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25. Auflage. Leipzig, Amelang, 1905. Mit 4 farbig lithographierten Tafeln u. einigen Holzstichabbildungen im Text. 32, 574 S., 1 Bl. und 4 w. Bl. für eigene Rezepte. Illustrierter Or.-Lwd.; hinteres Gelenk geplatzt, Ecken u. Kapitale bestoßen, Kanten fransig.
Bemerkung:
Weiss 3366. - Beliebtes, mehr als 1500 Rezepte umfassendes Kochbuch. Der dekorative Einband zeigt eine Köchin vor Herd und Backofen.