

2., sehr verb. und verm. Aufl. 8°. XVI, 132 S. Ln. d. Zt. Mit hs Rückensch. In sehr gutem Zustand.

100.00 EUR

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Anonym: Nahrungsmittelllehre. Handschriftliche Zusammenstellung.

, Ohne Ort, _.

Vermutlich geschrieben um 1930. Privat erstelltes Lehr- und Lernbuch. 8°, unpaginiert, ca. 144 Seiten, Schreibheft, liniert. Anfang des Texte: Erst seit Justus von Liebig gibt es eine Nahrungsmittellehre, d.h. eine Lehre von den Nahrungsmitteln und von der richtigen Verwandlung der Nahrungsmittel zur Ernährung, Erhaltung des menschlichen Körpers. Doch auch schon früher haben sich die Menschen instinktiv richtig ernährt, z. B. nach der Bibel mit Manna, Milch, Honig, Linsen, Spießbraten, (mehr anzeigen)

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Modell-Atlas zum praktischen Gärtner (Deckeltitel). 6 aufklappbare Tafeln auf 4 Papptafeln in Flügel-Mappe.

, (Leipzig), 1900.

Querformat: 20,5 x 27 cm. 4 Tafeln. Lose Tafeln in kartonierter Flügelmappe.

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Döbel, Heinrich Wilhelm: Heinrich Wilhelm Döbels Jäger-Practica oder der wohlgeübte und erfahrne Jäger.

Eine vollständige Anweisung zur ganzen Hohen und Niedern Jagd-Wissenschaft.
Verlag von J. Neumann, Neudamm, 1913.

Gr.8°; 908 Seiten, 19 Textabbildungen, XVI Tafel-Abbildungen;

80.00 EUR

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Fürst, Hermann (Hrsg.): Illustriertes Forst- und Jagd-Lexikon

Verlag von Paul Parey, Berlin, 1888.

Gr.8°; 827 Seiten, 580 Abbildungen;

120.00 EUR

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Weckherlin, A. von: Ueber Englische Landwirtschaft und deren Anwendung auf andere landwirtschaftliche Verhältnisse, insbesondere Deutschlands.

J. G. Cotta, Stuttgart/Tübingen, 1842.

XV, 300 Seiten. 22 x 13 cm. Pappband der Zeit, Rücken beschabt.

60.00 EUR

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