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Reese: Ratschläge süsse Sachen gut zu machen.

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48 S. 16,5*14,5 cm. OBroschur.

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Wundt, G., A. Rothmund und M. Künzler: Kochbuch für Koch- und Haushaltungsschulen mit Nahrungsmittellehre und einem Anhang für Haushaltungskunde und Kinderpflege

Karlsruhe, Im Selbstverlag, 1928.

690 S. 21,5*14 cm. OLeinenband mit Farbkopfschnitt.

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Benedikt, Linda (Herausgeber): Rezepte der Münchner Tafel. Fotos: Linda Benedikt und Franz Schiermeier ERSTAUSGABE.

Schiermeier, München, 2007.

80 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalleinen.

24.00 EUR

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Davies, Jim: The Book of Guinness Advertising

Guinness Publishing, O.O, 1998.

O.O., Guinness Publishing, 1998. Gr.-4to. Durchgehend farbig illustriert. 237 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Kart.

20.00 EUR

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Teuteberg, Hans Jürgen: Kleine Geschichte der Fleischbrühe.- die Rolle von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln und Speisewürze für die Ausbildung der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie

Selbstverlag, Münster, 1989.

130 Seiten mit Abb. Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Zschinsky, Desiderata von: L'arte culinaria nel Ticino

Hölker, Münster, 1979.

Das Kochbuch aus dem Tessin. Mitarbeit von Richard Schumacher. Münster, Hölker, 1979. Mit Abbildungen. 173 S., 1 Bl. Or.-Lwd. im Küchentuch-Stil.

20.00 EUR

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Winckler, F. von und Frida Broxner (Hrsg.): Kochbuch für Zuckerkranke und Fettleibige. Nach der Verfasserin Tode herausgegeben von F. Broxner.

Bergmann, Wiesbaden, 1912.

8. verb. Aufl.; XXXI, 220 S., 10 Bll. Verlagswerbung ; 8°, 12°, gebunden, Orig.-Leinen mit weißer Titelprägung;

22.50 EUR

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Bürgin, Ralph und Inken Kloppenburg: Seafood : Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten. Ralph Bürgin ... [Red.: Inken Kloppenburg ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 1998.

448 S. : überw. Ill., Kt. ; 31 cm, mit Schutzumschlag, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Methler, Eckehard und Walter Methler: Von Henriette Davidis bis Erna Horn. Bibliographie und Sammlungskatalog hauswirtschaftlicher Literatur - mit Anmerkungen zur Frauenfrage. Eckehard Methler/Walter Methler / Henriette-Davidis-Museum: Veröffentlichungen des Henriette-Davidis-Museums ; Bd.

9. Nummerierte Ausgabe Nr. 518 von 800.
Evang. Kirchengemeinde Volmarstein-Oberwengern, Wetter (Ruhr), 2001.

XI, 852 S. : zahlr. Ill. ; OPappbd. 31 x 22 cm cm

80.00 EUR

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Pfarrgemeinderat Höchstädt (Hrsg.): Gogelhopf. Es kocht und backt m'a z'Höchstädt und drumrum.

Pfarrgemeinde, Höchstädt, 1985.

200 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalbroschur. 21cm

19.50 EUR

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.

C. F. Amelang, Leipzig, 1877.

Neuer Leineneinband unter Verwendung des Originaldeckels, 8°, 544 S., 1 Frontispiz, 8 Abbildungen im Text, zahlreiche Abbildung auf 9 Tafeln ;- Papier stärker gebräunt und stockfleckig, Einband berieben, Tafeln hinterlegt, neuer Einband unter Verwendung des Originaldeckels.

43.00 EUR

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Zäch, Rudof: Die Neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche.

Ehlers, Wallisellen, 1932.

mit 4000 Rezepten, 300 Abb. im Text u. auf Farbdrucktafeln. Leinen mit Goldprägung

59.90 EUR

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Memmingen

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Timm, Heinrich: Der Johannisbeerwein. Eine praktische Anleitung zur Darstellung eines guten Johannisbeerweines, nebst Angaben über die Kultur und Pflege des Johannisbeerstrauches und einem Anhang: Die Bereitung der übrigen Beeren-, sowie der Steinobstweine.

Eugen Ulmer, Stuttgart, 1888.

1. Auflage, Erstausgabe VII, 230 S. mit 57 in den Text gedruckten Abbildungen und 4 lithogr. Tafeln 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen,

35.00 EUR

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Frenzel, Ralf (Hrsg.): Eat Germany - 100 Restaurants, die man kennen muss,

Tre Torri / American Express Services Europe Limited, Zweigniederlassung Frankfurt am Main, Wiesbaden, 2007.

quadr.8°, 420 S. mit zahlr. Farb-Abb., silberner original Pappband mit weißer Deckel-Illustr. sowie weißer Deckel- und Rückenbeschriftung,

22.50 EUR

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Süß-Eckerl, Birgit: Traumhof-Kochbuch - Traumhafte Gerichte begleiten Sie zu jeder Jahreszeit - Aus dem Bayerischen Wald und dem Mühlviertel,

Traumhöfe Verlag, 2010.

gr.8°, 80 S., farbig illustr. original Ringbuchbindung,

20.00 EUR

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Thuilier, Raymond: Die geheimen Rezepte des Herrn Thuilier oder essen wie Gott in Frankreich. Ins Deutsche übertragen und ergänzt von Helga von Tobel. Durchgesehen und mit Zusätzen versehen von Marianne Kaltenbach. Deutsche ERSTAUSGABE.

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1981.

234 S., Illustrationen, Glossar, Verzeichnis der Rezepte ; 22 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

22.50 EUR

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