Kugl, Joseph, Robert Veeh und ... Kugl-Veeh: Gewerbekunde für Bäcker : Ein Unterrichtsbuch zur Schlug d. Lehrlinge, Gesellen u. Meister, zur Vorbereitg auf d. Prüfgn u. zum Selbstunterricht. Joseph Kugl

Koch Verl, Nürnberg, 1937.

18. Aufl. X, 276 S. : mit Abb. ; 23cm Halbleinen

18. Aufl. X, 276 S. : mit Abb. ; 23cm Halbleinen (weniger anzeigen)

Küppersbusch & Söhne AG: So haben Sie mehr von Ihrem Küppersbusch Gasherd - 100 Kniffe, Tips und Hinweise.

, Gelsenkirchen, 1960.

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Chau, Nguyen thi/ Behrendt, Frank: Kategorisierung von Nahrungsmitteln entsprechend der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)

Medizinisch Literarische Verlagsgesellschaft, Uelzen, 1999.

112 S., kartoniert--- - gutes Exemplar -

112 S., kartoniert--- - gutes Exemplar - (weniger anzeigen)

Schweiggert, Alfons: Die Wolpertinger bitten zu Tisch : das erste und einzige Wolpertinger Kochbuch der Welt mit bärigen urbayerischen Gerichten. Mit ebenso bärigen Zeichn. von Franz Eder. In Verbindung mit "Elwetrittche-Verein 1982 e.V." Landau i.d.

Pfalz, Verein zur Pflege des Brauchtums und der Volkskunde in der Pfalz
Verl. Pfälzer Kunst Blinn, Landau i.d. Pfalz, 2002.

1. Aufl. 179 S. : Ill. ; 22 cm Pappe

1. Aufl. 179 S. : Ill. ; 22 cm Pappe (weniger anzeigen)

Garvens, Eugenie von: Überlegt gekocht : Ein Büchlein für richtiges Kochen. Überlegt gekocht : Ein Büchlein für richtiges Kochen. Überlegt gekocht : Ein Büchlein für richtiges Kochen.

Schünemann, Carl, 1939.

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Narath, A: Die Kochkost u Rohkost des Nieren- und Blasenkranken

Püttmann, Stgt., 1928.

154 S., Ln. (Ebd. etwas gewölbt.)---

154 S., Ln. (Ebd. etwas gewölbt.)--- (weniger anzeigen)

Imperal-Werke: Der IMPERIAL - Gasherd und seine Bedienung. Mit Rezeptteil ! 5. Auflage.

Imperial Werke, Bünde, 1958.

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De'Medici, Lorenza [Verfasser]: Lorenzas Antipasti

- Originaltitel: Lorenza's antipasti <dt.>
Christian, München, 1998.

- Übersetzer: Aus dem Engl. übers. von Susanne Vogel - Italien ; Vorspeise ; Kochbuch ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit zahlreichen farbigen Abbildungen - - intern616-1517 - 190 Seiten - - 29 x 23 x 2 cm - Quart

- Übersetzer: Aus dem Engl. übers. von Susanne Vogel - Italien ; Vorspeise ; Kochbuch ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit zahlreichen farbigen Abbildungen - - intern616-1517 - 190 Seiten - - 29 x 23 x 2 cm - Quart (weniger anzeigen)

Bickel, Walter: Deutsche Landesküchen.

Verlag, Killinger, 1949.

120 Seiten

120 Seiten (weniger anzeigen)

Buchmeier, Marie: Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen von drei Personen. 809 Originalrezepte. Jungen Hausfrauen und Köchinnen gewidmet.

Josef Habbel Verlag, Regensburg, 1910.

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Andersen, Elisabeth: Die feine Tropenküche.

Fr. W. Thaden von, Hamburg, 1939.

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Wolfram, Günther und Ingeborg Maria Husemeyer: Abwechslungsreiche Diät bei Gicht.

TRIAS, Stuttgart, 1999.

240 S.: Ill.; 23 cm Broschur

240 S.: Ill.; 23 cm Broschur (weniger anzeigen)

Schünemann, Claus und Günter Treu: Technologie der Backwarenherstellung : fachkundl. Lehrbuch für Bäcker. Claus Schünemann; Günter Treu

Neue Gildefachverlag, Alfeld (Leine), 1989.

3. Aufl. 344 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst. ; 27 cm geb.

3. Aufl. 344 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst. ; 27 cm geb. (weniger anzeigen)

Dorfgemeinschaft Poyenberg: Poyenbrger Allerlei : Rezepte

Selbstverlag, Poyenberg, 1999.

98 S., 30cm Ringbindung

98 S., 30cm Ringbindung (weniger anzeigen)

Ashauer, August: Das deutsche Wurst- und Fleischerhandwerk. Drei in sich abgeschlossene Bände in einem Bande

Reinhardt, München, 1950.

2. Aufl. 250 S. : Mit 126 grösstenteils farb. Bild. auf 80 Taf. u. 6 Abb. i. Text. 3 in sich abgeschlossene Bde in 1 Bd. ; 8 Gewebe

2. Aufl. 250 S. : Mit 126 grösstenteils farb. Bild. auf 80 Taf. u. 6 Abb. i. Text. 3 in sich abgeschlossene Bde in 1 Bd. ; 8 Gewebe (weniger anzeigen)

Girardet, Frédy: La cuisine spontanée : die besten Rezepte. Fredy Girardet. Hrsg. u. übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer

Econ-Verlag, Düsseldorf ; Wien, 1985.

2. Aufl. 248 S. : Ill. (farb.) ; 28 cm Gewebe

2. Aufl. 248 S. : Ill. (farb.) ; 28 cm Gewebe (weniger anzeigen)

Blake, Susannah: It's Teatime: Unwiderstehliche Rezepte für Tee, Gebäck, pikante Häppchen.

Verlag, Bassermann, 2009.

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Marquardt, Ernst: Deutsche Heimatküche. Die besten Rezepte nach Landschaften.

Societäts-Verlag, Frankfurt a.M, 1935.

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Bürgin, Ralph, Holger Hofmann und Christian u.a. Teubner: Seafood. Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten. 3. Auflage.

Teubner Edition, Füssen, 1999.

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Hagger, Conrad: Neues Saltzburgisches Koch-Buch. Hier 2 Bände KOMPLETT!!!

Edition Leipzig Verlag, Leipzig, 1977.

Für Hochfürstliche und andere vornehme Höfe/Klöster, Herren-Häuser, Hof- und Hauß-Meiser, Köch und Einkäuffer, wie auch für einschichtig/gesund und krancke Persohnen/nicht allein zu Hauß, sondern auch im Feld. Mit mehr dann 2500 Speisen und 318 in schönen Kupffer gestochenen Formen/aus eigener langwieriger praxi also eingerichtet. Daß man auch bey Hoch-Fürstl. und vornehmer Höfe Tafeln/bey grossen Gastereyen und gemeinen Mahlzeiten die Tische auf das Zierlichste mit annehmlichsten (mehr anzeigen)

Für Hochfürstliche und andere vornehme Höfe/Klöster, Herren-Häuser, Hof- und Hauß-Meiser, Köch und Einkäuffer, wie auch für einschichtig/gesund und krancke Persohnen/nicht allein zu Hauß, sondern auch im Feld. Mit mehr dann 2500 Speisen und 318 in schönen Kupffer gestochenen Formen/aus eigener langwieriger praxi also eingerichtet. Daß man auch bey Hoch-Fürstl. und vornehmer Höfe Tafeln/bey grossen Gastereyen und gemeinen Mahlzeiten die Tische auf das Zierlichste mit annehmlichsten Abwechslungen täglich versehen und bestellen kann.. gebundene Ausgabe (weniger anzeigen)