Handbuch für Müller und Bäcker, oder Bucquets Abhandlung vom Mahlen des Getreides, dem Bau der Wassermühlen und der Backöfen. Reprint von der Ausgabe: Leipzig, Baumgärtner, 1798.

Nach der dritten verbesserten und stark vermehrten Ausgabe aus dem Französischen übersetzt.
J, o, _.

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VI, 61 S. kart., broschiert.

Bemerkung:

Kupfertafeln fehlten!! Einband etwas berieben, ansonsten gut erh.

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