Beschreibung:

Ein unentbehrliches Handbuch für Frauen und Mädchen. Nach dem neuen Maß- und Gewichtssystem ... bearbeitet. 2., bedeutend vermehrte u. vervollständigte Auflage. Leipzig, Leipziger Stadt- u. Dorfanzeiger, o.J. (ca. 1883). Titel, V, 191 S. Roter Or.-Lwd.; fleckig u. gelockert, Kapitale beschädigt, Ecken bestoßen.

Bemerkung:

Vgl. Weiss, Bibliotheca Gastronomica, 3561. - Am Ende auch "Küchenzettel" für das ganze Jahr, Hausmittel zur Reinigung in Haus u. Garten etc. - Papier gebräunt. Das Kochbuch wurde intensiv genutzt u. vor allem gegen Ende wurden auf den unbedruckten Blättern "für Notizen" auch handschriftliche eigene Rezepte eingetragen oder ausgeschnittene eingeklebt. Einige Blätter lose u. mit Randläsuren.