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Küche, Land und Leute. 2. Auflage. München, Droemer Knaur, (1996). Fol. Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen von Martina Meuth. 250 S., 2 Bl. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. (Kulinarische Landschaften).
Bemerkung:
Eine kulinarische Reise durch das Piemont, reich mit Fotos illustriert u. durch Rezeptregister (deutsch u. italienisch) u. Stichwortregister erschlossen.