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Beschreibung:
... Sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel. Jubiläums-Ausgabe. 750. Tsd. Berlin-Grunewald, Herlet & Hetzel, 1922. Mit ca. 800 Illustrationen. Titelei (VIII statt XII S.) u. unpaginierter Rezeptteil. Schlichter Halbleinenband der Zeit; Gelenke repariert u. fransig, Seitenschnitt etwas fleckig.
Bemerkung:
Umfangreiches ("über 2000 erprobte und bewährte Rezepte") u. mehrfach prämiertes Kochbuch in der "Jubiläumsausgabe". - Exemplar mit Gebrauchsspuren: Papier gebräunt, tlw. Randein- u. -ausrisse, 1 Blatt im Register lose u. mit Beschädigungen, es fehlt mindestens 1 Blatt der Titelei (Vortitel), das Inhaltsverzeichnis an das Ende gebunden (Reihenfolge vertauscht, Beschädigungen). Der Hauptteil mit den Rezepten abgesehen von der Papierbräunung ordentlich erhalten.