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Martus, H.C: Astronomische Geographie. Ein Lehrbuch angewandter Mathematik. [Von H.C. Martus].

Koch, Leipzig, 1880.

VIII, 348 Seiten. Frakturdruck. Mit 96 in den Text gedruckten Figuren. 8° (17,5-22,5 cm). Zeitgenössischer Halbleinenband. [Hardcover / fest gebunden].

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Klös, Bodo W: Hokaido und andere Köstlichkeiten. Herausgegeben von Karlheinz Voll / Galerie Aurika, Frankfurt.

Lich, edition noir, 2008.

113 Seiten, ca 30,5x29,5cm, fester Pappband mit Buchbinde. durchgehend bebildert von Klös. Mit Rezepten. Gutes Exemplar dieses `Kunst-Buches`. Good copy.

120.00 EUR

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Dorn, Anna: Neuestes Universal- oder: Großes Wiener-Kochbuch.

Tendler, Wien, 1832.

Neue unveränderte wohlfeile Ausgabe. XXXVI, 641 S. 8°. Pp. der Zeit mit moderenen Marmorpapierbezügen und den Resten des alten Rückenschilödes.

214.00 EUR

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Jauernick, Wolfgang (Red.): Gastliches Marburger Land. Festschrift. [Redaktion durch Wolfgang Jauernick u.a.]. Jubiläumsausgabe 1985 des Hotel- und Gaststättenkreisverbandes Marburg e. V.

Johann August Koch, Marburg, 1985.

160 Seiten. Durchgängig mit zahlreichen schwarz-weißen Abbildungen und Photographien auf Kunstdruckpapier. 4° (30 x 21,5 cm). Orig.-Kunstlederband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel sowie farbig illustrierten Spiegeln. [Hardcover / fest gebunden].

26.60 EUR

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Pfaff, J.G: Die Ansichten des Tacitus über das sittlich Gute. Versuch eines Beitrags zur Beantwortung der Frage über die Stellung der Classiker zu einer christlichen Jugendbildung. [Von Johann Georg Pfaff].

Joh. Aug. Koch, Marburg, 1858.

(6), 200 Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Privater grober Sackleinenband. [Hardcover / fest gebunden].

19.00 EUR

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Unentbehrliche Hilfsmittel. Eine Übersicht praktischer Einrichtungs-Gegenstände für Buch-, Musikalien- und Schreibwaren-Händler. - Ausgabe 1914/15.

F. Volckmar / L. Staackmann / Albert Koch & Co, Leipzig, Berlin & Stuttgart, 1914.

43 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. 4° (25-35 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].

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Braun, Renate (Zusammenstellung und Illustr.): Kirchheimer Allerlei aus Küche und Kirche mit Humor gewürzt,

Evangelischer Pfarramt, Kirchheim unter Teck, 1980.

8°, 173 S. mit s/w-Illustrationen und tollen Rezepten, auf hellgelbem Papier gedruckt sowie mit 16 leeren Seiten hinten für eigene Rezepte, illustr. original Kartonage mit Plastik-Ringbindung,

30.00 EUR

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David-Néel, Alexandra: Leben in Tibet : kulinarische und andere Traditionen aus dem Lande des ewigen Schnees. Alexandra David-Neel. [Übertr. aus d. Franz. von Thomas Meyer]

Sphinx-Verlag, Basel, 1976.

96 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm Karton

20.00 EUR

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Schwaben - (Titelblatt fehlt): Schwäbische Kochrezepte.

Kgl. Hofbuchdruckerei. Stuttgart (Ohne Jahr, Chr. Hausmann, 1914.

Ein Blatt, 103 Seiten und 17 n. n. Seiten mit handschriftlichen Rezepteintragungen. Grüner, geprägter Original-Leinwand-Einband. (Vorsatz- u. Titelblatt fehlen. Einbandkanten etwas berieben). 21x14 cm

30.00 EUR

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Platina, Bartholomaeus und Stephan Vigilius: Von der eerlichen zimlichen auch erlaubten Wolust des Leibs. Platina Cremonensis. Aus d. Lat. übertr. von Stephanus Vigilius Pacimontanus

Olms, Hildesheim, 1980.

Nachdruck der Ausgabe Augsburg 1542 [20], LXV S. mit Ill. 30 x 20 cm, Pappband mit OSchU

53.00 EUR

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Knappert, Artur: Kompass für Kellner und Köche.

Fachfragen u.- antworten für Lehrlinge und Bedienende im Gaststättengewerbe.
Sponholz, Berlin/Frankfurt/M, 1949.

21x15 cm. 92 Seiten. Kartoniert,

16.00 EUR

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Kühl, Ernst: Die Stellung des Jakobusbriefes zum alttestamentlichen Gesetz und zur Paulinischen Rechtfertigungslehre. [Von Dr. Ernst Kühl].

Verlag von Wilh. Koch, Königsberg i. Pr, 1905.

77 Seiten. Lagen unaufgeschnitten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].

18.05 EUR

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Hausarbeit - Haase, Ricarda: Das bißchen Haushalt. Zur Geschichte der Technisierung und Rationalisierung der Hausarbeit

Stuttgart, Württembergisches Landesmuseum, 1992.

94 Seiten. Mit zahlreichen teils farbig faks. Abbildungen u. Dokumenten. Farbig illustrierte Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 22x22 cm

18.00 EUR

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Jaeger, Andre: La Cuisine du Bonheur. Rezepte aus der Fischerzunft.

Stemmle, Edition, 1990.

Zwei Teile 189, (3) Seiten und die Beilage "Die Rezepte". Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Zusammen in schwarzem Original-Kunstsleder-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag in farbig illustriertem OKart.-Schuber. Gutes Exemplar. 29x29 cm

32.00 EUR

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Degen, Bernd: Die waldlerische Kuchl. Von der kräftigen Suppe bis zu gebackenen Leckereien.

Morsak Verlag, Grafenau, 1981.

14 farb. Abb. auf Tafeln, 97 S. 8°, OPp. m. SchU.

25.00 EUR

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Meyer, Sandra Annika: Grenzenlose Mutterliebe? : die Mutter als Alteritätsfigur in ausgewählten transkulturellen Familiennarrativen der Gegenwartsliteratur : Aglaja Veteranyi - Zsuzsa Bánk - SAID. Reihe Interkulturelle Moderne ; Band 10.

Königshausen & Neumann, 2019, Würzburg, _.

343 Seiten ; 24 cm; kart.

29.00 EUR

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Tante Marie - Das große französische Volkskochbuch.

Ins Deutsche übertragen von Hannes W. A. Schoeller. (= Heyne-Bücher Nr. 4179.)
Heyne, München, 1973.

255 Seiten, 18 x 12 cm, Broschur.

36.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Büchersendung / Büchersendung

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Bernhart, Christina: Vinschger Köstlichkeiten - Süße Rezepte der Vinschger Bäuerinnen,

Tappeiner Verlag, 2001.

4°, 127 S., mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Farbvorsätze,

30.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Lichtner, Monique und Werner (Ill.) Lichtner-Aix: Knoblauch, Kräuter und Oliven. Spezialitäten der provençalischen Küche. Mit Bildern von Werner Lichtner-Aix

Kunstverlag Weingarten, Weingarten, 1982.

175 S. mit zahlr. Ill. (farb.) 23 x 24 cm, Leinen mit OSchU

24.00 EUR

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Simmel, Johannes Mario: Es muss nicht immer Kaviar sein : des. tolldreisten Abenteuer des kochenden Geheimagenten Thomas Lieven ; mit 106 Rezepten. Sonderausg.

Stürtz Verlag, Würzburg, 1975.

400 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 23 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

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