Kleber, Birgit: Birgit Kleber. Frauen im Hotel. Fotografien 1989-1992. (Ausstellung). Kunst-Werke Berlin; 1993.

, _.

Ca. 50 Seiten; Illustr. (s/w-Fotografien); 28 cm; kart.

Ca. 50 Seiten; Illustr. (s/w-Fotografien); 28 cm; kart. (weniger anzeigen)

LEINERT Emil MASCHINENFABRIK: Abteilung IV. Küchen-Maschinen und Geräte für Hotel- und Gasthausküchen, Automaten-Speisehallen, Krankenhäuser, Heilanstalten usw. (Roquefort-Schneidemaschine, Messerputzmaschine, Mayonaise-Rührapperate, Gewürzmühlen u.a.).

OhneJahr, Dresden, 1915.

20 einseitig bedruckte Blätter. Mit zahlr. Abb. Originalbroschur.-Ordner. (Klammern rostig) 26x19 cm

20 einseitig bedruckte Blätter. Mit zahlr. Abb. Originalbroschur.-Ordner. (Klammern rostig) 26x19 cm (weniger anzeigen)

Contracting - Finanzierung, Bau, Betrieb und Wartung. Vorträge und Diskussionen zu neuen Betreibermodellen für Industriekraftwerke. Tagungsband - 10./11. März 1988 Congreß-Center Hotel Nikko Düsseldorf.

Resch Verlag, Gräfelfing, 1988.

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Baum, Vicki: Menschen im Hotel.

Roman.
Büchergilde Gutenberg, Frankfurt, M./Wien/Zürich, 2010.

gr.8°. 310 S. mit Illustrationen von Christine Pilkenrodt. Gepr. roter Original-Leineneinband mit Schutzumschlag im Schuber.

gr.8°. 310 S. mit Illustrationen von Christine Pilkenrodt. Gepr. roter Original-Leineneinband mit Schutzumschlag im Schuber. (weniger anzeigen)

Heintze, Carl: Großformatiges Werbeblatt des Lotterieverkäufers Carl Heintze für sein neu erworbenes "Hotel Royal" in Berlin sowie für die kommende Marienburger Schlossbau-Lotterie in Danzig.

, (Hamburg), 1896.

Beidseitig bedrucktes Blatt 47 x 31 cm auf rosafarbigem Papier.

Beidseitig bedrucktes Blatt 47 x 31 cm auf rosafarbigem Papier. (weniger anzeigen)

Rosset, Christian: The Magical Art of Cartier: An Important Collection of Horology, Jewelry and Objects of Vertu the Property of Various Owners from around the World to . for Sale by Auction at the Hotel Des Bergues Antiquorum. - Antiquorum (Genève).

Antiquorum Editions, Geneva, 1996.

Vente aux enchères (1996) (Genève). - Etude Tajan (Paris) - Auktionskatalog mit vielen Abb., Engl. und franz. Text. 27x20 cm, 466 S. : Ill. ; 28 cm + 1 Broschüre (11 S.), mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, book in good condition, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

Vente aux enchères (1996) (Genève). - Etude Tajan (Paris) - Auktionskatalog mit vielen Abb., Engl. und franz. Text. 27x20 cm, 466 S. : Ill. ; 28 cm + 1 Broschüre (11 S.), mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, book in good condition, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Wolfbauer, Robert J: GASTRONOMIE- Betriebslehre f?r das Hotel-, Gast- und Schankgewerbe

?sterreichischer Gewerbeverlag, Wien, 1954.

original Halbleineinband, gr.-8?, 245 S. mit einem Register; Zustand:gut Einband mit Klebefolie ?berzogen

original Halbleineinband, gr.-8?, 245 S. mit einem Register; Zustand:gut Einband mit Klebefolie ?berzogen (weniger anzeigen)

Aymerich, Pilar/Elvira, Paco/Espejo. Antonio: Grandes Hoteles de Espana

Lunwerg, Madrid, 1998.

335 S. mit zahlr. Abb. und Tafelbildern, Leinen mit Umschlag. Quart--- - zweisprachig: spanisch/englisch/gutes Exemplar -

335 S. mit zahlr. Abb. und Tafelbildern, Leinen mit Umschlag. Quart--- - zweisprachig: spanisch/englisch/gutes Exemplar - (weniger anzeigen)

Weisser See. Vogesen / Lac Blanc. Vosges 10 Ansichten. Hotel Weisser See. Blick vom Hotel. Hotel und See im Winter. Blick vom Chateau Hans. Blick vom Reisberge. Blick vom Schluchtpass auf den See. Felsenpartie am Reisberge. Schwarzer See.

Felsenpartie am Reisberge über dem See. Der Seebachfall.
Vereinigte Kunstdruckereien Metz & Lautz, Darmstadt, _.

Querformat, 26x17 cm, kartoniert mit Goldprägung

Querformat, 26x17 cm, kartoniert mit Goldprägung (weniger anzeigen)

Ansichtskarte AK Atlantic Hotel Ostende. Werbepostkarte

(Kerckaert, Quai de l'empereur)
Gand, Lith. Buyck Freres, 1913.

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Einladungskarte mit Speisenfolge zur Vermählungsfeier von Fräulein Marie Kiefer mit Herrn August Fels im Hotel Stoffleth, Karlsruhe, den 12. November 1894

(Einladung ging an den Karlsruher Verleger und Bürger Heinrich Knaus)
Karlsruhe, 1894.

1 Klappkarte. 11,6x7,5cm

1 Klappkarte. 11,6x7,5cm (weniger anzeigen)

Degen, Bernd: Prüfungsfragen und Antworten für Hotel- und Restaurantfachleute und Fachgehilfen im Gastgewerbe. Über 1000 Aufgaben zur Fachtheorie und praktischen Fachkunde.

Carl Gerber, München, 1984.

150 S. 8°, Taschenbuch.

150 S. 8°, Taschenbuch. (weniger anzeigen)

Park-Hotel Vitznau. Hotel Rigi-First. Schweiz.

(Orell Füssli), (Zürich), 1910.

(32) S., zahlr. Abb., kt., kl. Lagersp., StvT.

(32) S., zahlr. Abb., kt., kl. Lagersp., StvT. (weniger anzeigen)

3. ?STERREICHISCHE FACHAUSSTELLUNG F?R DAS GASTWIRTE- HOTEL UND KAFFEESIEDERGEWERBE SOWIE FREMDENVERKEHRSWESEN GRAZ 30. April - 8. Mai 1927.

Fachgewerbeaustellung, Graz, 1927.

original kartoniert mit Einbandillustration, 8?, 105 Seiten Text und 9 Kunstdrucktafeln, sowie Anzeigenteil etwa 30-40 Seiten, in unterschiedliche Abschnitte gegliedert jeweils mit einem Ausstellerverzeichnis

original kartoniert mit Einbandillustration, 8?, 105 Seiten Text und 9 Kunstdrucktafeln, sowie Anzeigenteil etwa 30-40 Seiten, in unterschiedliche Abschnitte gegliedert jeweils mit einem Ausstellerverzeichnis (weniger anzeigen)

Jauernick, Wolfgang (Red.): Gastliches Marburger Land. Festschrift. [Redaktion durch Wolfgang Jauernick u.a.]. Jubiläumsausgabe 1985 des Hotel- und Gaststättenkreisverbandes Marburg e. V.

Johann August Koch, Marburg, 1985.

160 Seiten. Durchgängig mit zahlreichen schwarz-weißen Abbildungen und Photographien auf Kunstdruckpapier. 4° (30 x 21,5 cm). Orig.-Kunstlederband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel sowie farbig illustrierten Spiegeln. [Hardcover / fest gebunden].

160 Seiten. Durchgängig mit zahlreichen schwarz-weißen Abbildungen und Photographien auf Kunstdruckpapier. 4° (30 x 21,5 cm). Orig.-Kunstlederband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel sowie farbig illustrierten Spiegeln. [Hardcover / fest gebunden]. (weniger anzeigen)

Prospekt: Hotel Luna (Mondschein) Ortisei (Grödental). St. Ulrich - 1236 m - Provinz Bolzano - Italien. Besitzer: Hans Perathoner. Ortisei. Val gardena.

Vogelweider, Bolazno, 1935.

Farb. Faltprospekt mit 10 Abb. m. begleitendem Text. Farb. OBrosch. 22x11 cm (22x33 cm).

Farb. Faltprospekt mit 10 Abb. m. begleitendem Text. Farb. OBrosch. 22x11 cm (22x33 cm). (weniger anzeigen)

Hotel und Gasthof zum römischen Kaiser. - Eine Rechnung für Übernachtung - Eine Rechnung für Speisen.

Wien I, Renngasse 138.
, Wien, 1824.

22 : 17 cm und 20,5 : 12 cm. 2 Blatt.

22 : 17 cm und 20,5 : 12 cm. 2 Blatt. (weniger anzeigen)

Banzer-Friebel / Restaurationküche / Großküche - Banzer, Matthaeus Carl und Carl Friebel: Die Hotel- und Restaurationsküche : Ein Handbuch u. Nachschlagewerk f. alle Küchenbetriebe. Unter bes. Berücks. der dt. Regionalgerichte u. fremdländischen Spezialitäten. Banzer-Friebel ; Banzer ; Carl Friebel. hrsg. u. bearb.

von Carl Friebel 6., neubearb. u. erw. Aufl.
Pfanneberg, Giessen, 1964.

XVI, 763 S. : Mit 170 Textabb. u. 16 mehrfarb. Taf., 3 Küchenplänen u. 39 Musterseiten von Speisektn sowie 111 Menüs aus d. Praxis ; 4° Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Vorsatzblatt etwas fleckig, sonst Exemplar in guten Erhaltungszustand

XVI, 763 S. : Mit 170 Textabb. u. 16 mehrfarb. Taf., 3 Küchenplänen u. 39 Musterseiten von Speisektn sowie 111 Menüs aus d. Praxis ; 4° Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Vorsatzblatt etwas fleckig, sonst Exemplar in guten Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Landesverband für Fremdenverkehr in Tyrol, Innsbruck: Tyrol Guide and Hotel Book 1906

Landesverband für Fremdenverkehr in Tyrol, Innsbruck, 1906.

62 Seiten und großem Anzeigenteil der Hotels, kartoniert, (Einband leicht fleckig)---Verlag: Landesverband für Fremdenverkehr in Tyrol Verlag: Landesverband für Fremdenverkehr in Tyrol -Text englisch-

62 Seiten und großem Anzeigenteil der Hotels, kartoniert, (Einband leicht fleckig)---Verlag: Landesverband für Fremdenverkehr in Tyrol Verlag: Landesverband für Fremdenverkehr in Tyrol -Text englisch- (weniger anzeigen)

Stehle, J: Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb.

Killinger, Nordhausen, 1928.

Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs, sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten.. 26 : 19 cm. XXVIII, 1560 Seiten mit 813 Abbildungen, 16 (10 farbigen) Tafeln. Original-Leinenbände. 2 Bände.

Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs, sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten.. 26 : 19 cm. XXVIII, 1560 Seiten mit 813 Abbildungen, 16 (10 farbigen) Tafeln. Original-Leinenbände. 2 Bände. (weniger anzeigen)