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9. verbesserte Auflage. Stuttgart, Engelhorn, 1880. Mit einigen Holzstich-Illustrationen. XIII, 604 S., 2 Bl. Roter Or.-Lwd. mit reicher Blindprägung; Rücken leicht verblasst, Kapitale etwas fransig.
Bemerkung:
Vgl. Horn/Arndt 490-91. - Beliebte, umfassende Darstellung aller in Haushalt und Familie anfallenden Tätigkeiten: Von der Kinder- u. Krankenpflege, der Verwaltung von Küche u. Speisekammer, der Anlage des Gartens bis zur Hühnerzucht u. dem Umgang mit dem untreuen Ehemann, alles ordentlich durch ein alphabetisches Register erschlossen. Das Kochbuch des erstmals 1850 erschienenen Werks umfasst etwa 300 Seiten. - Papier gebräunt, Vortitel entfernt.