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Das goldene Familienbuch oder der köstliche Hausschatz für jede Haus- und Landwirtschaft und für Jedermann.

Schröter, Plauen, 1876.

2 Teile in 2 Bänden. 8°. 552,8/540,4 S. OLeinen mit reicher Blindprägung und Rückenvergolddung. Rücken etwas ausgebleicht, Papier gebräunt, Vorsätze etwas stockfleckig.

80.00 EUR

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Krünitz, Johann Georg: Oeconomische Encyclopädie oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirtschaft von Dr. Johann Georg Krünitz, Drei und achzigster (83.) Theil von Maille bis Manteca. Nebst 13 Kupfertafeln auf 4 5/8 Bogen, 1808.

Joseph Georg Traßler, Buchdrucker, Buch- und Kunsthändler, o. J, Brünn, 1808.

Oeconomische bzw. oeconimisch-technologische Encyclopädie, 242 Bände, erschienen 1773 bis 1858, begründet und herausgegeben (Bde. 1 - 75) von dem Arzt und Schriftsteller Johann Georg Krünitz. Berühmteste und umfangreichste Real-Enzyklopädie in deutscher Sprache. Unschätzbare Quelle für das Technikverständnis und die Begriffswelt der vor- und frühindustriellen Gesellschaft. Legendäres Werk, das auch von berühmten Zeitgenossen gern genutzt wurde: ". studiere seit gestern in Krünitz (mehr anzeigen)

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Garding

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Das Büchlein eines alten Schäfers, oder durch 60jährige Erfahrungen bewährte Mittel und Recepte, durch deren Anwendung der Haus- und Landwirtschaft bedeutende Vortheile erwachsen müssen.

Nebst einer Hausapotheke ...
, o.a, _.

16x11 cm. X, 101 Seiten. Schrift in Fraktur. Kartoniert.

40.00 EUR

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Dingler, J. Gottfried und E. M. Dingler: Polytechnisches Journal. Eine Zeitschrift zur Verbreitung gemeinnütziger Kenntnisse im Gebiet der Naturwissenschaft, der Chemie, der Pharmacie, der Manufacturen, Fabriken, Künste, Gewerbe, der Handlung, der Haus- und Landwirtschaft etc. Hrsg. von Dr.

J. G. Dingler und Dr. E. M. Dingler. Band CXVIII, Heft 6.
Cotta, Stuttgart, 1850.

Seiten 400-470. 6 Tafeln. Broschiert.

27.00 EUR

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Dingler, J. Gottfried und E. M. Dingler: Polytechnisches Journal. Eine Zeitschrift zur Verbreitung gemeinnütziger Kenntnisse im Gebiet der Naturwissenschaft, der Chemie, der Pharmacie, der Manufacturen, Fabriken, Künste, Gewerbe, der Handlung, der Haus- und Landwirtschaft etc. Hrsg. von Dr.

J. G. Dingler und Dr. E. M. Dingler. Band CXXX, Heft 2.
Cotta, Stuttgart, 1853.

Seiten 81-160. 1 Tafel. Broschiert.

27.00 EUR

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Schubert, Georg Sebastian (d. i. Joh. Chr. Daniel Sinner): Der ökonomische Künstler. Oder neuentdeckte Geheimnisse für Künstler, Professionisten, Jäger, Haus- und Landwirthe.

(ohne Drucker), Coburg und Leipzig, 1816.

Neueste verbesserte und vermehrte Auflage. XXXVI, 363 S. 8°. HLdr des 19. Jahrhunderts mit Rückenschild (etw. beschabt und bestoßen).

107.00 EUR

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Beck, Carl (Hrsg.): Taschenbuch der Kochkunst.

, Berlin, 1886.

12°. XXVIII,259,(5) S. Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Vorder- und Rückentitel.

30.00 EUR

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Patzig, G. C: Der praktische Oekonomie-Verwalter nach den Anforderungen der Jetztzeit.

Reichenbach'sche Buchhandlung, Leipzig, 1867.

Zugleich ein zweckmäßig belehrendes Handbuch für Gutsbesitzer, Pachter, Wirthschaftsführer, angehende Landwirthe, landwirthschaftliche Lehranstalten und überhaupt Alle, die sich für die praktische Landwirthschaft interessieren. Mit dem Portrait des Verfassers.. Gr.-8°. Mit einem Portrait-Frontispiz. VIII,507,(5) S. Halblederband der Zeit.

25.00 EUR

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Ritter, Joh. Albert: Allgemeines deutsches Gartenbuch.

Gottfr. Basse, Quedlinburg und Leipzig, 1832.

Ein vollständiges Handbuch zum Selbstunterricht in allen Theilen der Gartenkunde, enthaltend: die Gemüse-, Baum-, Pflanzen-, Blumen- und Landschaftsgärtnerei, den Weinbau, die Glashaus-, Mistbeet-, Zimmer- und Fenster-Treiberei, sowie die höhere Gartenkunst. Nebst Belehrungen über die systematische Eintheilung der Pflanzen, über die Anlegung, Erhaltung und Verschönerung von Lustgärten und Parks, einem vollständigen Gartenkalender u.a.m. In alphabetischer Ordnung.. (mehr anzeigen)

100.00 EUR

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Koppers, Wilhelm: Das Problem der Entstehung der Tierzucht. Vortrag, gehalten am 5. Dezember 1928.

, Wien, 1929.

Kl.-8°. 68 S. Orig.-Broschur.

20.00 EUR

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Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath.

Coppenrath, Regensburg, 1911.

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst.. VII,(1),892,(4) S. Illustr. Orig.-Leinen.

35.00 EUR

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Krünitz, Johann Georg, Friedrich Jakob Floerken und Heinrich Gustav Flörke: D. Johann Georg Krünitz`s ökonomisch-technologische Encyklopädie (...) 95. Theil, Mühle. [...oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft, und der Kunst-Geschichte; in alphabetischer Ordnung.]

Pauli, Berlin, 1804.

Zuerst fortgesetzt von Friedrich Jakob Floerken, nunmehr von Heinrich Gustav Flörke [...] 672 S. : Mit 4 Tabellen und 58 Kupfertafeln; 20 cm , Org.-Leder 2 Rückenschildern und rotem Vollschnitt

350.00 EUR

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Färben Färberei. Kapitel mit den Seiten 49-94 aus: Krünitz "Oeconomische Encyclopädie oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft", in alphabetischer Ordnung. 12. Band.

, ca, 1780.

S. 49-94 und eine gefaltete Kupfertafel. Neuer Pappband.

45.00 EUR

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Krünitz, Johann Georg: Oekonomische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft, in alphabetischer Ordnung. 36. Teil. Von Kati bis Kep.

Traßler, Brünn, 1790.

Mit Frontispiz, Titelkupfer u. 10 gefalt. Kupfertafeln. Halbleder d. Zt. mit reicher Rückenvergold., 2 Bll., 835 S.

67.00 EUR

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Krünitz, Johann Georg: Oekonomische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft, in alphabetischer Ordnung. 32. Teil. Von Ka bis Kal.

Traßler, Brünn, 1789.

Mit Frontispiz, Titelkupfer u. 14 gefalt. Kupfertafeln. Halbleder d. Zt. mit reicher Rückenvergold., 2 Bll., 835 S.

67.00 EUR

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Krünitz, Johann Georg: Oekonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft und der Kunst-Geschichte, in alphabetischer Ordnung. Funfzigster Theil (50. Teil). Zweite Auflage von Kriegs-Baukunst bis Kriegs-Kunst.

Joachim Pauli, Berlin, 1799.

Nebst 8 Kupfertafeln auf 2 1/2 Bogen und einem Frontispiz (Carl August Struensee von Carlsbach, gestochen von S. Halle, 1790) sowie einer gestochenen Titelvignette.. Frontispiz, Titelblatt und 800 Seiten sowie 8 gestochenen und gefaltete Kupfertafeln. Pappband der Zeit mit zwei farbigen Rückenschildern (etwa berieben und bestoßen, auf dem vorderen Innendeckel eine Ziffernfolge von alter Hand, sonst sehr gutes und absolut sauberes Exemplar). Gr.-8°.

126.00 EUR

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Deutschland - egal

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Krünitz, Johann Georg: Ökonomische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft, in alphabetischer Ordnung. Erster Theil, von Aa bis Am. -

Joachim Pauli, Berlin, 1782.

1 Bl. (Frontispiz), xlii, 771 Seiten, 10 gestochene Tafeln, goldgeprägter Halblederband der Zeit, zwei goldgeprägte Lederrückenschildchen, farbiger Blattschnitt, 19,5 x 11,5 cm.

100.00 EUR

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(Garcke, Louis Ferdinand Bernhard): Das goldene Familienbuch oder der köstlichste Hausschatz für jede Haus- und Landwirthschaft und für Jedermann. Vierte, oder nach Tausenden berechnet Zweiundzwanzigste sehr vermehrte und verbesserte Auflage.

Julius Hebenstreit, Leipzig, 1852.

8vo. XII, 592 S. Lwd. d. Zeit m. goldgeprägt. Rückentitel.

75.00 EUR

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Berlin

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FLÖRKE, Heinrich Gustav: D. Johann Georg Krünitz ökonomisch-technologische Encyclopädie, oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft, wie auch der Erdbeschreibung, Kunst- und Naturgeschichte, in alphabetischer Ordnung.

Joachim Pauli, Berlin, 1800.

88. Theil, von Meise bis Mensch. 8°. 840 S., Mit 14 (v. 17, davon 11 gefalt.) gest. Taf. u. 2 gefalt. gest. Tab. OPbd. m. Rückensch. Ecken bestoßen. Ohne Frontisp. EA.

140.00 EUR

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Krebse, Hummer, Schalentiere etc - Krünitz, Johann Georg: Oeconomische Encyclopaedie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- u. Landwirthschaft, in alphabetischer Ordnung. Acht und vierzigster Theil von Kraut bis Kret.

Traßler, Brünn, 1791.

8°., Gestochenes Frontispiz, Titel mit gestochener Vignette, 693 SS., 1 Bl., 14 (5 gefaltete) Kupfertafeln. Pappband d. Zt., mit vergoldetem Rschild In sich abgeschlossener Band der grossen Enzyklopädie, hier mit Artikeln wie: Kraut, Kräuter, Krebs, Kresse, Kreide etc. Die Kupfer zeigen alle Krebse und Schalentiere, ihren Fang etc.

130.00 EUR

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