Beschreibung:

148 S., Ill. Leinen

Bemerkung:

Regensburger Kochbuch. [Marie Schandri's Regensburger Kochbuch] 1142 Original-Kochrecepte [Kochrezepte] auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche herausgegeben von Marie Schandri, ehedem vierzig Jahre Köchin im Gasthof zum "Goldenen Kreuz" in Regensburg. Mit einem Anhange: Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von 364 Fastenspeisen. Einband leicht bestoßen mit Kantenanreibungen und leicht fleckig. Buchrücken nicht vorhanden. Schnitt und einige wenige Seiten leicht fleckig. Papier altersgemäß gebräunt. Bindung zwischen vorderem Einbanddeckel und Buchblock leicht angebrochen aber fest.